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関西発!ホテルステイとグルメと観光

~新しい発見大好き!~

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anko
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大阪府
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ホテルニューオータニ大阪
美味と健康「いちごビュッフェ」はホテルニューオータニ大阪で
エリア:
  • 近畿>大阪>天満・京橋・大阪城
テーマ:買物・土産 ホテル・宿泊 グルメ 
投稿日:2021/01/05 01:38
コメント(0)
テーブルが華やかになり心もウキウキする“いちご”の季節到来!

関西のいちごビュッフェの元祖で開催初年度より
累計16万人以上の方が楽しんだ「いちごビュッフェ」が、
2021年もいちごの日(1月5日)から始まりました。

今年で10周年を迎え、“美味と健康”をテーマに多彩なスイーツやグルメが楽しめます。
その時期一番美味しいフレッシュいちごも好きなだけ食べられるビュッフェです。

1階「SATSUKI LOUNGE」のスイーツビュッフェです。

2021年春は 「スーパーいちごビュッフェ2021〜ホテルでいちご狩り
#Strawberry Gallery〜」がいちごの日(1月5日)から開催!

“美味と健康”を兼ね備えた多彩な、いちごスイーツやグルメが予約者限定で楽しめます。

解放感あふれるアトリウムロビィで、優しい光が差し込みます。
ゆったりとした空間でここにいるだけでも、癒されそうですね。

スイーツラインナップは、その時期一番美味しいフレッシュいちごや
いちごスイーツをはじめ、ニューオータニ特製リコッタパンケーキを含む23種。

お料理のラインナップは、いちご入りフルーツサンド含む6種の
サンドウィッチ含む16種。

また、あのニューオータニスイーツの“究極の逸品”
「スーパーあまおうショートケーキ」や、
ホテルニューオータニ限定、ピエール・エルメ・パリの限定スイーツも。

ソフトドリンクをはじめ、様々なドリンクもお楽しみ下さい。

新鮮ないちごを心行くまで楽しめる「フレッシュいちご」食べ放題。

写真は、熊本生まれの「ひのしずく」。大粒で円錐形のキレイな形をしています。
香り高く、口に含むと果汁がたっぷり、ジューシーで甘いいちごです。
どのいちごが登場するのか、楽しみでもあります。

華やかないちごスイーツがビュッフェカウンターに並んでいます。
それぞれのスイーツを代表する顔に変化した可愛いいちごたちは、
誇らしげに見えます。

先ずは食べてほしい3種をご紹介します。
「スーパーあまおうショートケーキ」で
ホテルニューオータニ大阪の“究極の逸品”です。
パティスリーSATSUKIでは1ピース1,200円で販売されている
ショートケーキがバイキングで惜しげもなく食べられます。

次はホテルニューオータニ限定、
ピエール・エルメ・パリの限定スイーツ
「Bavaroise Amaou Pistache ババロワーズあまおうピスタチオ」です。
濃厚なピスタチオとフレッシュなあまおうのハーモニーをお楽しみ下さい。

そして「あまおうナポレオンパイ」です。
「博多あまおう」と相性抜群なホテル特製カスタードがたっぷり。
中島グランシェフ、一押しの味をお楽しみ下さい。
こちらもテイクアウトは1,200円で販売中です。

目の前で焼いてくれる大人気のニューオータニ特製リコッタチーズパンケーキは
イタリア産リコッタチーズと米粉、アーモンドミルクを合わせて生地を作り、
じっくりと焼き上げています。ふわふわのスフレのような食感が楽しめます。

お腹がいっぱいでも別腹に収まりそうな軽い味をお楽しみください。
メープルシロップも3種からお好みをかけてくれます。

のど越しの良いスイーツも並んでいます。
「くず餅ゼリー」「トンカ豆ムースといちごジュレ」
「あまおう豆乳パンナコッタ」「いちごと白ワインゼリー」と、
「美味と健康」のテーマに合ったスイーツがいっぱい!

スイーツやお料理は、丁寧にスタッフさんが取り分けて盛ってくれます。
自分で盛るより、写真映えする美しい苺スイーツがお皿の上を彩ってくれます。

スイーツだけでなく、お料理もがっつりと楽しめます。
ホテルニューオータニ大阪総料理長自ら腕を振るう
変わり種サンドウィッチも6種あります。

またお寿司やスパゲティ、カレー、ピザなど、軽食も充実していますので、
お楽しみください。

「エッグベネディクト」は、2020年11月30日までホテルニューオータニが運営していたニューオータニカイマナビーチホテルの名物メニュー。
ハワイファンによる投票「111-HAWAII AWARD」3連覇の幻のエッグベネディクトです。
ホテルニューオータニ大阪で出会う名物メニューにハワイの風を感じてください。

他にも、本日のスープをはじめ温製料理やサラダコーナーなど
グルメ通もうなるラインナップが楽しめます。

4名以上の予約で可動式「オリジナルフェイスシールド」がプレゼント。
可愛いシールも付き、楽しくデコり、
お友達と楽しみながら写真撮影も楽しめるアイテムです。

「美味と健康」を意識したバラエティ豊かなラインナップ。
ホテルニューオータニ大阪で、“いちご狩り”をお楽しみください。
お席確約の宿泊プランもありますのでHPでご確認下さい。

「スーパーいちごビュッフェ2021〜 ホテルでいちご狩り #Strawberry Gallery 〜 」
2021年01月05日〜2021年05月05日
場 所:ホテルニューオータニ大阪 SATSUKI LOUNGE(1F) ロビィ階
アクセス:JR大阪環状線「大阪城公園」より徒歩約3分

料金:
・大人(一般):平日¥5,800、土・日・祝日 ¥6,000
・小学生:全日¥2,800
・幼児(4歳以上)全日¥1,200

※開催情報は変更になる可能性がございます。公式情報を事前にお確かめの上、お出かけください。
ホテルニューオータニ大阪
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タグ:
ホテルニューオータニ大阪 ホテルで苺狩り いちごビュッフェ SATSUKI LOUNGE 大阪城 

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“美味と健康”を兼ね備えた多彩な、いちごスイーツやグルメが予約者限定で楽しめます。
「THE THOUSAND KYOTO」
チョコ好き必見!「THE THOUSAND KYOTO」のチョコタヌーン
エリア:
  • 近畿>京都>洛中(京都駅周辺)
テーマ:買物・土産 ホテル・宿泊 グルメ 
投稿日:2020/12/01 01:00
コメント(0)
「THE THOUSAND KYOTO」は、京都駅から徒歩2分、非常にアクセス便利なホテルです。外の喧騒を離れ、一歩ホテルに入れば、そこは別世界。しっとりと静かで落ち着いた本物の京都が広がっています。

「現代の茶会」がコンセプトの「TEA&BAR」で。本格的なお茶が様々なスタイルで楽しめます。提供されるドリンクは、京都に根付く、茶の湯文化がベースになっています。日本茶からコーヒー、和紅茶やお茶を使ったカクテルなどが現代風にアレンジされています。

また、和束町の煎茶を使い「おもてなし煎茶師」やスタッフが季節のお茶や和紅茶を楽しませてくれます。

2020年冬のテーマは「Choco・Ta・noon (チョコタヌーン)」。冬に恋しくなるチョコレートを贅沢にアレンジ。「Choco・Ta・noon (チョコタヌーン)」は「Ta=Thank you」の意を含ませ、大好きなチョコレートに「ありがとう(大好きよ)」という気持ちと共に、午後のひとときを至福の心地で過ごしていただきたいというパティシエチームの思いが込められています。
4種のチョコレートの食べ比べが楽しめ、紅茶や日本の伝統的なお茶など、20種以上のドリンクも飲み放題、おすすめのチョコタヌーンです。


2020年12月01日〜2021年03月14日
時間:
第1部 11:30〜14:30(14:30までのご利用)
第2部 15:30〜(17:00最終入店)

※予約は二日前まで
場 所:
THE THOUSAND KYOTO
住所:京都府京都市下京区塩小路通り下ル東塩小路町570
「TEA&BAR」
※開催情報は変更になる可能性がございます。公式情報を事前にお確かめの上、お出かけください。
「THE THOUSAND KYOTO」

「THE THOUSAND KYOTO」

「THE THOUSAND KYOTO」

「THE THOUSAND KYOTO」

「THE THOUSAND KYOTO」

「THE THOUSAND KYOTO」
タグ:
THE THOUSAND KYOTO チョコタヌーン アフタヌーンティー 京都 和紅茶 

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アフタヌーンティーは「Choco・Ta・noon (チョコタヌーン)」。4種のチョコレートの食べ比べが楽しめ、紅茶や日本の伝統的なお茶など、20種以上のドリンクも飲み放題です!
マリオット
真珠をパクリ!「MIKIMOTO×大阪マリオット都ホテル」
エリア:
  • 近畿>大阪>天王寺・阿倍野
テーマ:買物・土産 ホテル・宿泊 グルメ 
投稿日:2020/03/16 21:40
コメント(0)
日本一高いあべのハルカスビルの高層階を占める大阪マリオット都ホテルは、空に浮かぶ贅沢なオアシスです。フロント階は19階で同じフロアにある「LOUNGE PLUS(ラウンジ プラス)」では、ハイジュエラーMIKIMOTOとのコラボレーション企画の「Mikimoto Afternoon Tea」の世界が楽しめます。美しく輝く美味しい真珠をご案内いたします。

【今度のアフタヌーンティーは食べる真珠!「Mikimoto Afternoon Tea」】
マリオット

19階「ラウンジプラス」で開催中のハイジュエラーMIKIMOTOとのコラボレーション企画「Mikimoto Afternoon Tea」へご案内いたします。
テーブルに着くと、MIKIMOTOと書かれた招待状が置かれています。このシチュエーションだけでも気分はワクワクするでしょう。

マリオット
中にはMIKIMOTOジュエリーのお洒落なカードが入っています。メニューが挟まれ、カード左にはメッセージが書かれています。

カードには、MIKIMOTO×大阪マリオット都ホテル「Mikimoto Afternoon Tea」の見出しで、「一世紀を超え世界中で愛される2つのブランド、ジュエラーMIKIMOTOと大阪マリオット都ホテルとのコラボレーションアフタヌーンティーが実現しました。ラグジュアリーなひとときをお楽しみください」と書かれています。

ゴージャスなコラボに、老若問わず乙女心は鷲掴みされるでしょう。カードに付いているクリップはMIKIMOTO真珠のネックレスの留め金の形をしています。お土産にお持ち帰り下さい。

【ドリンクとセイボリーも感動一杯】
マリオット

Mikimoto Afternoon Teaのセットです。セイボリー、スイーツ、そしてティーのセットです。ゴージャスな春が溢れているようですね。ではご紹介いたします。

マリオット
まずドリンクを選びます。10種類のTWG TEAを含む全30種類より1種類を選びます。どれも美味しいのは間違いないけれど、お勧め2品をご紹介します。選んだティーはお代わりできます。

右は「FRESH FRUITS TEA」です。プライベートブランドをベースにフレッシュなオレンジ・アップル・キゥイ・パイナップルの果肉が入っています。アカシアはちみつが付きます。

左は「BLOOMING TEA」です。カーネーションが咲く緑茶の工芸茶です。ポットの中から温かい春を感じることでしょう。

マリオット

セイボリーです。左上はカリフラワーのパール仕立てです。カリフラワーのピューレで上手く真珠のネックレスが表現されています。可愛い食用花も飾られています。右周りに、アスパラガスとドライトマトのクラフティ、桜風味サーモンのヴェリーヌ ディルのヌーベ、スコーン2種(プレーン/オレンジ)、フォアグラのクロケット 新玉葱のクーリソース、ベリーブレッドのフルーツです。

セイボリーからも美味しい春がやって来たようですね。

【アシェット・デセールのスイーツは「真珠」】
マリオット

スイーツはセイボリーの後にタイミングよく提供されます。題して、“MIKIMOTO”〜春の装い〜です。私の真珠を見て見て!と自慢したくなるような大粒の食べられる真珠が光り輝いています。

真珠の上にはMIKIMOTOとマリオットの頭文字“M”が飴細工で飾られ、ハートのようにも見えます。小さな春の食用花も飾られ、可愛い春がここにも来ているようです。
マリオット

上から見ても真珠以外には見えませんが、スイーツです。このような空間の演出、見せる技も研ぎ澄まされた感性を持つ大阪マリオット都ホテルのシェフたちのアイディアが詰まっております。

スイーツ担当の赤崎ペストリー料理長によると、真珠の美しさを飴細工で表現し、中にはマスカルポーネのエスプーマ、フレッシュハーブでマリネしたイチゴ、フランボワーズ、ブラックベリーが入っています。

下にはシチリアアーモンドやピスタチオの食感が楽しめるヌガーグラッセが入っています。取り巻く泡はバラで香りづけされたライチのエスプーマです。一品一品、丁寧に作られ、本物の真珠に勝るとも劣らない、シェフたちの技の結晶が、美味しく光り輝く真珠
となって楽しめます

【崩すの勿体ないと言わず早速食べてみよう!】

まずは真珠のスイーツです。一気にスプーンを入れ下からすくって食べてください。ほのかにバラの香りが漂い、ベリーの酸味、ナッツの食感、そして真珠に見立てた飴細工が甘さを放ち、美味しさを加速させるでしょう。
マリオット

セイボリーの「桜風味サーモンのヴェリーヌ ディルのヌーベ」は下層からサーモンの桜風味リエット、春野菜のジュレ、ディルのヌーベで、ディルは細い葉のハーブでサーモンと相性が抜群に良いものです。

一度に下層からすくって食べてください。三層が混ざり合い、サーモンと野菜ジュレ、そして桜が奏でる春のハーモニーが楽しめます。


【MIKIMOTO×大阪マリオット都ホテルの優雅な空間】

マリオット
19階「LOUNGE PLUS」では時間によりピアノの生演奏があります。広々とした空間に響き渡るピアノの音色を聞きながら、優雅なひと時が過ごせます。

マリオット
全面ガラス窓の外に広がる大阪の街を見ながら、MIKIMOTO“真珠”の世界をお楽しみください。大阪マリオット都ホテルのシェフたちの手により描かれた「Mikimoto Afternoon Tea」の世界はきっと感動を与えてくれることでしょう。

【Mikimoto Afternoon Teaで優雅な時間を】
ゴージャスなコラボ「MIKIMOTO×大阪マリオット都ホテル」によるMikimoto Afternoon Teaをゆったりとした空間の中でお楽しみください。

開催情報
開催期間:
2020年03月01日〜2020年04月30日
場 所:
大阪マリオット都ホテル 19階「LOUNGE PLUS」
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43
詳細情報:
「Mikimoto Afternoon Tea」
時間:13:00〜17:00
料金:¥3,200/グラスシャンパン付 ¥4,700 MIKIMOTOオリジナルクリップをプレゼント
※プレゼントは数に限りがございます。
アクセス:JR天王寺駅直結 あべのハルカス内
公式サイト:
https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka-m-miyako/information/mikimoto/index.html

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美味しいミキモト真珠を食べる!

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