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- ITA(旧アリタリア）航空のエコノミーな機内食
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エリア：
- ヨーロッパ>イタリア>ローマ
- テーマ：鉄道・乗り物 グルメ 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2025/03/19 08:57
- コメント(0)
ITA(旧アリタリア）航空のエコノミークラスの機内食を食べてみた
私は他のキャリア（アジア系を除く）の機内食の中では美味しく
いただけましたが、皆様はいかが？
アエロフロート（ロシア系）を利用した時は、機内食には期待しないで
お弁当持参で乗り込んでいました。
羽田→ローマの主食
和食とイタリアンの2択ですが、日本発は和食がお薦め。
赤ワインはグラスにたっぷり注いでくれます。
昔は小瓶を配ってましたが、大瓶の方が安上がりかな？
ローマ到着前の軽食
アップルジュースにしました。
サンドイッチと温かいナン？
ローマ→羽田の主食
パルミジャーノ（ナスのグラタン風？）
食後に睡眠導入剤を飲むのでアルコールはパスしました。
食後にバタンと羽田到着まで爆睡しましたので
途中でスナックがでたかも？しれないけど
パスしました。
旅行の楽しみの一つは「食べること」ですね
機内食は有料でもいいから選べると嬉しいな
私は他のキャリア（アジア系を除く）の機内食の中では美味しく
いただけましたが、皆様はいかが？
アエロフロート（ロシア系）を利用した時は、機内食には期待しないで
お弁当持参で乗り込んでいました。
羽田→ローマの主食
和食とイタリアンの2択ですが、日本発は和食がお薦め。
赤ワインはグラスにたっぷり注いでくれます。
昔は小瓶を配ってましたが、大瓶の方が安上がりかな？
ローマ到着前の軽食
アップルジュースにしました。
サンドイッチと温かいナン？
ローマ→羽田の主食
パルミジャーノ（ナスのグラタン風？）
食後に睡眠導入剤を飲むのでアルコールはパスしました。
食後にバタンと羽田到着まで爆睡しましたので
途中でスナックがでたかも？しれないけど
パスしました。
旅行の楽しみの一つは「食べること」ですね
機内食は有料でもいいから選べると嬉しいな
- タグ：
- ＃機内食 ＃羽田
- ローマの朝市は楽しくって、美味しい
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エリア：
- ヨーロッパ>イタリア>ローマ
- テーマ：買物･土産 街中･建物･景色 グルメ
- 投稿日：2025/02/12 13:51
- コメント(0)
イタリア（ローマ）の朝市は大好きです。
フレッシュなフルーツや山積みの野菜を眺めているだけで
楽しく、早朝から働く店員さんと触れているだけで元気を貰えます。
Testaccio地区の朝市は、私の滞在していたアパートから歩６分くらい
焼きたてのパンや総菜店もあり、ブランチにも最適。
食材だけでなく衣類、靴、キッチン雑貨のコーナーもあります。
日本では高級フルーツもお手頃価格です。
１つからグラム単位で買える、自分で選べる
スーパーでよりリーズナブルで一人旅にうれしい
手前のカルチョーフィは外の硬いカワを剥いて売っています
右隅にカワを剥いてない状態のが置いてます
タケノコみたいな外のカワは自宅で剥くとかなりの量のゴミになるので
助かります。すぐにレモン汁を塗らないと黒なってしまいます。
デリカテッセン（食材専門店）
生ハム、サラミ、チーズ、パンなどの専門店
私はここで、お土産用のチーズをシコタマ買います
４８カ月熟成のパルミジャーノチーズのカタマリを２００gくらいにカットし
真空パックに包装してもらいます。
真空パック状態だと数カ月保存できます。
ハードなチーズは日本では希少で高価です。
お土産にチョコより喜ばれますョ。
フレッシュなフルーツや山積みの野菜を眺めているだけで
楽しく、早朝から働く店員さんと触れているだけで元気を貰えます。
Testaccio地区の朝市は、私の滞在していたアパートから歩６分くらい
焼きたてのパンや総菜店もあり、ブランチにも最適。
食材だけでなく衣類、靴、キッチン雑貨のコーナーもあります。
日本では高級フルーツもお手頃価格です。
１つからグラム単位で買える、自分で選べる
スーパーでよりリーズナブルで一人旅にうれしい
手前のカルチョーフィは外の硬いカワを剥いて売っています
右隅にカワを剥いてない状態のが置いてます
タケノコみたいな外のカワは自宅で剥くとかなりの量のゴミになるので
助かります。すぐにレモン汁を塗らないと黒なってしまいます。
デリカテッセン（食材専門店）
生ハム、サラミ、チーズ、パンなどの専門店
私はここで、お土産用のチーズをシコタマ買います
４８カ月熟成のパルミジャーノチーズのカタマリを２００gくらいにカットし
真空パックに包装してもらいます。
真空パック状態だと数カ月保存できます。
ハードなチーズは日本では希少で高価です。
お土産にチョコより喜ばれますョ。
- タグ：
- ＃朝市
- ローマ・ゲットー地区の名物料理
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エリア：
- ヨーロッパ>イタリア>ローマ
- テーマ：観光地 街中･建物･景色 グルメ
- 投稿日：2025/02/06 14:38
- コメント(0)
ローマ市内ユダヤ人地区ゲットーでは独特のユダヤ風イタリア料理があります。
お薦めはカルチョーフィ（アーティチョーク）朝鮮アザミのツボミです。
ゲットー地区の多くのレストランは１７時くらいからオープンしています。
早い時間にお食事を済ましたい方にお勧め。
オーストリア直伝のケーキ、パン屋も人気です。
ゲットー地区でしか食べれることができない
ユダヤ風カルチョーフィのフライ
2度揚げして塩をパラパラとかけてパリパリとした皮と
柔らかい実の部分、2度の食感を楽しむことができます
白ワインに合います。
野菜市場でみかけたカルチョーフィの山積み、１個 ５００円くらいです。
カルチョーフィはアザミの花のツボミです。
春になると鮮やかな紫色の花になります。
お薦めはカルチョーフィ（アーティチョーク）朝鮮アザミのツボミです。
ゲットー地区の多くのレストランは１７時くらいからオープンしています。
早い時間にお食事を済ましたい方にお勧め。
オーストリア直伝のケーキ、パン屋も人気です。
ゲットー地区でしか食べれることができない
ユダヤ風カルチョーフィのフライ
2度揚げして塩をパラパラとかけてパリパリとした皮と
柔らかい実の部分、2度の食感を楽しむことができます
白ワインに合います。
野菜市場でみかけたカルチョーフィの山積み、１個 ５００円くらいです。
カルチョーフィはアザミの花のツボミです。
春になると鮮やかな紫色の花になります。
- ローマ郊外で美味しいオーガニックなワイナリーをみつけた
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エリア：
- ヨーロッパ>イタリア>ローマ
- テーマ：買物･土産 グルメ 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2025/01/31 07:13
- コメント(0)
ローマ近郊で美味しいワイナリーを見つけました。
ローマからローカル線で２０分ほど郊外にあります
前回にご紹介したチーズ農家から車で15分ほどでした。
ワイナリーは中世の村、トッレ イン・ピエトラ城内にあります。
16世紀、ローマ教皇シクストゥス5世のペレッティ家が所有していた時代から
ブドウ栽培、ワイン作りが始まりました。
2000年の初めから、ブドウの有機栽培に移行し、正式にBIO認証を受けています。
有機農業を信条として、可能な限り自然で純粋な方法で提供しています
ワインの有機的構造を変化させることなく、ワインの品質向上につなげています。
遺伝子組み換え作物や化学添加物（除草剤、殺虫剤、殺虫剤）を
使用せずにブドウを栽培し、二酸化硫黄の使用をできる限り制限もしています。
天然の洞窟は３６５日湿度、温度が一定でワインの貯蔵に適しています。
白、赤、ローゼ，発泡酒、蜂蜜、オリーブオイルまで品数豊かです
特に白ワインがキッリとして美味しかったです
私は前菜、パスタ、ドルチェと４種のワインのテイスティングの
マリアージュを堪能しました。
ワイナリーでの食事はレストランより美味しく、楽しいです。
ローマからローカル線で２０分ほど郊外にあります
前回にご紹介したチーズ農家から車で15分ほどでした。
ワイナリーは中世の村、トッレ イン・ピエトラ城内にあります。
16世紀、ローマ教皇シクストゥス5世のペレッティ家が所有していた時代から
ブドウ栽培、ワイン作りが始まりました。
2000年の初めから、ブドウの有機栽培に移行し、正式にBIO認証を受けています。
有機農業を信条として、可能な限り自然で純粋な方法で提供しています
ワインの有機的構造を変化させることなく、ワインの品質向上につなげています。
遺伝子組み換え作物や化学添加物（除草剤、殺虫剤、殺虫剤）を
使用せずにブドウを栽培し、二酸化硫黄の使用をできる限り制限もしています。
天然の洞窟は３６５日湿度、温度が一定でワインの貯蔵に適しています。
白、赤、ローゼ，発泡酒、蜂蜜、オリーブオイルまで品数豊かです
特に白ワインがキッリとして美味しかったです
私は前菜、パスタ、ドルチェと４種のワインのテイスティングの
マリアージュを堪能しました。
ワイナリーでの食事はレストランより美味しく、楽しいです。
- タグ：
- ＃ワイナリー ＃オーガニック
- ローマ郊外の田舎で美味しいチーズに出会った
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エリア：
- ヨーロッパ>イタリア>ローマ
- テーマ：買物･土産 グルメ 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2025/01/25 11:42
- コメント(0)
ローマからローカル電車で30分,広大な農園を訪問しました。
ローマ近郊の畜産農家
ローマ市とは思えないほど広大な農園。
牛はコウベ牛などのブランドの食肉と熟成チーズ
水牛はモッツアレラチーズを作っています。
出来立てのモッツアレラチーズはすっごい美味い
お土産に買ったチーズ
試食しながら美味しいチーズをグラム単位で真空パックしてもらいました
丸いチーズはトリュフ入りです。ラヴェンダー入りも買いました
新鮮なチーズは風味があり美味しい！
ローマ市内の専門店で買うより半額以下でした。
真空パックですので、長期保存も可能です。
ローマ近郊の畜産農家
ローマ市とは思えないほど広大な農園。
牛はコウベ牛などのブランドの食肉と熟成チーズ
水牛はモッツアレラチーズを作っています。
出来立てのモッツアレラチーズはすっごい美味い
お土産に買ったチーズ
試食しながら美味しいチーズをグラム単位で真空パックしてもらいました
丸いチーズはトリュフ入りです。ラヴェンダー入りも買いました
新鮮なチーズは風味があり美味しい！
ローマ市内の専門店で買うより半額以下でした。
真空パックですので、長期保存も可能です。
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