1. 旅行比較サイト トラベルコ
  2. 特派員ブログ
  3. ハワイ
  4. オアフ島
  5. グルメ
  6. クア・アイナ15周年記念ハンバーガー第2弾

ハワイからの最新情報
ハワイ大好き!
海外旅行情報サイト「Risvel(リスヴェル)」でオアフ島「美味しいオアフに出会う旅」を特集
プロフィール

ニックネーム:
サンク
居住地:
東京都
会社名:
有限会社サンク・コミュニケーション
会社英字名:
CINQ COMMUNICATION, LTD.
会社所在地:
東京都
業種:
その他
自己紹介:
サンク・コミュニケーションは、旅行業に特化した企業および団体の広報活動のコンサルティングを行っています。広報活動を通して「旅」の魅力を多くの旅好きな人達と共有したいと思っています。

カレンダー
12月<2023年1月    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031

クア・アイナ15周年記念ハンバーガー第2弾

2013/03/14 00:10
kuaaina
エリア:
  • ハワイ > オアフ島
テーマ:
  • グルメ
ハワイアンテイストのグルメバーガー&サンドウィッチレストラン「クア・アイナ」は、日本上陸15周年記念し、2013年10月までの期間限定で、ハワイの島々をイメージした4種類のハンバーガーを順次発売しています。2月27日からは、第2弾の「Kauai Islandモチコチキンバーガー」の販売が開始されました。

Kauai Islandモチコチキンバーガーは、カウアイ島をイメージしたチキンをもち粉で揚げたふんわりサクサクのジューシーなフライドチキンを使用したバーガー。カウアイ島は、ハワイの中でも “チキンアイランド”と呼ばれるほど、鶏の多い島。カリッと香ばしいモチコの衣とジューシーな鶏肉にたっぷりのタルタルソースをかけて、完熟アボカドをのせたオリジナルハンバーガー。

〈チキン〉鶏肉は、醤油、しょうが、にんにくに、隠し味でパプリカパウダーを混ぜたソースに4時間以上漬け込んでいます。カリッとさせるために、衣にもち粉を使用しサックリ感を楽しめます。

〈タルタルソース〉店内手作りのタルタルソースは、創業者テリー・トンプソン氏のオリジナルレシピ。ガーリックソルトやケッパーが隠し味となり、チキンとの相性も抜群。

〈バンズ〉もち粉と小麦粉を独自の配合で混ぜ合わせ、モチコチキンのフライに合うように表面はカリッと、中はとても軽い食感に仕上げました。

第二弾 Kauai Island モチコチキンバーガー 概要
発売期間: 2013年2月27日(水)〜 5月28日(火)
価 格: 890円(単品)

■ クア・アイナ
http://www.kua-aina.com/


kuaaina
  • この記事が参考になった人(3)

この記事は、参考になりましたか?
評価する 評価しない