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エリア：
- アジア > マレーシア
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テーマ：
- 買物･土産
- ／ グルメ
- ／ その他
みなさん、おはようございます。
今日は潜入レポートです
昨日、マレーシア最大のレトルト食品メーカー、
『ブラヒムズフード（Brahim's Food）』が日本法人を立ち上げたので、
そのイベントへ潜入してきました♪
Brahim's と言えば、マレーシアではコンビニやスーパー等
どこでも買えるマレーシア料理のレトルト食品の代名詞。
なんと、東南アジアで初めてレトルト食品を作った会社なんですよ
その、「誰でも知ってる」ブラヒムが遂に日本上陸です
こちら、立ち上げ発表会の様子。
この日の為に、本社から会長もいらしてました
ブラヒムと言えば、マレーシアでは
マレーシアの軍隊（66部門）のケータリングや
KLとペナン空港へ乗り入れてる航空会社35社へ機内食の提供
（マレーシア航空にも提供しているそうですよ
）
も手掛けています
そして、無添加なのに、賞味期限が2年
添加物ゼロで2年はすごいです・・・
今回は本国で取り扱う36商品のうち、
18商品をまず日本で展開します〜
どんなレトルト？？
気になりますよねっ
まずは、
青いパッケージの商品
これはイメージが日本の「C〇〇K Do」みたいな商品で、
中のソースを水で希釈
具材を入れて調理して出来上がり
これで、3-4人前ができます
全8商品
つぎが
黒いパッケージのシリーズ
これはストレートスープで、
これを具材にそのまま絡めて調理して出来上がり
基本3-4人前ですが、具を多く入れれば6人前くらいにも
なるそうですよ♪
そして最後が
赤いパッケージシリーズ
こちらは、日本の「ボ〇カレー」とほぼ同じ形態
具材が入っているので、チンすれば出来上がり
でも、ふつ-のレトルト食品よりいーーーーっぱい具が入ってます
食べごたえ、かなりありますよ♪♪
この日は試食会もありました〜えへ
今回は4品
左から、
マレーシア風ニョニャソース
ミートカレースープ（ビーフ）
レンダンソース（マトン）
サンバルトゥミススープ
どれも辛すぎず美味しいです
ホントですよ
レトルト食品て、結構「びみょ〜・・
」というのが多いんですが、
どれもマレーシアでふつ-に食べられてる味でした!
よく日本の方から、
「日本にはマレーシア料理のレストランが少ない
」
「なかなかマレーシア料理の食材が売ってない」
「旅先で食べた味が懐かしいけど、日本で食べられない
」
と言われますが、
これからは大丈夫！！！
ブラヒムフードが皆さんの旅の思い出を再現してくれますよっ♪♪
日本で手軽にマレーシア料理が食べられる日も近いです
いつも読んでくれてありがとうございます
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www.blog-tourismmalaysia.jp
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『ブラヒムズフード（Brahim's Food）』が日本法人を立ち上げたので、
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どこでも買えるマレーシア料理のレトルト食品の代名詞。
なんと、東南アジアで初めてレトルト食品を作った会社なんですよ
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この日の為に、本社から会長もいらしてました
ブラヒムと言えば、マレーシアでは
マレーシアの軍隊（66部門）のケータリングやKLとペナン空港へ乗り入れてる航空会社35社へ機内食の提供（マレーシア航空にも提供しているそうですよ
）も手掛けています
そして、無添加なのに、賞味期限が2年
添加物ゼロで2年はすごいです・・・
今回は本国で取り扱う36商品のうち、
18商品をまず日本で展開します〜
どんなレトルト？？
気になりますよねっ
まずは、
青いパッケージの商品
これはイメージが日本の「C〇〇K Do」みたいな商品で、
中のソースを水で希釈
具材を入れて調理して出来上がりこれで、3-4人前ができます
全8商品
つぎが
黒いパッケージのシリーズ
これはストレートスープで、
これを具材にそのまま絡めて調理して出来上がり
基本3-4人前ですが、具を多く入れれば6人前くらいにも
なるそうですよ♪
そして最後が
赤いパッケージシリーズ
こちらは、日本の「ボ〇カレー」とほぼ同じ形態
具材が入っているので、チンすれば出来上がり
でも、ふつ-のレトルト食品よりいーーーーっぱい具が入ってます
食べごたえ、かなりありますよ♪♪
この日は試食会もありました〜
えへ
今回は4品
左から、
マレーシア風ニョニャソースミートカレースープ（ビーフ）レンダンソース（マトン）サンバルトゥミススープどれも辛すぎず美味しいです
ホントですよレトルト食品て、結構「びみょ〜・・
」というのが多いんですが、どれもマレーシアでふつ-に食べられてる味でした!
よく日本の方から、
「日本にはマレーシア料理のレストランが少ない
」「なかなかマレーシア料理の食材が売ってない
」「旅先で食べた味が懐かしいけど、日本で食べられない
」と言われますが、
これからは大丈夫！！！
ブラヒムフードが皆さんの旅の思い出を再現してくれますよっ♪♪
日本で手軽にマレーシア料理が食べられる日も近いです
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