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撮影場所：上海地下鉄1号線徐家匯駅
撮影時間：2010年12月
この自動販売機をご覧ください。右側は普通のドリンクですが、左側は何でしょう。
近づいて見ましょう。
一個20元です。
いくら頑張ってもやはりカメラでは上手く撮れませんでしたが、実はこれは「上海蟹」です！
20元／杯の上海蟹は本物の陽澄湖の蟹ではないのは決まったいますが、太湖のバクリ蟹でしょうか。
しかし、どう考えても、生き物を自動販売機で販売するのはちょっと？
売れなかったら、賞味期限（生存期限）はありますでしょうか？！
- タグ：
- 蟹 バクリ 自販機 賞味期限 地下鉄
仕事が少ないです。
やっと家族とゆっくりご飯を食べれるようになりました。
今日行ったレストラン「土菜館」という所です。
「土菜館」とは、郷土料理のことです。
最近が流行っていますが、細かい物ではなくて、天然でそのまま食べることです。
動物も飼料で飼ったものではなくて、自然状態で成長して来た動物を食べます。
地鶏の肉が美味しかったです。
ダックのスープも旨かったです。
もうそろそろ中国人の新年「春節」を迎えます。
店頭の赤い紙に書いてあるのは、中国人旧正月「春節」の大晦日の夜に食べるご飯「年夜飯（ネンイエファン）」の予約受付知らせです。
一年中一番大事な食事ですが、家族全員揃って食べる習慣があります。最近は裕福になった中国人は皆レストランで食べています。その予約は三ヶ月前から始まります。早くしないと、レストランもいっぱいになりますよ。
- タグ：
- 大晦日 年越 旧正月 天然 飼料
- 本物の上海ガニは陽澄湖で食べること
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エリア：
- アジア>中国>蘇州（ソシュウ）
- アジア>中国>上海（シャンハイ）
- テーマ：グルメ 自然･植物 動物
- 投稿日：2010/11/21 23:15
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上海蟹の産地、陽澄湖の養殖主の家へ訪問するツアーを組みました。上海蟹の養殖場も見学できますが、美味しい農家料理も食べれます。
本場の上海蟹の産地、江蘇省・昆山市・陽澄湖では、蟹の養殖場の湖の中にあって、見学するには、養殖主の船に乗らないと見れません。
ところで、養殖場の見学はしますが、蟹とお目にかかることは難しいです。なぜかというと、昼間の蟹は、ほとんど湖の底で休憩しています。普段は、夕方にならないと、水面に上って来ないです。かえって雨天候になると、昼間でも蟹が水面に上りますよ。
でも、養殖主の家では、たくさん活きている蟹がいますよ。
さによって値段が違いますが、自分でオーダーすることが出来ます。
折角産地に行っているので、現地の風流は「雄1杯＋雌1杯」を一人で賞味するのです。
農家料理も美味しいです。
一番大事な理由は、新鮮です。
食べたいものをすぐに農地から採るのです。
こんなに新鮮な大根は初めて食べました。
農家の鶏も大変美味しいです。
肥料を食べずに、お米を食べさせています。やはり自然がいいですね。
農家料理と言っても、出せる料理の食材は決まっています。
その人た作っている植物から選ぶのです。
さあ、早速蟹を選んで、紐を付けて、蒸しましょう。
今日は満腹で帰りましょう。
- タグ：
- 農家 養殖場 蟹 大根 肥料
- 水郷の西塘でB級グルメを探そう
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エリア：
- アジア>中国>西塘（セイトウ）
- テーマ：街中･建物･景色 グルメ 散歩･自転車
- 投稿日：2010/11/06 01:05
- コメント(0)
僕が大好きな町・西塘、また1泊2日間の旅行で来ました。
西塘の見所は、やはりその「Bグルメ」と「屋台」です。なので、午後から出発しました。
いつもの運河、いつもの古い町並みです。
さてさて、早速B級グルメを一掃しましょう。
このおじさん、ニコニコしています。買ってくれるから、嬉しい？
「梅花餅」という六角形の餅です。
隣に、「粉蒸肉」という葉っぱに包まれる豚肉の醤油煮です。
これも面白いです。ピーナツの餅です。別に味はありませんが、ピーナツが大好きなので、食べて見ました。
それ以外、まだまだたくさんですね。「臭豆腐」という、好き嫌いがはっきりする物も多いです。日本の揚げ出し豆腐と似ているそうです。
- タグ：
- 豆腐 豚肉 ピーナツ 屋台 グルメ
- 大食の中国人？？@上海万博100万人/日入場
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エリア：
- アジア>中国>上海（シャンハイ）
- テーマ：観光地 街中･建物･景色 グルメ
- 投稿日：2010/10/16 21:14
- コメント(0)
今日は上海万博会場には一日１００万人が入場しました。
そして、大阪万博を抜いて合計入場人数が世界一になった日です。
記念すべきの日です。
ところで、会場内は本当に大変でした。
地下鉄１３号線に乗って、河を渡るには、２時間掛かりました。
列車の中には、このおじさんが見えました。
よく準備しましたね。
本当は、今日、会場内で、ご飯は大変でした。
このような準備は万全ですね！！
大食？？
実は、家族５人分です。ほほ〜
そして、大阪万博を抜いて合計入場人数が世界一になった日です。
記念すべきの日です。
ところで、会場内は本当に大変でした。
地下鉄１３号線に乗って、河を渡るには、２時間掛かりました。
列車の中には、このおじさんが見えました。
よく準備しましたね。
本当は、今日、会場内で、ご飯は大変でした。
このような準備は万全ですね！！
大食？？
実は、家族５人分です。ほほ〜
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- 万博 地下鉄 人数 世界記録 フェリー
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