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- オルヴィエートの美味しいレストラン
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エリア:
- ヨーロッパ>イタリア>イタリアその他の都市
- テーマ:観光地 世界遺産 グルメ
- 投稿日:2009/12/15 15:07
- コメント(0)
観光地で食事するのはボッタクられる気がして心配なのでオルヴィエートの路地に入り
観光客がたどりつけないようなレストランでランチしました。安くて美味しかったです。

野菜を召し上がりたいというご希望で前菜:クスクスのパンツァネッラ
パンツァネッラは夏のトスカーナ料理でクスクスではなく固くなったパンと
ピーマン、トマト、きゅうり、セロリ、玉ねぎなど細かくカットして和えます
パンよりクスクスの方が軽いのでたくさん食べれます。
バサミコ酢とフレッシュなオリーブオイルをかけてます。
軽い酸味が食欲増進、さっぱりして食べやすいです / 7ユーロ

卵を使わないで水と小麦粉だけの太ウドンみたいなパスタにカボチャソース和え
胡椒とパルミジャンソースの相性が抜群、カボチャの抑えた甘味が加わり、
...美味しい。/ 7ユーロ

お勘定をお願いしたら....オーナシエフが、私のランチマットにサラサラとペンで
料理を計算したのはビックリ! ランチマット兼・明細書です。
ボトルで注文したウンブリア・ワイン赤(15ユーロ)も酸味とタンニンがほどよく
調和して美味しくいただけました。
都会より田舎の方がイタリア料理は美味しいっ!と思う。
観光客がたどりつけないようなレストランでランチしました。安くて美味しかったです。

野菜を召し上がりたいというご希望で前菜:クスクスのパンツァネッラ
パンツァネッラは夏のトスカーナ料理でクスクスではなく固くなったパンと
ピーマン、トマト、きゅうり、セロリ、玉ねぎなど細かくカットして和えます
パンよりクスクスの方が軽いのでたくさん食べれます。
バサミコ酢とフレッシュなオリーブオイルをかけてます。
軽い酸味が食欲増進、さっぱりして食べやすいです / 7ユーロ

卵を使わないで水と小麦粉だけの太ウドンみたいなパスタにカボチャソース和え
胡椒とパルミジャンソースの相性が抜群、カボチャの抑えた甘味が加わり、
...美味しい。/ 7ユーロ

お勘定をお願いしたら....オーナシエフが、私のランチマットにサラサラとペンで
料理を計算したのはビックリ! ランチマット兼・明細書です。
ボトルで注文したウンブリア・ワイン赤(15ユーロ)も酸味とタンニンがほどよく
調和して美味しくいただけました。
都会より田舎の方がイタリア料理は美味しいっ!と思う。

- 究極のイタリアン食材生ハム作り体験
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エリア:
- ヨーロッパ>イタリア>アレッツォ
- テーマ:観光地 グルメ その他
- 投稿日:2009/12/15 01:04
- コメント(2)
究極のイタリア食材は豚の解体から
豚は頭から足まで残すところなく全て
美味しい食材に加工します。
生ハム、サラミ、サルシッチャ(イタリアンソーセージ)など
豚を解体しフレッシュな肉で究極な食材作り、ご参加しません?
ランチに出来上がったばかりのサルシッチャやステーキの炭火焼など
イタリアでなけえば食べれない旬の味をお楽しみください。

アレッツォの有名高級肉店の息子が豚を解体中

パンチェッタと生ハムなどの下準備開始

香辛料で和えたミンチを腸袋に詰めソーセージ作り

塩づけして生ハム作り

出来立てのサルシッチャ(イタリアンソーセジを炭火でグリル
ランチの用意!
日本からの旅行者の参加を募集してます。
食の文化交流、ご一緒に楽しみませんか?
場所:
アレッツオ郊外のイタリア人宅のオリーブ畑のヴィラ(別荘)にて
日時:2010年1月9日(日曜)09時アレッツオ駅前集合
ランチ後15時頃解散予定
アレッツオ駅よりの往復送迎、日本語通訳
豚肉ランチ、ワイン込み
日帰りでもヴィラに1泊滞在も可能です。
豚は頭から足まで残すところなく全て
美味しい食材に加工します。
生ハム、サラミ、サルシッチャ(イタリアンソーセージ)など
豚を解体しフレッシュな肉で究極な食材作り、ご参加しません?
ランチに出来上がったばかりのサルシッチャやステーキの炭火焼など
イタリアでなけえば食べれない旬の味をお楽しみください。

アレッツォの有名高級肉店の息子が豚を解体中

パンチェッタと生ハムなどの下準備開始

香辛料で和えたミンチを腸袋に詰めソーセージ作り

塩づけして生ハム作り

出来立てのサルシッチャ(イタリアンソーセジを炭火でグリル
ランチの用意!
日本からの旅行者の参加を募集してます。
食の文化交流、ご一緒に楽しみませんか?
場所:
アレッツオ郊外のイタリア人宅のオリーブ畑のヴィラ(別荘)にて
日時:2010年1月9日(日曜)09時アレッツオ駅前集合
ランチ後15時頃解散予定
アレッツオ駅よりの往復送迎、日本語通訳
豚肉ランチ、ワイン込み
日帰りでもヴィラに1泊滞在も可能です。
- タグ:
- 生ハム サラミ ワイン トスカーナ アレッツオ

- ローマの美味しく&安いお勧めレストラン
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エリア:
- ヨーロッパ>イタリア>ローマ
- テーマ:観光地 街中・建物・景色 グルメ
- 投稿日:2009/12/11 15:00
- コメント(2)
ローマでディナーのご案内=ナボーナ広場→カンポディフィオーリ→ファルネーゼ宮殿
夜景を見学しながら散策し、シスト橋を渡りトラステーベレ地区へと迎います。

シスト橋はルネッサンス期の1450年頃建造バチカン博物館内のシスティーナ礼拝堂も造った
ローマ教皇シクストゥス4世により設計されました。庶民の生活は便利になりました。
石造りの重みのある橋を渡りトラステーベレ地区へと..
トラステーベレ地区は下町の雰囲気があふれ、リーズナブルで美味しいレストランが
100軒以上もある飲食タウン。

数あるレストランの中でも私がお勧めしているのはこちらのレストランAI SPAGHETTARI
美味しく&リーズナブル....選択基準です。
トラステーベレ地区のレストラン・カルロメンタはパスタ5ユーロと激安ですが
味はイギリス人ツーリスト向けであまりお勧めしてません。

AI SPAGHETTARIのお勧めはリゾットの車海老ソース和え(9.5ユーロ)
濃縮された海老ソースがリゾットに絶妙に絡み絶品です。
海の幸で和えたスパゲッティーやステーキ、鰈にトマト煮、ティラミス、パンナコッタも美味

薪釜で焼くブルスケッタやピザも美味しいです。ピザはシンプルなマルゲリータがお勧め
AI SPAGHETTARI
PIAZZA S.COSCIMATO 58 (花屋前)
12:00〜15:00
18:15〜24:00
*混雑する前の18:30頃に入店がお勧め
*薪釜のブルスケッタ、ピザは20時から
+メニュー料金にテーブルチャージ、サービスチャージが含まれるので
チップを置く必要はなし
+交通:テルミニ駅よりHのバスでテーベレ川の橋を超えてから2つ目の
バス停文部省前下車/ 歩5分
+ドレスコード:不要、ジーンズ、セーター 問題なし。
■夜の散策+ディナーのご案内ご希望の方はメールにて対応してます。
夜景を見学しながら散策し、シスト橋を渡りトラステーベレ地区へと迎います。

シスト橋はルネッサンス期の1450年頃建造バチカン博物館内のシスティーナ礼拝堂も造った
ローマ教皇シクストゥス4世により設計されました。庶民の生活は便利になりました。
石造りの重みのある橋を渡りトラステーベレ地区へと..
トラステーベレ地区は下町の雰囲気があふれ、リーズナブルで美味しいレストランが
100軒以上もある飲食タウン。

数あるレストランの中でも私がお勧めしているのはこちらのレストランAI SPAGHETTARI
美味しく&リーズナブル....選択基準です。
トラステーベレ地区のレストラン・カルロメンタはパスタ5ユーロと激安ですが
味はイギリス人ツーリスト向けであまりお勧めしてません。

AI SPAGHETTARIのお勧めはリゾットの車海老ソース和え(9.5ユーロ)
濃縮された海老ソースがリゾットに絶妙に絡み絶品です。
海の幸で和えたスパゲッティーやステーキ、鰈にトマト煮、ティラミス、パンナコッタも美味

薪釜で焼くブルスケッタやピザも美味しいです。ピザはシンプルなマルゲリータがお勧め
AI SPAGHETTARI
PIAZZA S.COSCIMATO 58 (花屋前)
12:00〜15:00
18:15〜24:00
*混雑する前の18:30頃に入店がお勧め
*薪釜のブルスケッタ、ピザは20時から
+メニュー料金にテーブルチャージ、サービスチャージが含まれるので
チップを置く必要はなし
+交通:テルミニ駅よりHのバスでテーベレ川の橋を超えてから2つ目の
バス停文部省前下車/ 歩5分
+ドレスコード:不要、ジーンズ、セーター 問題なし。
■夜の散策+ディナーのご案内ご希望の方はメールにて対応してます。

- ローマのクリスマス・イルミ ?
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エリア:
- ヨーロッパ>イタリア>ローマ
- テーマ:観光地 お祭り・イベント 世界遺産
- 投稿日:2009/12/10 14:57
- コメント(0)
ローマのメイン広場-ヴェネチァ広場に巨大なツリーが点灯しました。
昨年は地下鉄工事のためコロッセオに移転してました。里帰りです

ヴェネチァ宮殿前にて (16:30頃)

正面から撮ってみました。

17時30分頃に撮ってみました。ツリーは夜暗くなってからの方がキレイですね。

ナボーナ広場のクリマス市は夜の方がイルミが美しく、ニギヤカで楽しいです。
夜のローマの散歩いかがです? ホテルの部屋で夜はモッタイないです。
クリスマスのローマステキです。個人で心配の方は私がご案内します
昨年は地下鉄工事のためコロッセオに移転してました。里帰りです

ヴェネチァ宮殿前にて (16:30頃)

正面から撮ってみました。

17時30分頃に撮ってみました。ツリーは夜暗くなってからの方がキレイですね。

ナボーナ広場のクリマス市は夜の方がイルミが美しく、ニギヤカで楽しいです。
夜のローマの散歩いかがです? ホテルの部屋で夜はモッタイないです。
クリスマスのローマステキです。個人で心配の方は私がご案内します

- トスカーナの小さな町のドライブのお勧め!
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エリア:
- ヨーロッパ>イタリア>シエナ
- テーマ:観光地 街中・建物・景色 世界遺産
- 投稿日:2009/12/09 01:38
- コメント(0)

ガイドブックに載ってないイタリアの町でも素敵なお勧めがあります。
こちらは世界遺産ピエンツァから8kmの田舎町モンテキエロ。
霧に浮かぶ丘の上の町は世界遺産ピエンツァです

こちらの世界遺産オルチャ渓谷は絵葉書にもなってます。

町(村?)の中は長閑な瓦屋根がトスカーナの風景に映えます。
洗濯物がアクセントになってます。

冬の季節外れだからか、朝、早いからか、旅行者にも、町の人たちにも出会うことは
ありませんでした。 石畳に自分の足音だけがコツコツって響きました。
町のレストランのメニューを見てたら、白トリュフを和えた手打ちパスタがありました
次回、訪れたらこの町でランチを取る...って決めました。
モンタルチィーノワイナリー&世界遺産オルチャ渓谷のドライブ楽しみません?
冬の方が観光客が少ないのでノンビリできます。
12月にもなると青麦の芽が出始め、丘陵が輝き美しくなります。
何よりも冬の料理は美味しい!
91 - 95件目まで(137件中)


