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エリア:
- 中南米 > エクアドル > キト
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テーマ:
- 買物・土産
- / 街中・建物・景色
- / グルメ
やはり疑問。コーヒーが採れる国でどうして美味しくコーヒーを飲まないのか・・・。
輸出したほうが高く売れるとか、外資が農園経営をコントロールしてしまってるとか、、
いろいろあるのかも知れませんが、
お米の採れる国では、やはり美味しくお米をいただけて
魚介が採れるところでは、やはり美味しくシーフードがいただけて、ワインの国では、安価に美味しいワインが飲めて。
とにかく、もう少しアンテナをはってみよう。コーヒーは素材自体もそうですが、焙煎、鮮度、入れ方で大きく味が変わります。
で、やっと見つけた自家焙煎のお店。旧市街にあるCafe Agulia de Oro
250G 3USDから販売してくれます。
旧市街のこのお店のある通りにはいると、ロースト豆のいい香りが漂ってきます。
輸出したほうが高く売れるとか、外資が農園経営をコントロールしてしまってるとか、、
いろいろあるのかも知れませんが、
お米の採れる国では、やはり美味しくお米をいただけて
魚介が採れるところでは、やはり美味しくシーフードがいただけて、ワインの国では、安価に美味しいワインが飲めて。
とにかく、もう少しアンテナをはってみよう。コーヒーは素材自体もそうですが、焙煎、鮮度、入れ方で大きく味が変わります。
で、やっと見つけた自家焙煎のお店。旧市街にあるCafe Agulia de Oro
250G 3USDから販売してくれます。
旧市街のこのお店のある通りにはいると、ロースト豆のいい香りが漂ってきます。
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