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- イタリアの田舎のワイナリーでマリアージュランチのお薦め
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エリア：
- ヨーロッパ>イタリア>ローマ
- テーマ：買物･土産 グルメ 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2019/10/29 14:40
- コメント(0)
ローマで１日自由行動日に田舎のワイナリーに参加しました
コースランチ＆ワインテイスティングのマリアージュ・ランチです
イタリアのヴィッラタイプの大自然の田舎のワイナリーを見学できて
専属シェフの自慢のコースランチに舌鼓、料理に合ったワインを堪能しました。
ワイナリーの場所はローマから鉄道で２時間ほどのウンブリア州の田舎
ローマのラッチオ州、フィレンツェのトスカーナ州、オルヴィエートのウンブリア州の
３つの州境にまたがる立地、太古の昔は海の証拠として
今でも掘ると貝殻がザクザクと出てきます。
ミネラルが豊富なクオリティの高い葡萄を栽培、赤ワイン作りに適した土地です。
赤ワインはじっくりとフレンチオーク樽に熟成します。
トリュフの前菜
白ワインからスタートです
ポルチーニキノコやトリュフを贅沢に使ったソースを
生パスタに和えます。
赤ワインによく合います
メインはオーク樽でじっく熟したワインの登場。
牛肉のトマト煮にピッタシの美味しいワインでした
ノンビリとした楽しい１日でした
コースランチ＆ワインテイスティングのマリアージュ・ランチです
イタリアのヴィッラタイプの大自然の田舎のワイナリーを見学できて
専属シェフの自慢のコースランチに舌鼓、料理に合ったワインを堪能しました。
ワイナリーの場所はローマから鉄道で２時間ほどのウンブリア州の田舎
ローマのラッチオ州、フィレンツェのトスカーナ州、オルヴィエートのウンブリア州の
３つの州境にまたがる立地、太古の昔は海の証拠として
今でも掘ると貝殻がザクザクと出てきます。
ミネラルが豊富なクオリティの高い葡萄を栽培、赤ワイン作りに適した土地です。
赤ワインはじっくりとフレンチオーク樽に熟成します。
トリュフの前菜
白ワインからスタートです
ポルチーニキノコやトリュフを贅沢に使ったソースを
生パスタに和えます。
赤ワインによく合います
メインはオーク樽でじっく熟したワインの登場。
牛肉のトマト煮にピッタシの美味しいワインでした
ノンビリとした楽しい１日でした
- タグ：
- ＃ワイナリー
- ワインの女王ブルネッロディ・モンタルチィーノ＆世界遺産オルチャ渓谷＋ピエンツァをドライブ
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エリア：
- ヨーロッパ>イタリア>ローマ
- テーマ：世界遺産 グルメ 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2019/10/15 10:18
- コメント(0)
ローマのホテルから専用車でイタリアを代表する
赤ワイン・ブルネッロディモンタルチィーノの
ワイナリーと２つの世界遺産オルチャ渓谷とピエンツァのドライブを楽しみました。
モンタルチィーノのワイナリーの葡萄畑からオルチャ渓谷が一望できます。
宿泊もできるオーベルジュです。シエナのレストランでシエフをしていた
コックさんがワインに合ったディナーをご用意してくれます。
今日は日程が詰まっているので見学とテイスティングだけで残念！。
先祖代々の土地を娘さんが丹念に葡萄を育てモンタルチィーノを
代表する高級ワイン・ブルネッロディ・モンタルチィーノワインを造りあげました。
数々の賞をとっています。
モンタルチィーノの城塞
城塞内は、モンタルチィーノを代表する高級ワインが揃っています。
有料ですが１本２００ユーロを超えるワインが試飲できます
日本では味わえない至福の時です。
購入ワインは宅急便で送ってくれます。
世界遺産の小都市ピエンツァは羊（ペコリーノ）チーズの産地、
グラム単位で切り売り、真空パックにしてくれます。
黒トリュフ入り、唐辛子入りなど数種類お土産に買いました。
５ユーロ単位で、とってもお得！
赤ワインにとても合います。
赤ワイン・ブルネッロディモンタルチィーノの
ワイナリーと２つの世界遺産オルチャ渓谷とピエンツァのドライブを楽しみました。
モンタルチィーノのワイナリーの葡萄畑からオルチャ渓谷が一望できます。
宿泊もできるオーベルジュです。シエナのレストランでシエフをしていた
コックさんがワインに合ったディナーをご用意してくれます。
今日は日程が詰まっているので見学とテイスティングだけで残念！。
先祖代々の土地を娘さんが丹念に葡萄を育てモンタルチィーノを
代表する高級ワイン・ブルネッロディ・モンタルチィーノワインを造りあげました。
数々の賞をとっています。
モンタルチィーノの城塞
城塞内は、モンタルチィーノを代表する高級ワインが揃っています。
有料ですが１本２００ユーロを超えるワインが試飲できます
日本では味わえない至福の時です。
購入ワインは宅急便で送ってくれます。
世界遺産の小都市ピエンツァは羊（ペコリーノ）チーズの産地、
グラム単位で切り売り、真空パックにしてくれます。
黒トリュフ入り、唐辛子入りなど数種類お土産に買いました。
５ユーロ単位で、とってもお得！
赤ワインにとても合います。
- タグ：
- ＃ワイナリー ＃世界遺産
- ローマのボッタくりレストランって？
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エリア：
- ヨーロッパ>イタリア>ローマ
- テーマ：買物･土産 観光地 グルメ
- 投稿日：2019/10/12 10:04
- コメント(0)
ローマのレストランで「ボッタくり被害」が時々話題になりますが、
ボッタクられても届けない、泣き寝入りする観光客は多いでしょうね、
なぜって「メニューを事前にチェックしない貴方が悪い」と
周囲は被害者を詰るからです。
しかも戻る可能性はよほどの悪質でない限り少ないからです。
こちらの写真はCNNより拝借
（ローマのレストラン、観光客からぼったくりの苦情続出 ２人で５万円の請求）
１０月２日付けの記事です。
飛びぬけて高いのが魚介のグリルミックス２人前=315ユーロですね
高級魚やイセエビでも入っていたのでしょうか？
ピザ、パスタは大衆レストラン並みの値段です。
ボッタくりレストランはローマだけでなくヴェニスでも多いです。
レストランのキャッチ（客引き）に「新鮮な鯛が入荷した、お薦めだよ！」
とか釣られてお薦めメニューを注文したら高額を請求されたとか、
あるあるパターンです。
私はレストランで「お薦めは？」と訊くことはしません。
大半が一番！高い料理を勧めるからです。
当日、ブラブラして何気なく入ってしまうのはリスキーです。ホテルのフロントに
お薦めを訊くのもリスキー、レストランから紹介料をもらっているのか？
しょうもないレストランを紹介されることが多々あります。
こちらは１星レストランIL Convivioです。
外国での食事は時間があれば、事前にリサーチして決めておくのが無難です。
面倒でしたら 「Degustazione(デグスタツィオーネ）」メニューが
あるレストランがお薦め
Degustazioneは シェフのお薦めミニコースです。ナボーナ広場近くのレストラン
IL ConvivioのDegustazioneメニュー125ユーロ、お薦め！！
メニューはこちら６皿の食べやすいミニコースです。
お薦め旅行先で不快な体験を避けるためにはレストラン選びも大切なポイントです
ボッタクられても届けない、泣き寝入りする観光客は多いでしょうね、
なぜって「メニューを事前にチェックしない貴方が悪い」と
周囲は被害者を詰るからです。
しかも戻る可能性はよほどの悪質でない限り少ないからです。
こちらの写真はCNNより拝借
（ローマのレストラン、観光客からぼったくりの苦情続出 ２人で５万円の請求）
１０月２日付けの記事です。
飛びぬけて高いのが魚介のグリルミックス２人前=315ユーロですね
高級魚やイセエビでも入っていたのでしょうか？
ピザ、パスタは大衆レストラン並みの値段です。
ボッタくりレストランはローマだけでなくヴェニスでも多いです。
レストランのキャッチ（客引き）に「新鮮な鯛が入荷した、お薦めだよ！」
とか釣られてお薦めメニューを注文したら高額を請求されたとか、
あるあるパターンです。
私はレストランで「お薦めは？」と訊くことはしません。
大半が一番！高い料理を勧めるからです。
当日、ブラブラして何気なく入ってしまうのはリスキーです。ホテルのフロントに
お薦めを訊くのもリスキー、レストランから紹介料をもらっているのか？
しょうもないレストランを紹介されることが多々あります。
こちらは１星レストランIL Convivioです。
外国での食事は時間があれば、事前にリサーチして決めておくのが無難です。
面倒でしたら 「Degustazione(デグスタツィオーネ）」メニューが
あるレストランがお薦め
Degustazioneは シェフのお薦めミニコースです。ナボーナ広場近くのレストラン
IL ConvivioのDegustazioneメニュー125ユーロ、お薦め！！
メニューはこちら６皿の食べやすいミニコースです。
お薦め旅行先で不快な体験を避けるためにはレストラン選びも大切なポイントです
- タグ：
- ＃レストラン ＃ボッタくり
- 天空の町＆怪獣公園＋ワイナリー＆オルヴィエート日帰りプラン
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エリア：
- ヨーロッパ>イタリア>ローマ
- テーマ：買物･土産 グルメ 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2019/09/29 10:05
- コメント(0)
ローマ発日帰り人気の怪物公園と天空の町、ワイナリー見学、
オルヴィエートでお買い物、楽しい充実した日帰りプラン。
天空の町＝チヴィタディバニョレッジョ
古代エトルリア時代の住居跡も残る天空の町です。
浸食が激しく少しづつ町が削られています。
怪物公園＝ボマルツオ（ウンブリア州）の町にあります
Parco dei Mostori =怪物公園
建築家ピッロ・リゴーリオ 1552年作
ピッロ・リゴーリオはバチカン市国サンピエトロ寺院も建造に
加わったルネッサンスを代表する建築家です。
２４の大小の彫刻があります。４００年前に作られた奇妙な怪獣公園
楽しく過ごせます
２０００年以上の大昔の古代エトルリア時代のワイン蔵
半洞窟にあり天然の気温、湿度を保つことができます。
ウンブリア州はトスカーナ州に劣らないほどクオリティの高い
ワインの産地です。
ワインの値段はトスカーナワインの1/10くらい、お得です。
オルヴィエート＝イタリアで一番美しい丘の町として人気です。
陶器、白ワインの産地です。イノシシの生ハム、トリュフで和えたパスタが有名です
ローマで１日時間がありましたら、少し変わった観光、
田舎や田園巡りはいかがでしょう。
オルヴィエートでお買い物、楽しい充実した日帰りプラン。
天空の町＝チヴィタディバニョレッジョ
古代エトルリア時代の住居跡も残る天空の町です。
浸食が激しく少しづつ町が削られています。
怪物公園＝ボマルツオ（ウンブリア州）の町にあります
Parco dei Mostori =怪物公園
建築家ピッロ・リゴーリオ 1552年作
ピッロ・リゴーリオはバチカン市国サンピエトロ寺院も建造に
加わったルネッサンスを代表する建築家です。
２４の大小の彫刻があります。４００年前に作られた奇妙な怪獣公園
楽しく過ごせます
２０００年以上の大昔の古代エトルリア時代のワイン蔵
半洞窟にあり天然の気温、湿度を保つことができます。
ウンブリア州はトスカーナ州に劣らないほどクオリティの高い
ワインの産地です。
ワインの値段はトスカーナワインの1/10くらい、お得です。
オルヴィエート＝イタリアで一番美しい丘の町として人気です。
陶器、白ワインの産地です。イノシシの生ハム、トリュフで和えたパスタが有名です
ローマで１日時間がありましたら、少し変わった観光、
田舎や田園巡りはいかがでしょう。
- タグ：
- ＃ワイナリー ＃天空の町
- ローマから日帰りオルヴィエートワイナリーのお薦め
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エリア：
- ヨーロッパ>イタリア>ローマ
- テーマ：街中･建物･景色 グルメ 自然･植物
- 投稿日：2019/09/17 09:45
- コメント(0)
イタリアは少し暑いくらいの晴天が続き、
力強い元気のある葡萄ができました。
イタリア各地のワイナリーは葡萄摘みの真っ最中です。
日本ではあまり有名ではありませんが、ローマとフィレンツェの中間の
ウンブリア地方の都市オルヴィエートは古代の火山灰に埋もれた町で
ミネラル豊富なクオリティの高いワインが産まれます
ローマから鉄道で１時間少し、日帰りで訪問できるワイナリーです
オルヴィエートの大聖堂がみえる広大な葡萄畑
美味しそうな葡萄が出来ました。今年は楽しみ！
２０００年前の古代からある貯蔵庫でじっくり
オーク樽で熟成です。
テイスティングしながらコースランチ お薦めです
ローマで自由時間ができたら参加してみませんか？
ワイナリー＋チヴィタディバニョレッジョ（天空の町）や
怪獣公園も追加で日帰りコースにいかがでしょう？
力強い元気のある葡萄ができました。
イタリア各地のワイナリーは葡萄摘みの真っ最中です。
日本ではあまり有名ではありませんが、ローマとフィレンツェの中間の
ウンブリア地方の都市オルヴィエートは古代の火山灰に埋もれた町で
ミネラル豊富なクオリティの高いワインが産まれます
ローマから鉄道で１時間少し、日帰りで訪問できるワイナリーです
オルヴィエートの大聖堂がみえる広大な葡萄畑
美味しそうな葡萄が出来ました。今年は楽しみ！
２０００年前の古代からある貯蔵庫でじっくり
オーク樽で熟成です。
テイスティングしながらコースランチ お薦めです
ローマで自由時間ができたら参加してみませんか？
ワイナリー＋チヴィタディバニョレッジョ（天空の町）や
怪獣公園も追加で日帰りコースにいかがでしょう？
- タグ：
- ＃ワイナリー ＃天空の町 ＃オルヴィエート
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