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イタリアを1000倍楽しむ!ローマナビネット

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ヨーロッパ>イタリア>ローマ
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現地ツアー企画・現地ガイドなど
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v5
ローマ郊外で美味しいオーガニックなワイナリーをみつけた 
エリア:
  • ヨーロッパ>イタリア>ローマ
テーマ:買物・土産 グルメ 歴史・文化・芸術 
投稿日:2025/01/31 07:13
コメント(0)
ローマ近郊で美味しいワイナリーを見つけました。
ローマからローカル線で20分ほど郊外にあります
前回にご紹介したチーズ農家から車で15分ほどでした。


v56

ワイナリーは中世の村、トッレ イン・ピエトラ城内にあります。
16世紀、ローマ教皇シクストゥス5世のペレッティ家が所有していた時代から
ブドウ栽培、ワイン作りが始まりました。

2000年の初めから、ブドウの有機栽培に移行し、正式にBIO認証を受けています。
有機農業を信条として、可能な限り自然で純粋な方法で提供しています
ワインの有機的構造を変化させることなく、ワインの品質向上につなげています。
遺伝子組み換え作物や化学添加物(除草剤、殺虫剤、殺虫剤)を
使用せずにブドウを栽培し、二酸化硫黄の使用をできる限り制限もしています。


v4
天然の洞窟は365日湿度、温度が一定でワインの貯蔵に適しています。



v5
白、赤、ローゼ,発泡酒、蜂蜜、オリーブオイルまで品数豊かです
特に白ワインがキッリとして美味しかったです

私は前菜、パスタ、ドルチェと4種のワインのテイスティングの
マリアージュを堪能しました。
ワイナリーでの食事はレストランより美味しく、楽しいです。
タグ:
#ワイナリー #オーガニック 

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ローマナビネットではガイドブックに紹介されていない 楽しい個人旅行プランを提供しています。
チーズ2
ローマ郊外の田舎で美味しいチーズに出会った
エリア:
  • ヨーロッパ>イタリア>ローマ
テーマ:買物・土産 グルメ 歴史・文化・芸術 
投稿日:2025/01/25 11:42
コメント(0)
ローマからローカル電車で30分,広大な農園を訪問しました。


牛2

ローマ近郊の畜産農家
ローマ市とは思えないほど広大な農園。


チーズ2

牛はコウベ牛などのブランドの食肉と熟成チーズ
水牛はモッツアレラチーズを作っています。
出来立てのモッツアレラチーズはすっごい美味い



チーズ3

お土産に買ったチーズ
試食しながら美味しいチーズをグラム単位で真空パックしてもらいました
丸いチーズはトリュフ入りです。ラヴェンダー入りも買いました
新鮮なチーズは風味があり美味しい!
ローマ市内の専門店で買うより半額以下でした。
真空パックですので、長期保存も可能です。

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ローマで半日時間がありましたら郊外に出てみるのもお薦めです。 ローマナビネットはガイドブックに載っていない 隠れお薦めスポットにご案内します。
盗難対策
機内で窃盗が急増 ,前年の2倍に!
エリア:
  • ヨーロッパ>イタリア
テーマ:買物・土産 観光地 旅行準備 
投稿日:2024/11/25 15:00
コメント(0)
楽しい海外旅行で機内での盗難事件が増えてきました。
就寝中に足元や膝上のバックから...脇の収納ボックスからとか、
最多は頭上の荷棚のバックから抜き取る手口の被害が多いです。
時差ボケを避けるために睡眠導入剤を服用して爆睡して
しまうこともありますしね。油断がいっぱいです。


盗難対策

盗まれるのは現金、カード、カメラ、スマホなど、
座席上の棚に収納したかばん内の財布から抜き取られるケースが多いです。
バックに鍵をかける。貴重品はお腹に巻き付けるなど
予防しましょう。

トイレは行列待ちで20〜30分かかることもあり
トイレに居る間もアブナイ。
タグ:
機上窃盗被害 

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イタリア個人旅行はローマナビネットにお任せ!
ato
サマータイムが終わり日本との時差は8時間になります。
エリア:
    指定なし
テーマ:買物・土産 旅行準備 歴史・文化・芸術 
投稿日:2024/10/26 14:03
コメント(0)
10/26から27の間に通常時間に戻り、日本との時差は8時間になります。
26日(土)から27日(日)の深夜2時頃に時間が変更します。


t111

サマータイムは自然光を有効活用して、消費エネルギーを節約することが目的です。
サマータイムは3月末から10月末の期間です


tee

山奥の時計台まで時間変更しなきゃいけないからタイヘンです。
タグ:
#サマータイム 

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ローマナビネットはイタリア個人旅行のご案内、サポートをいたします ローマ駐在歴40年のローマナビネットにお任せください
inikasira
鹿や猪の生ハムはオルヴィエートがゲキウマ!です
エリア:
  • ヨーロッパ>イタリア>ローマ
テーマ:買物・土産 街中・建物・景色 グルメ 
投稿日:2024/09/06 08:38
コメント(0)
生ハムは豚が一般的ですが、鹿や猪の生ハムもあります。
ウンブリア地方のオルビエートはイノシシ、鹿料理が美味しいです

salami
サラミ、生ハム専門ショップ
取り間違えないようにイノシシの生ハムのブロックに毛がそのままついてます
ハム、サラミ類は日本に持ち込めません。現地でたくさんお召し上がりください

お土産には黒トリュフ入りチーズが人気です。

イタリアは地方の料理が美味しい♪ ローマからローカル線で90分ほど
イタリアで一番美しい丘と称される山岳都市オルヴィエートの町、お薦め!

ino
イノシシの生ハムと季節の温野菜を挟んだパニーノ



buta
豚の丸焼き(ポルケッタ) イタリア人に人気です。マクドより美味しい!!!

オルビエートの町は黒トリュフの産地です。
黒トリュフ和え生パスタや、オリーブオイルトリュフ入りなどもお薦め
タグ:
生ハム オルヴィエート 

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