＜スマたび＠ウェンディーツアー＞アジアの情報ブログ

こんにちわ！
ウエンディーツアー・ペナンのＣＯＣＯです。

先日ある記事を読み、正直驚いてしまいました。
英語旅行ガイドブック世界最大手「ロンリープラネット」が、世界のベストローカルフードにマレーシアのペナン料理を選んだのです！
２位がオーストラリア、３位がスペイン・・・ということは、パエリアで有名なスペイン料理よりもペナンの屋台料理がノミネートされたわけで、
ペナンのＢ級グルメも世界に名が知れつつあるということなのでしょうか。

それでは、ここでＣＯＣＯの勝手にペナン料理お勧めランキング！

1位 チャーコエテオ（Char Koay Teow)



麺はきしめんのような太い麺に醤油ベースで炒めている『焼ききし麺』、しゃきしゃきモヤシとぷりぷり海老の歯ごたえもたまりません！
そんなに辛くもないので、辛い物が苦手な方にもおススメです☆

2位 ホッケンミー（Hokken Mee)



海老のだしのスープ麺で、スープの色自体が赤！激辛なものが多いのですが、辛さはスプーンにのせてついてくるチリペーストを少しづつ入れて自分好みに調整できます。麺は基本は卵麺で、これをミー（麺）といいます。ビーフン（米粉）と卵麺を半々にする、“ミーフン”が私好みです。

3位 カリーミー（Curry Mee)



カレーのスープ麺で、日本のカレーうどん・そばとは違って、スープがさらっとあっさりしています。これも辛さはスプーンにのせてついてくるチリペーストで調整できます。

お腹空いてきましたか〜？？
ロンリープラネットで世界一位に選ばれたペナン料理を試してみてください。

シンチャオ! ウェンディーツアー ハノイ店のまっつんです。

JWマリオットハノイに世界21ヶ国で120店舗を展開する中華レストラン、クリスタル・ジェイドがついにOPEN！これはぜひ味わってみなければという事で行ってきましたよ。



ハノイ西部、トゥーリエム地区に堂々とそびえるJWマリオットハノイ。



クリスタル・ジェイドはロビー階、エレベーターホールの奥に入口があります。お昼時で込んでいたので、店内の写真は撮れませんでしたが、個室をいくつか見せてもらいました。



個室は8名〜10名くらいの大きさが5室。25名くらい入る個室が1室あります。
今の時期ハノイは曇りがちなのですが、窓が大きく、これからの季節、飲茶なんか気持ちがいいだろうな〜。



各個室は専用のトイレもついて、中にはこんなソファスペースがある個室もあったり。
うーん、デラックス。

今回はいろいろな味を試させてもらうとアラカルトで注文をしましたが、お昼時なので、点心を中心にいただきました。



鶏の足を甘辛く煮付けた”辣汁蒸鳳爪”。点心の定番メニューで庶民的なイメージがありますが、これがまた絶妙な甘辛さで普段食べるものとはまた違うどこか上品なお味。




そして、”上海小籠包”。普通は皮が破れてスープが流れてしまっていたりしますが、ここは期待通り、熱々のスープが中にたぷんたぷんとしていて、冷めないうちにパクッといって、ほふほふしながら食べましたが、Theショウロンポウ！という感じで、あ〜幸せ…。



他にもたくさん頼みましたが、やはり焼飯は味を見ておかないとという事で、レストランもお勧めのチャーハン“皇后炒飯”を。これも、一つ一つのお米のつぶに卵がよく絡んで、モチモチとした食感がしっかりとした、シンプルだけれど味わい深い一品でした！



最後のデザートはレストランのお勧め、”フレッシュ マンゴークリーム＆タピオカ＆グレープフルーツ”というのを頼んでみました。ほどよい甘さのマンゴークリームとグレープフルーツの爽やかな酸味が絶妙に交じり合い、口の中をさっぱりさせてくれるこれまた絶品なデザート！暑い夏に合いそう。



もちろんマンゴープリンも果肉がみちっと詰まった濃厚な味でよいですよ。

ハノイ在住外国人からも大注目を浴びる中OPENしたクリスタル・ジェイド。
噂通りのクオリティーで大満足です！ハノイ滞在中、一度足を伸ばされてみる価値は十分にありますよ！

情報元：ウェンディーツアーベトナム

毎日まいにち、暑くて焦げそうじゃ・・・
@ウェンディーバリのおとめちんです！

もうバリ島の新年・ニュピも近いので雨季と乾季の境目なんでしょうかね。

さてと、今日は女子大好きネタでいくザマスよ〜♪
クロボカンに超CUTEなカフェができたんだよぉ〜♪♪♪

その名も「カフェムーンライトバリ」！！！


場所はヴィラアイルの裏あたり。ラヤクロボカンからちょいと小道にはいったところにございやす。

コンセプトは【ナチュラル＆ヘルシー】
パンケーキやオーガニック野菜を使用したサラダ、
ヘルシージュースなど種類豊富にご用意しております♪
アルコールカクテルなんかもあったりして時間を問わずかなり使えるカフェでございます。
（あ、オーナー夫人オススメのイケメンバーテンは独身だって 笑）


そう、なんだかお一人様でもフラリと入れる雰囲気なんです〜。
（カフェっちゅうのはいくらシャレオツでも重要なのはお一人様でも気軽に入れるお店の雰囲気かと！）

なんといってもあの！「アンジェリークシラキ」のケーキが買えちゃうのもポイント高い。
レアチーズケーキは絶品でしゅ。

オープニングパーティーでご飯も頂きましたが、
スープやブルスケッタにもローズマリーを使っていたりこだわりもあって美味しかったです♪♪♪
（意味もなくローズマリー好きだからさっ！笑）

ヨガ帰りや、ヴィラの朝ごはんに飽きたらカフェムーンライトバリで一休みはいかがでしょうか？？？

CAFE MOONLIGHT BALI
Jl.Braban No.26 Kerobokan, Bali

Open for Bfast, Lunch, Afternoon Tea, Sunset Cocktail, starts from 7.30am – 6pm.
Dinner will be open next early April 2014.


情報元：ウェンディーツアーインドネシア

”青田七六さん”

さんをつければ人の名前のようですが、台北市内の喧騒を離れた一軒家レストラン＆カフェの名です。青田街七巷六番にあるために、この「青田七六」という名前が付けられました。静かな住宅エリアの一角にあります。





戦前に日本人が設計した日本家屋で、台湾大学の教授がずっと住んでいた家をご子息の方が近年レストランに改装しました。
日本には少ない造りと生活していた当時の雰囲気を楽しみながら食事ができます。ドアノブや窓枠、窓ガラスや調度品も素敵です。

趣きある縁側


趣きあるトイレドア



内観も建築当時のまま。工夫してテーブルが置かれています。まだ観光客はすくなく、地元の方の憩いの場所という雰囲気。食事をしながら寛いでいました。



いまでいうフローリング仕様で入店の際は靴下着用がマスト。間違えて裸足で来た人は靴下を購入する羽目になります。（でもお店は清潔ってことですね）



庭もあり、緑が多いきれいなガーデンニング。樟脳の大きな切木が横たわり、あたりに香が漂っています。


ランチタイムは主に定食の食事が楽しめます。メニューも多くは日本食なんですね。写真はとんかつ定食。



統治時代から残る建築は台湾にはたくさんありますが、今も活躍している日本家屋があるというのがうれしですね。



いつもと違うレストランで、小休止はいかがしょうか？


青田七六
台北市青田街七巷6号
予約：02-2391-6676
営業時間：
月-金 11:30-21:00
土-日 09:00-21:00

タグ：

台湾 台北 青田七六 

お休みの日に久しぶりにウブドに遊びに行ってきましたが、
とってもいい天気で暑かったー！



あまりにも暑かったので、ジェラートでも食べにガヤへ。




この打ちっぱなしの建物が、ジェラート屋さんです。




外はモダンだけど、中はこんな風にホッとするインテリア。




中には焼き菓子などもいっぱいあります。




そして、お目当てのジェラートはこちら。
なんとロー・ジェラート♪いろいろいと味見もさせてくれるので、
自分の一番好きな味を吟味できます。




ココナッツとコーヒーをチョイス！
うーん、暑い昼下がりにはピッタリのデザートでした♪


情報元：ウェンディーツアーインドネシア

タグ：

インドネシア バリ島 ウブド スイート ジェラート