関西発！ホテルステイとグルメと観光

大阪・中崎町エリアに、新たな話題スポットが誕生しました。元仮面ライダー俳優であり、ショコラティエ世界大会2位の実績を持つ小林豊氏が手がける「t.t Cafe&Dining Bar by Trusvia」が、2026年4月18日にグランドオープン。食のエンターテインメントを体感できるカフェとして注目を集めています。


「五感で楽しむ新感覚カフェが中崎町に誕生」


店舗があるのは、大阪市北区黒崎町。レトロな街並みと個性的なショップが並ぶ中崎町エリアの中でも、感度の高い人々が集まるロケーションです。左の階段を上った2階です。

「t.t Cafe&Dining Bar」は、単なるカフェではなく、視覚、香り、味覚、そして体験すべてを設計した“食のエンターテインメント空間”。料理が運ばれてきた瞬間からワクワクが始まり、一口ごとに驚きが広がる構成が特徴です。

「実際に体験した注目メニュー」

今回いただいたのは、インパクト抜群のドリンクとスイーツです。

ソフトドリンク500円 MEGAサイズは800円




まず印象的だったのが「MEGAドリンク」。顔ほどの大きさのグラスにたっぷりと注がれた圧倒的なボリュームに驚きます。見た目のインパクトだけでなく、しっかりとした味わいで、シェアして楽しむのにもぴったりです。

続いて「t.t Cafe特製 ムース」。左 チャムズショコラ800円、右 チャムズフロマージュ800円
ショコラティエとしての技術が光る一品で、口どけのなめらかさと繊細な甘さのバランスが印象的。香りの余韻まで計算された完成度の高さは、まさに世界レベルと感じられる味わいです。

「 個性あふれるメニューラインナップ」

店内では他にも、小林豊氏の発想力が詰まったメニューが揃います。

4億通り以上の組み合わせが楽しめる「ファフィータ」は、メキシコ料理をベースにしたカスタマイズメニュー。自分好みの味を追求できる体験型グルメとして人気が高まりそうです。

また、過去に1万食を完売した実績を持つ「彩りパスタ」も登場。まるでアートのような美しい盛り付けと、素材の旨味を活かした味わいが魅力です。

さらに、カウンターにはフィンガーフードが並び、視覚的にも楽しめる工夫が随所に施されています。

「こどもの日イベントも開催」

2026年5月5日には、家族向けの特別イベントも実施予定です。子どもと一緒にファフィータ作りを体験できるほか、トークとライブも楽しめる内容となっています。

お子様1名につき大人2名まで無料招待という特典もあり、家族で特別な時間を過ごせる機会として注目です。

「コンセプトは「Time」と「Together」」

店名の「t.t」には、「Time」と「Together」という意味が込められています。家族や仲間と過ごす時間をより特別なものにしたいという想いが、料理や空間づくりの随所に表れています。

「まとめ」


店内アートも小林氏がお店の世界観に合わせて制作されたもの。

「t.t Cafe&Dining Bar」は、料理の美味しさだけでなく、体験そのものを楽しめる新感覚カフェです。ショコラティエ世界大会2位という確かな実力を持つ小林豊氏が手がけるメニューは、どれも驚きと完成度の高さを兼ね備えています。

中崎町で今注目のグルメスポットとして、カフェ好きはもちろん、特別な時間を過ごしたい方にもおすすめの一軒です。

＊小林氏はいつもおられるわけではありません。


「店舗情報」

店名：t.t Cafe&Dining Bar by Trusvia
住所：大阪府大阪市北区黒崎町4-11 2F
アクセス：中崎町駅より徒歩2分
オープン日：2026年4月18日
営業時間：11:00から25:00（ラストオーダー24:30予定）
定休日：不定休

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【大阪 淀屋橋に新しい食の拠点が誕生】



2026年4月6日、淀屋橋駅直結の複合施設 淀屋橋ステーションワン 1階にオープンする「ヨドヤバ」は、従来のフードホールのイメージを覆すフルサービス型のスポットだ。

【席で完結する快適さが想像以上】



席に座ったまま注文ができ、料理はスタッフがテーブルまで運んでくれる。料理を取りに行く手間もなく、呼び出しベルに急かされることもない。このスタイルが想像以上に快適で、食事の時間そのものにしっかり集中できるのが印象的だった。

【4つの専門店が集結】


店内にはジャンルの異なる4つの専門店が集結している。串カツの 揚八、焼き鳥の 炭火焼き鳥 とり五楼、イタリアンバルの BAKKANO、そして海鮮居酒屋の しらすくじら。それぞれ個性がはっきりしており、グループでも選びやすい。

【フードホールの域を超えた味】

実際に味わってみて感じたのは、どの料理もきちんとおいしいということ。フードホールにありがちな簡易的な印象はなく、それぞれが一つの店として成立している完成度だった。

【サーバーから注がれる生ビールが格別】




特に印象に残ったのはビール。大手4社の生ビールが揃い、サーバーから丁寧に注がれる一杯は格別。料理との相性も良く、飲み比べたくなる楽しさがある。

【淀屋橋の新たな定番になりそうな一軒】



店内は大人カジュアルな雰囲気で、カウンターやテーブル、テラス席まで揃う。仕事帰りにも、しっかり食事にも使える柔軟さがある。

気軽さと満足感のバランスが非常に良い場所だった。










ランチもあります。

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奈良県三郷町で丁寧に育てられたブランド苺「古都華（ことか）」を主役にした特別なイベントに参加しました。



会場は大阪・帝塚山にあるポアール 帝塚山本店。
ポアールの辻井シェフが手がけるスイーツを通して、古都華の魅力を体感できる貴重な機会です。


まずは、奈良県三郷町で古都華を育てるCAP35の松尾氏と、ポアールの辻井シェフによるお話からスタート。生産者の想いと素材へのこだわりを直接知ることで、この後にいただく一皿への期待が高まります。


今回使用されているのは、CAP35で大切に育てられた古都華の中でも、特に希少な当日朝摘みの苺。フレッシュさはもちろん、ひと口で広がる力強い香りと、深みのある濃厚な甘みが印象的です。

近年は水耕栽培が主流になりつつある中、CAP35ではあえて土耕栽培にこだわり続けています。毎年、土を耕すところから始める手間のかかる栽培方法で、時間と労力を惜しまず育てることで、古都華本来の個性を引き出しています。



そんな朝採りいちごを使い、ポアール 帝塚山本店で辻井シェフが仕上げたスイーツの数々。



内容は
・ブランマンジェ
古都華をミルキーに楽しめる一品



・苺サンドウィッチ
Ronnefeldt アッサムティークリームとの組み合わせ



・クレームブリュレ
朝摘み古都華のソルベを添えて



・フィナンシェ
ピスタチオの香ばしさと古都華のバランス



・古都華とマカロン
アーモンドの香りと食感に苺を重ねた一品

同じ古都華でも、スイーツごとに異なる表情を見せてくれる構成で、一皿ごとに新しい発見がありました。



Ronnefeldtの紅茶とのペアリングも相まって、
より奥行きのある味わいに。

素材の背景を知り、味わうことで広がる美味しさ。
ポアール 帝塚山本店という特別な空間で、辻井シェフの技とともに古都華の魅力を堪能できた時間は、とても貴重でした。
このイベント、限られた座席数でしたが、直ぐに完売になったそうです。

古都華のいちご狩りもありますので、気になる方は、是非下記をチェックしてください。
いちご、特に古都華の30分食べ放題は、筆者も是非行ってみたい季節限定のイベントです。

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■いちご狩り情報
時間：30分
・大人 中学生以上 2500円
・小人 小学生 2000円
・幼児 3歳以上 500円
・完全予約制（ CAP35ホームページより）
・開催日 水曜 土曜 日曜予定
GW期間 5月3日から5月7日は毎日開催予定
最終日 5月7日予定
※天候や生育状況により変更や中止の可能性あり

CAP35
特定非営利活動法人CAP35
奈良県生駒郡三郷町立野北1丁目3593-1
TEL 0745-44-3539
090-3492-4649
FAX 0745-44-3739
mail ：cap35npo@gmail.com

直売所 いちご
奈良県生駒郡三郷町美松ケ丘東2丁目11番付近
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当日は直売も行われました。
自宅でも楽しみました。




ポアール 帝塚山本店
大阪市阿倍野区帝塚山1-6-16
TEL. 06-6623-1101
阪堺電車 上町線「姫松」駅下車すぐ
営業時間：
売店 9:00-20:00
喫茶 9:00-20:00
喫茶ラストオーダー 19:30

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堺旧港の目の前に建つ「ドーセット バイ アゴーラ 大阪堺」が、
2026年3月25日に開業1周年を迎えます。

その節目にあわせて、館内レストランで
「ベイサイド アフタヌーンティー」がスタートしました。

大阪ミナミから電車で約10分。
海を眺めながらゆったり過ごせる穴場のベイサイドホテルです。




【堺駅徒歩5分のベイサイドホテル】
最寄り駅は南海本線「堺駅」。
ホテルまでは徒歩約5分です。

なんばから約10分、関西空港からも直通約25分とアクセスも便利。



ホテルの目の前には堺旧港が広がり、港町らしい落ち着いた景色が楽しめます。




【港の景色を楽しめる客室】
客室は全321室。
ツイン、キング、スイートなど多彩なタイプがあります。

客室テーマは「堺の緑・土・海」。

落ち着いた色合いのインテリアで、港町の雰囲気に調和した空間です。



人気のハーバービュールームからは、堺旧港や大阪湾を一望。

朝の光、夕焼け、夜景と時間ごとに変わる景色も魅力です。

窓際のベンチに座り、1階のアメニティコーナーでもらえるコーヒーや紅茶を飲みながら景色を眺める時間も贅沢です。



【宿泊者向けイブニングラウンジ】
ロビーラウンジでは宿泊者向けに
16:00-21:00までイブニングラウンジを実施。

紅茶など約20種類のドリンクを自由に楽しめます。




館内にはフィットネスルーム、セルフランドリー、ウォーターサーバーもあり長期滞在にも便利。



キャンディワゴンやぬりえなど、子ども向けサービスもあります。



【朝食ビュッフェ】
2階レストランでは朝食ビュッフェを提供。

和洋メニューに加え、サラダ、パン、フルーツ、デザートなどが並びます。

朝の光が入るレストランで、気持ちよく一日をスタートできます。

朝食料金
大人 2,500円
子ども 1,200円
幼児 600円

時間
6:30-10:00（最終入店9:30）

宿泊者以外も利用可能です。

【堺旧港の散策】



ホテル前の堺旧港は散歩にもおすすめ。



港のシンボル
旧堺燈台
は、日本最古級の木造洋式灯台。

ホテルから徒歩約12分です。



近くには大浜だいしんアリーナもあり、
日本製鉄堺ブレイザーズのホームアリーナとしても知られています。

【1日30食限定アフタヌーンティー】



開業1周年となる2026年3月25日から、ベイサイドアフタヌーンティーがスタートしました。

いちごスイーツを中心に、香港発ホテルらしいエッグタルトや杏仁豆腐などアジアンスイーツも楽しめる三段スタンドです。

スイーツの一例
・苺の杏仁豆腐
・エッグタルト
・レーズンスコーン
・苺の抹茶チョコ付け
・苺のショートケーキ
・ヘーゼルナッツチョコレートケーキ
・スフレチーズケーキ
・ラズベリーとピンクペッパーのオペラ

焼き立てフレンチトーストも提供され、外は香ばしく中はふんわりした食感です。

セイボリー
・チキンと新玉葱のトルティーヤ
・ホタル烏賊と春キャベツとオレンジ
・筍のフラン
・苺とモッツァレラ、生ハム
・野菜の梅肉和えとしらす



紅茶はフリーフローで、香港ルーツのブレンドティーや中国紅茶の祁門なども楽しめます。

ベイサイドアフタヌーンティー詳細
料金 3,800円
時間 11:00-20:30（180分制）
数量 1日30食限定
予約 前日15:00までの完全予約制
期間 2026年3月25日-6月30日

17:00以降は追加2,000円でアルコールフリーフローも利用できます。

ホテルのアフタヌーンティーとしては、利用しやすい価格も魅力です。

【ドーセット名物 26時間ステイ】
このホテルの特徴が「26時間ステイ」。

チェックインから26時間滞在できます。

例えば14時チェックインなら、翌日16時まで滞在可能。

朝食後にもう一度部屋でゆっくりしたり、
夕方までのんびりホテル時間を楽しめるのも魅力です。

【大阪から10分 海を感じるホテル】
大阪ミナミから電車で約10分という距離にありながら、
海を眺めてゆったり過ごせる「ドーセット バイ アゴーラ 大阪堺」。

絶景のハーバービュー客室、堺旧港の散策、
そして1日30食限定のアフタヌーンティー。

大阪観光の拠点にも、
ゆったりとしたホテルステイにもおすすめのホテルです。

【ドーセット バイ アゴーラ 大阪堺 詳細】
所在地 大阪府堺市堺区大浜北町3丁目1番1号
アクセス 南海本線 堺駅 徒歩約5分

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親子で楽しむ特別イベントと体験型ステイが登場します

2026年のゴールデンウイークは、家族みんなが笑顔になれる時間を過ごしてみませんか。帝国ホテル 大阪では、特別企画「帝国ホテル 大阪のゴールデンウイーク」を開催します。迫力満点のショーイベントから、創造力を育むワークショップ、家族向け宿泊プラン、限定レストラン企画まで、この時期だけの多彩なプログラムがそろいます。



イベント予約は2026年2月24日10時より受付開始です。
一部イベントは先行予約を実施しています。

人気キャラクターが登場するステージイベント


5月2日は「それいけ！アンパンマン ショー スペシャルバージョン『なきむしヒーローとゆうきのきし』」を開催します。目の前で繰り広げられるショーは迫力があり、小さなお子様から大人まで楽しめます。
ショー終了後には写真撮影会も実施します。



5月3日は「ウルトラヒーローズ キッズ パーティ」を開催します。ヒーローたちの活躍を間近で体感できる特別な一日です。
いずれもショーとブフェ形式のお食事がセットになっており、ご家族でゆったりお過ごしいただけます。

創造力を育むレゴワークショップ




5月5日には、レゴ認定プロビルダー三井淳平氏による「レゴ ブロック ワークショップ」を実施します。
日本人初のレゴ認定プロビルダーとして活躍する三井氏のお話をヒントに、子どもたちが課題作品に挑戦します。

クラスは小学校低学年向けと高学年向けに分かれており、講義内容を変えて開催します。
保護者の方とは別席で取り組むため、子どもたちが主体的に考え、創造する時間をお楽しみいただけます。
ランチ付きプランもご用意しています。

家族旅行に最適な宿泊プラン


滞在そのものを特別な思い出にする体験型宿泊プラン「キッズアドベンチャー」では、ホテルにまつわるクイズの答えを探しながら館内を巡ります。冒険気分を味わいながら、ホテルステイをお楽しみいただけます。

また「コネクティングルームステイ」は、内扉でつながる二つの客室をご利用いただける人気プランです。
合計92平方メートルの広々とした空間で、プライベート感を保ちながら自由に行き来できます。
三世代旅行やグループ旅行にもおすすめです。

開放感あふれるディナーバイキング



館内1階のブフェアンドラウンジ「ザ パーク」では、ゴールデンウイーク期間のディナー限定でバイキングを実施します。
24メートルの吹き抜け空間が広がる開放的な雰囲気の中、
ご家族それぞれが好きな料理を選ぶ楽しさも魅力です。

ヒーローに胸をときめかせる時間、ブロックで未来を描くひととき、そして家族で囲む食卓。
帝国ホテル 大阪で過ごすゴールデンウイークは、かけがえのない思い出になります。

今年の大型連休は、ホテルを目的地にする旅へ出かけてみてはいかがでしょうか。

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