関西発！ホテルステイとグルメと観光

最高のラグジュアリーホテル
「ザ・リッツ・カールトン大阪」はアクセス便利で、
宿泊だけでなく、食事利用する方も多い。

イタリア料理「スプレンディード」の５月8日スタートのデザートブッフェ、


「ザ・リッツ・カールトン大阪」は
2024 年 5 月 23 日に開業 27 周年を迎え
５月8日スタートのデザートブッフェでは、

それにちなみ、27 種のスイーツと
“マリトッツォ カチョエ ペペ” や “ロブスターロール” など
10 種のセイボリー、
10 種以上のドリンクフリーが
楽しめます。

平日はワゴンサービスで座席に座ったまま、
土日祝日はブッフェ台で楽しめます。



またクレープやかき氷は
目の前で仕上げてくれライブ感たっぷり！

これがとても美味しいのです。

ザ・リッツ・カールトン大阪のアフタヌーンデザートブッフェ、

平日はワゴンサービスで座席に座ったまま、
土日祝日はブッフェ台で。

超が付くほど美味しいアフタヌーンブッフェに出会いました。
是非、この美味しさをご体感ください。

開催場所：ザ・リッツ・カールトン大阪 1階イタリア料理 スプレンディード
期間：2024年5月8日（水）から6月30日（日）
時間：14:30ー/15:00ー/15:30ー（90分制）
料金：おひとり様 平日7,300円、土日祝 7,600円
※6ー12歳のお子様は半額
※未就学のお子様は無料
※価格はすべて税サ込

〈早期予約特典〉5月31日（金）までのウエブ予約にて「ピッツァ マルゲリータ」がプレゼントされます。

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ザ・リッツ・カールトン大阪 イタリア料理 アフタヌーンデザートブッフェ スプレンディード ラグジュアリーホテル 

11月10日阪急うめだ本店12Fにオープンしました。

全国から仕入れた牡蠣を富山湾から汲み上げた、
清浄な海洋深層水を48時間以上かけ流しで浄化（特許技術）した
『エイスシーオイスター 1.0』が食べられるお店です。

生牡蠣や、季節に合わせた調理法の牡蠣料理、
旬の魚介を生かしたバル料理などが楽しめます。

また完全陸上養殖に世界で初めて成功した、
ノロウイルスフリーの”あたらないカキ”

『エイスシーオイスター2.0』
の発表と食べくらべもありました。

3年位を目途に市場で出回る予定です。

約10年に渡り試行錯誤し、実証実験に成功された社長のお話は、
牡蠣に対する熱い想いが詰まり、
美しくて、濃厚でぷりぷりな牡蠣の美味しさの根源に触れた気がしました。

阪急梅田本店１２F、
オトナの為の洗練されたオイスターレストランバー、
おすすめの牡蠣料理のお店です。

「8TH SEA OYSTER Market Kitchen 阪急うめだ本店」
■大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店12階
■06-6313-1510
■営業時間：11:00〜22:00（L.O. 21:00）
※ランチメニューは16:00までの提供です。
■店 休 日：施設に準ずる
■50席（内カウンター6席）
■アクセス：阪急線・阪神線「大阪梅田」駅から徒歩約3分
JR「大阪」駅から徒歩約4分

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牡蠣 オイスター 海洋深層水 8TH SEA OYSTER Marke 阪急梅田本店 

2023.8月10日 OPENした「コメダ珈琲店 梅田HEP通」

便利な場所で、座席数が多く、Wi-Fiが使え、全席コンセント付きと言う、
今の時代、嬉しいお店です。

食後の休憩に。




「ミックスジュース」

ミックスジュース美味しい。
蓋も付いてるから、
途中、自分でシェイクもできる。



「コメチキ6個」
熱々を皆で頂きました。



「みそカツパン」
テイクアウトしました。

コメダ珈琲は
名古屋発祥だけあり、
名古屋発みそカツパン、
かなり美味しいです。

104席もの座席数ですが、
ゆったり座れます。

梅田方面に来られた時の、
便利で美味しいお店です。

・大阪市北区角田町6-2ラッキービル2F
・06-4301-5858
・営業時間 7:00から23:00
・テイクアウト、出前館、Uber eats有り
・大量予約テイクアウト注文OK

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コメダ珈琲 ミックスジュース コメチキ6個 みそカツパン コメダ珈琲店梅田HEP通 

この夏、おすすめのアフタヌーンティーは、

ザ・リッツ・カールトン大阪
1階「ザ・ロビーラウンジ」で開催中の


『ピエール・エルメ・パリ』
アフタヌーンティー サマー

テーマは、
「マカロン デギュスタシオン」

お洒落なスイーツに、マカロンが顔を出しています。

ピエール・エルメのマカロンは、
クリームと一体になっていて、
歯にくっつく感はありません。

マカロンの味と香りの特徴が生かされ、

コック（上下の生地）にも、
トッピングが施されたり、
美しい表情をしたそれぞれが主人公。




＜アフタヌーンティー＞



【『ピエール・エルメ・パリ』 アフタヌーンティー サマー 7,400 円】

＜スイーツ＞
１フェリシア
２エモーション サティーヌ
３プティフール イスパハン
４チーズケーキ セレスト
５マカロン ローズ ボンボン

＜スコーン＞
１スコーン アンフィニマン ショコラ
２スコーン シトロン
・コンフィチュール ウメ
・クロテッドクリーム

＜セイヴォリー＞
１竹炭コーン ポテトとサーモンのピューレ
ピスタチオ ブラックペッパー
２ベイクドトリュフとマッシュルームの
ミルフィーユタルトレット 玉ねぎのキャラメリゼ
３チャバタ モルタデラ プロボローネチーズ
ドライトマト ジェノベーゼマヨネーズ
フリルレタス バルサミコ
４オマール海老のコンソメ サフランクリーム
キャビア

＜ドリンク＞
6種類から、フリーフロー
■ピエール・エルメ・パリオリジナル2種
・テ セレモニー
日本茶とジャスミンティーにハーブを加え、
すっきり感と華やかな花の香り

・テ ジャルダン ド ピエール
セイロンティーがベース。
花々の香りに満ちた庭園の散策を彷彿させる
オリジナルブレンドティー。

■ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンド
■ダージリンサマーゴールド
■ロイヤルミルクティー
■コーヒー


【ザ・リッツ・カールトン シグネチャーアフタヌーンティー 12,500 円】
グラスシャンパーニュ / ピエール・エルメ・パリのマカロンギフトが付きます。



シャンパーニュは「ルイナール ロゼ」

ピンクがかったゴールドの美しい色合いで、
見ているだけで、ため息が漏れそう
魅惑の世界へと誘ってくれます

華やかな香りとシャルドネの味わいは、
アフタヌーンティーとの相性抜群



マカロンギフトは、季節のフレーバーを含む計3個入り、

ふっくら盛り上がったフォルム、
外側のさくさくした歯ざわり、
噛んで初めて出会うジュレや優しいクリームとの
ハーモニー




スイーツの、”エモーション サティーヌ”、は
マカロンは入っていません。

パッションフルーツ、クリームチーズ、オレンジがハーモニーを奏でる
紅茶の”サティーヌ”のグラスデザートです。

”プティフール イスパハン”は、
ピエールエルメのブティックの人気商品、

爽やかなフランボアーズと、らいちの華やかな風味、
中に封じ込まれたバラのクリームがとろり、
香りと味が一体となり
美味しく溶け合う一品です。

”チーズケーキ セレスト”は
美しい層に
上のコックの食感も楽しんで



ザ・リッツ・カールトン大阪のセイボリーもとても美味しい。



”オマール海老のコンソメ サフランクリーム キャビア”は
オマール海老の味が
澄んだコンソメスープに息づき、

マカロンで甘くなったお口を引き締めてくれます。

自分へのご褒美に、
お友達との優雅なひと時にも、

大阪の中心街にある
高級ホテルでピエールエルメの
世界を体感してくださいね
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＜アフタヌーンティー基本情報＞
■場所 1階ザ・ロビーラウンジ ザ・リッツ・カールトン大阪
■期間 2023 年 8 月 8 日（火）から11月9日（木） 12:00 p.m. から 7:00 p.m.
・8 月 8 日（火）から 9月 18 日（月）サマー
・9月 19日（火）から11月 9日 （木）オータム
■料金 『ピエール・エルメ・パリ』 アフタヌーンティー サマー 7,400円
ザ・リッツ・カールトン シグネチャーアフタヌーンティー 12,500 円
（グラスシャンパーニュ / ピエール・エルメ・パリのマカロンギフト付きアフタヌーンティーセット）

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名古屋市内の伏見に位置する「ヒルトン名古屋」.
2023年8月4日（金）3階 中国料理「王朝」が全面改装し、
リニューアルオープンしました。
ランチは本格中国料理のビュッフェです。



コンセプトは、中国唐時代の詩人 王之渙の漢詩より
「更上一層楼」。
”今以上のレベルに進むにはさらに能力を向上させなければならない”との意。だそう。

ホテル開業以来34年の歴史に甘んずる事なく、
中国料理の枠にとらわれず、時代に即して、見た目も味も楽しめる料理を提供、

地元の豊かな食材と料理長のセンスが光る、
王朝でしか味わう事のできない一皿が楽しめます。







＜ランチビュッフェ＞
◆前菜盛り合わせ(クラゲの酢橘和え、鰯の木姜油、豆腐のムース、王朝特製ダックロール（別料金）)
◆小籠包
◆エビ蒸し餃子
◆叉焼饅頭
◆エビのチリソース
◆エビのホットマヨネーズ
◆内堀醸造 臨醐山黒酢の酢豚
◆NY発オレンジチキン
◆本場四川麻婆豆腐
◆平飼有精卵のかに玉
◆彩り野菜の美浜の塩炒め
◆茄子の揚げ浸し 葱油香るフィッシュソース
◆中華ピロシキ
◆香港屋台風焼きそば
◆青搾菜のチャーハン
◆蟹肉と冬瓜のスープ
◆干し貝柱入り中華粥
＜スイーツ＞
◆正宗杏仁豆腐
◆桃コンポート
◆ジャスミン茶のカヌレ
◆エッグタルト

夏休み、家族や友人達でどこかに行きたいと思案中の方、
上質の空間でランチビュッフェは如何でしょうか？


店内、青磁器や瀬戸焼など、様々なアートも飾られています。
古典とモダンの融合が醸し出す心地よい空間で、モダンチャイニーズをお楽しみ下さい。

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