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- ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 自家栽培や地元産の新鮮な食材を使って料理を提供
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エリア：
- ハワイ>オアフ島
- テーマ：ホテル・宿泊
- 投稿日：2014/05/22 12:10
高級リゾート「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート」では、リゾート内のレストランやルームサービスで提供する料理に使うハーブや野菜を新鮮に楽しんでもらえるよう自家菜園を作り、リゾートの玄関手前にある従業員エリアの大きなバニアンツリーの下で食材を育てています。
この菜園で栽培される食材は、ホテルのプログラム「Garden, farm and ocean to table（畑、牧場、海から直接食卓へ）」の一環として作られ、また先ず地元ハワイ産の食材をできるだけ多く利用しようという“Islands Fresh（ハワイ産の新鮮な食材）”のコンセプトにも賛同して実施されています。ここでは、数種類の唐辛子、大根、ズッキーニ、ルッコラのほか、セージ、バジル、パセリなどのハーブ類が栽培されており、スペイン黒大根とブレックファスト・ラディッシュは野菜の盛り合わせやサラダのほか、ローストして“本日のシェフのお薦め料理”のアクセントとしても使われます。また、子羊のあばら肉の塩包み焼きには、お肉が塩辛くなり過ぎるのを防いだり、さらなる繊細な風味を加えたりするために、何層もの新鮮なハーブを塗り込みます。
今年4月には創業50周年記念行事の一環として、ホテルの食の伝統と未来を祝う特別コース料理に菜園で栽培された食材が使用されました。現在のホテルの総料理長、ウェイン・ヒラバヤシ氏に加え、ゲストシェフとして、1964年のリゾート開業以来数年間にわたりレストランの総料理長を務めたマーティン・ウィス氏、ホテル・オークラ東京の伝統のフレンチレストラン「ラ・ベル・エポック」の山本克哉料理長を迎え、トップシェフが競演する豪華なコース料理が披露されました。
2014年12月19日まで有効な宿泊パッケージは、「プルメリア・ビーチ・ハウス」の朝食ブッフェ、Wi-Fi接続、フィットネスセンターの利用を含め、1名または2名利用1室1泊で480米ドルから。
■ ザ・カハラ・ホテル＆リゾート
住 所： 5000 Kahala Avenue, Honolulu, HI 96816-5498 U.S.A.
問い合わせ先： ザ・リーディングホテルズ・オブ・ザ・ワールド
電 話： 0120-086230（フリーダイヤル）
この菜園で栽培される食材は、ホテルのプログラム「Garden, farm and ocean to table（畑、牧場、海から直接食卓へ）」の一環として作られ、また先ず地元ハワイ産の食材をできるだけ多く利用しようという“Islands Fresh（ハワイ産の新鮮な食材）”のコンセプトにも賛同して実施されています。ここでは、数種類の唐辛子、大根、ズッキーニ、ルッコラのほか、セージ、バジル、パセリなどのハーブ類が栽培されており、スペイン黒大根とブレックファスト・ラディッシュは野菜の盛り合わせやサラダのほか、ローストして“本日のシェフのお薦め料理”のアクセントとしても使われます。また、子羊のあばら肉の塩包み焼きには、お肉が塩辛くなり過ぎるのを防いだり、さらなる繊細な風味を加えたりするために、何層もの新鮮なハーブを塗り込みます。
今年4月には創業50周年記念行事の一環として、ホテルの食の伝統と未来を祝う特別コース料理に菜園で栽培された食材が使用されました。現在のホテルの総料理長、ウェイン・ヒラバヤシ氏に加え、ゲストシェフとして、1964年のリゾート開業以来数年間にわたりレストランの総料理長を務めたマーティン・ウィス氏、ホテル・オークラ東京の伝統のフレンチレストラン「ラ・ベル・エポック」の山本克哉料理長を迎え、トップシェフが競演する豪華なコース料理が披露されました。
2014年12月19日まで有効な宿泊パッケージは、「プルメリア・ビーチ・ハウス」の朝食ブッフェ、Wi-Fi接続、フィットネスセンターの利用を含め、1名または2名利用1室1泊で480米ドルから。
■ ザ・カハラ・ホテル＆リゾート
住 所： 5000 Kahala Avenue, Honolulu, HI 96816-5498 U.S.A.
問い合わせ先： ザ・リーディングホテルズ・オブ・ザ・ワールド
電 話： 0120-086230（フリーダイヤル）
- ハイアット リージェンシー ワイキキビーチ リゾート アンド スパ 月曜日と火曜日は「ハワイアンイブニング」
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エリア：
- ハワイ>オアフ島
- テーマ：ホテル・宿泊
- 投稿日：2014/03/27 10:11
ハイアット リージェンシー ワイキキビーチ リゾート アンド スパでは、金曜日に実施している「アロハフライデー」、木曜日の「ファーマーズマーケット」に続き、毎週月曜日と火曜日の午後6時から1時間、3階のプールデッキで伝統とモダンをミックスした「ハワイアンカルチャー」を始めました。
巻貝を吹くのが聞こえたら始まりの合図。音楽に合わせて松明を灯す演出が雰囲気たっぷり。ハワイアンカルチャーでは、フラを学んだり、ウクレレを弾いたり、ハワイのお話を聞いたりして楽しめます。また、エルビスとティキバーの日を記念して、21歳以上であれば好みのマイタイ作りを体験できます。
■ ハイアット ワールドワイド リザベーションセンター
電話: 03-3288-1234
フリーダイヤル：0120-512-343（東京03地域以外）
ホームページ：http://www.hyattwaikiki.jp
巻貝を吹くのが聞こえたら始まりの合図。音楽に合わせて松明を灯す演出が雰囲気たっぷり。ハワイアンカルチャーでは、フラを学んだり、ウクレレを弾いたり、ハワイのお話を聞いたりして楽しめます。また、エルビスとティキバーの日を記念して、21歳以上であれば好みのマイタイ作りを体験できます。
■ ハイアット ワールドワイド リザベーションセンター
電話: 03-3288-1234
フリーダイヤル：0120-512-343（東京03地域以外）
ホームページ：http://www.hyattwaikiki.jp
- アストン・ワイキキ・ビーチ・ホテル ハワイの自然をイメージした内装にリニューアル
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エリア：
- ハワイ>オアフ島
- テーマ：ホテル・宿泊
- 投稿日：2014/03/27 10:09
ワイキキビーチが目の前のカラカウア大通りに面したモダンなホテル「アストン・ワイキキ・ビーチ・ホテル」は、ハワイの自然美とワイキキの現代的な静穏をイメージした新しい内装をすべての客室（645室）に施しました。
新しい内装の客室は、やわらかい茶色と金色の色調で、窓から臨むハワイの景色と一体感を持たせています。アストン・ワイキキ・ビーチ・ホテルの客室やスイートの85％はオーシャンビューまたはパーシャルオーシャンビューでプライベートラナイをすべてに完備。また、すでに導入されているフラットテレビ、ミニ冷蔵庫、プレイステーション３のほか、バスルームの鏡や棚、ハイトップテーブル、バスルームやラナイ周辺の収納や機能性も改善しました。
■ アストン・ホテルズ＆リゾート日本地区販売総代理店
株式会社パシフィックリゾート
フリーダイヤル：0120-080-102
営業時間：月曜日〜金曜日 午前9時〜午後6時
公式サイト： http://www.astonhotels.co.jp
新しい内装の客室は、やわらかい茶色と金色の色調で、窓から臨むハワイの景色と一体感を持たせています。アストン・ワイキキ・ビーチ・ホテルの客室やスイートの85％はオーシャンビューまたはパーシャルオーシャンビューでプライベートラナイをすべてに完備。また、すでに導入されているフラットテレビ、ミニ冷蔵庫、プレイステーション３のほか、バスルームの鏡や棚、ハイトップテーブル、バスルームやラナイ周辺の収納や機能性も改善しました。
■ アストン・ホテルズ＆リゾート日本地区販売総代理店
株式会社パシフィックリゾート
フリーダイヤル：0120-080-102
営業時間：月曜日〜金曜日 午前9時〜午後6時
公式サイト： http://www.astonhotels.co.jp
- ホクラニ・ワイキキが「Hawaii Five-O」の最新エピソードに登場！
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エリア：
- ハワイ>オアフ島
- テーマ：ホテル・宿泊
- 投稿日：2014/03/04 10:28
オアフ島に誕生した最新タイムシェア・リゾート「ホクラニ・ワイキキ」が、アメリカの人気テレビドラマシリーズ「Hawaii Five-O（ハワイ ファイブオー）」の新エピソードに登場します。
これまでに放送された過去のシーズンでも、ヒルトン・グランド・バケーションズの施設内で数多く撮影が行われましたが、ホクラニ・ワイキキでの撮影は初。ホクラニ・ワイキキのグランドオープンニング直後の2014年1月31日放送分のファイナルシーンでは、ハワイで唯一の屋上ジャグジー付きミニプール＆バーを備えたホクラニ・ワイキキ自慢の「Na Lani スカイラウンジ（ハワイ語で「天国」や「空」の意味）」が登場。解放感溢れる屋上空間での歓談の様子は、ワイキキの中心部とは思えない程、洗練されリラックスした雰囲気です。現在、実際に体験できるプランもありますのでチェック！
■ ヒルトン・グランド・バケーションズ
電話： 0120-805-817（フリーダイヤル）
ウェブサイト： http://www.hgvc.co.jp
これまでに放送された過去のシーズンでも、ヒルトン・グランド・バケーションズの施設内で数多く撮影が行われましたが、ホクラニ・ワイキキでの撮影は初。ホクラニ・ワイキキのグランドオープンニング直後の2014年1月31日放送分のファイナルシーンでは、ハワイで唯一の屋上ジャグジー付きミニプール＆バーを備えたホクラニ・ワイキキ自慢の「Na Lani スカイラウンジ（ハワイ語で「天国」や「空」の意味）」が登場。解放感溢れる屋上空間での歓談の様子は、ワイキキの中心部とは思えない程、洗練されリラックスした雰囲気です。現在、実際に体験できるプランもありますのでチェック！
■ ヒルトン・グランド・バケーションズ
電話： 0120-805-817（フリーダイヤル）
ウェブサイト： http://www.hgvc.co.jp
- ハワイ州観光局 カップルで楽しむネイバーアイランド
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エリア：
- ハワイ>マウイ島
- ハワイ>ラナイ島
- テーマ：ホテル・宿泊
- 投稿日：2014/03/03 10:26
カップルで楽しむハワイは様々ありますが、オアフ島以外の島で、二人でゆっくりホテルライフを楽しむというのもオススメです。
例えば、マウイ島のカアナパリビーチのオーシャンフロントに位置する「シェラトン・マウイ」では、プ・ウ・ケカア（ブラック・ロック）という何百年もの歴史を持ち、聖なる場所として、毎晩ハワイの王族へ敬意を表すため、カヘキリ酋長の物語を再現したクリフからダイビングするセレモニーが行われます。ホテルのレストランでは、ビーチのサンセットを眺めながら、星空の下で二人だけのディナーも楽しめます。
ラナイ島の「フォーシーズンズ・リゾート・ラナイ」は、2014年2月にホノルル国際空港内に宿泊者専用のラウンジを開設し、ラナイ島到着前からゆっくり寛げるようになりました。ラナイ島には、マネレベイの「ロッジ・アット・コエレ」と２つのホテルがありますが、マネレベイに隣接するマネレゴルフコースの新しいクラブハウスレストラン「VIEWS」では、プウペヘ（スイートハートロック）やマネレベイビーチを眺めながらランチを楽しめます。ハワイのホテルでは、カップル向けのプランも多数ありますので記念日旅行などにおススメ！
■ ハワイ州観光局
公式サイト： http://www.gohawaii.com/jp/
例えば、マウイ島のカアナパリビーチのオーシャンフロントに位置する「シェラトン・マウイ」では、プ・ウ・ケカア（ブラック・ロック）という何百年もの歴史を持ち、聖なる場所として、毎晩ハワイの王族へ敬意を表すため、カヘキリ酋長の物語を再現したクリフからダイビングするセレモニーが行われます。ホテルのレストランでは、ビーチのサンセットを眺めながら、星空の下で二人だけのディナーも楽しめます。
ラナイ島の「フォーシーズンズ・リゾート・ラナイ」は、2014年2月にホノルル国際空港内に宿泊者専用のラウンジを開設し、ラナイ島到着前からゆっくり寛げるようになりました。ラナイ島には、マネレベイの「ロッジ・アット・コエレ」と２つのホテルがありますが、マネレベイに隣接するマネレゴルフコースの新しいクラブハウスレストラン「VIEWS」では、プウペヘ（スイートハートロック）やマネレベイビーチを眺めながらランチを楽しめます。ハワイのホテルでは、カップル向けのプランも多数ありますので記念日旅行などにおススメ！
■ ハワイ州観光局
公式サイト： http://www.gohawaii.com/jp/
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