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エリア：
- アジア > マレーシア > マラッカ
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テーマ：
- グルメ
中華とマレー料理の融合（フュージョン）料理の「ニョニャ料理」
ニョニャ料理については前のブログでご紹介した通り♪
日本人の方からすると
「懐かしい味 ・・
」と表現する方が多いくらい
日本人の口に合うんですよっ
ただ・・・
ニョニャ料理のお店って、かなり少ない・・
本場であるマラッカやペナン島でも
ずらーっ！！っとお店があるわけでなく、
ぽつ、ぽつ、とあるだけ。
だからこそ貴重といえば貴重なんですけどね
そんなニョニャ料理、
この前マラッカに行って
おいしいニョニャ料理のお店を見つけてきましたっ
それがこちら
「Kochik Kitchen」
ジョンカー通りの1本横、ヒーレンストリートにあります
オレンジ色のお店が目印ですよ
こじんまりとした店内ですけど、
とっても可愛らしい
感じ
手前は手作りのサンバル
これが絶妙な辛さと味わいで、
ワタシ、ヤミツキになっちゃいました〜
あっ
モチロンお料理も美味しいです
チャプチャイ（野菜炒め）や
イカンチリゴレン（焼き魚のサンバルのせ）
ルマ・ナナス・プラウン（エビとパイナップルのカレー）
お馴染みオタオタやアヤム・ポンテなど
ニョニャ料理の定番が並びますが、
どれも
おいし〜ぃ
そして！
シメといったら、
チェンドル〜♪♪♪
ここのは
氷がシャリっシャリ！！
そして上にかかってるグラ・マラッカ（パームシュガー）が
程よい甘さで
ものすごく美味しかったです〜〜
ワタシ、チェンドル食べに毎日来たいです〜
笑
マラッカでは
ぜひ！！
ニョニャ料理を♪♪
Restaurant Data
Kocik Kitchen
Address
No.100 Jalan Tun Tan Cheng Loke,75200
Melaka
Open:11:00-18:30(金曜は〜21:00）
水曜定休
いつも読んでくれて有難うございます
ブログランキングに参加しました
面白かったらポチっとお願いします！
www.blog-tourismmalaysia.jp
ニョニャ料理については前のブログでご紹介した通り♪
日本人の方からすると
「懐かしい味 ・・
」と表現する方が多いくらい日本人の口に合うんですよっ
ただ・・・
ニョニャ料理のお店って、かなり少ない・・
本場であるマラッカやペナン島でも
ずらーっ！！っとお店があるわけでなく、
ぽつ、ぽつ、とあるだけ。
だからこそ貴重といえば貴重なんですけどね
そんなニョニャ料理、
この前マラッカに行って
おいしいニョニャ料理のお店を見つけてきましたっ
それがこちら
「Kochik Kitchen」
ジョンカー通りの1本横、ヒーレンストリートにあります
オレンジ色のお店が目印ですよ
こじんまりとした店内ですけど、
とっても可愛らしい
感じ
手前は手作りのサンバル
これが絶妙な辛さと味わいで、
ワタシ、ヤミツキになっちゃいました〜
あっ
モチロンお料理も美味しいです
チャプチャイ（野菜炒め）や
イカンチリゴレン（焼き魚のサンバルのせ）
ルマ・ナナス・プラウン（エビとパイナップルのカレー）
お馴染みオタオタやアヤム・ポンテなど
ニョニャ料理の定番が並びますが、
どれも
おいし〜ぃそして！
シメといったら、
チェンドル〜♪♪♪
ここのは
氷がシャリっシャリ！！
そして上にかかってるグラ・マラッカ（パームシュガー）が
程よい甘さで
ものすごく美味しかったです〜〜
ワタシ、チェンドル食べに毎日来たいです〜
笑マラッカでは
ぜひ！！
ニョニャ料理を♪♪
Restaurant DataKocik Kitchen
Address
No.100 Jalan Tun Tan Cheng Loke,75200
Melaka
Open:11:00-18:30(金曜は〜21:00）
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