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マレーシア政府観光局オフィシャルブログ
マレーシア政府観光局
プロフィール

ニックネーム:
マレーシア政府観光局
居住地:
アジア>マレーシア>クアラルンプール
会社名:
マレーシア政府観光局
会社英字名:
TOURISM MALAYSIA
会社所在地:
東京都
会社電話番号:
03-3501-8691
業種:
観光協会・観光局
自己紹介:
「マレーシア政府観光局公式ブログです。おすすめスポットやマレーシア最新情報をご紹介します。」
http://blog-tourismmalaysia.jp/
※2018年1月〜2019年11月までの記事は上のURLから
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シンガポール航空の訓練所見学!

2014/08/28 09:57
sq
エリア:
  • アジア > マレーシア
テーマ:
  • 鉄道・乗り物
こんにちは。ひさしぶりのてんちゃんです。
ずいぶんまえだけど、シンガポール航空に乗ってペナン島へいったとき、
シンガポール航空のトレーニングセンターにとくべつに入れてもらったんだ!
CIMG1889

おねえさんといっしょにけんがくしたから、
それをしょうかいするよ


・・と天ちゃんが紹介した通り、
シンガポール航空に乗ってペナン島へ行った時、
乗継地のシンガポールで、特別にシンガポール航空のトレーニングセンターを
見学させてもらいました
それをご紹介します

ちなみに、シンガポール航空を利用して
クアラルンプール ペナン ランカウイ コタキナバル クチンへのアクセスが可能です
(※ランカウイ、コタキナバル、クチンへはシルクエア-利用)

今回メインで見学させてもらったのは機内食用のキッチン
CIMG1869
みんな専用の白衣と帽子をかぶって見学です。

CIMG1870
まさに機内食を詰めている所。
見本を元に確実に詰めていきます。

CIMG1872


機内食のキッチンでは、食事によってキッチンが異なります。
モスリムキッチンでは、モチロンハラル食のみ使用され、
ノンハラルと一緒になることはありません。


ちなみに、ユダヤ教徒用の「コーシャーミール」は、
CIMG1873
イギリスで製造され、冷凍のまま空輸されてくるんだそう。
お祈り後にシールを貼り、未開封である事を証明しています。
へぇぇ〜。。。。

CIMG1874
手作りでギョーザを作っています。


CIMG1871
すごいのは、これ。
キッチン内は常に一定の温度に保たれているんですが、
万が一 、この温度より上がってしまうと
部屋の中の調理中の全ての機内食は破棄!!するんだそうです。。
徹底されてますね〜 


キッチンを見学した後は、オタノシミ(笑)の試食
CIMG1879
今回は、世界的に有名なシェフプロデュースのビジネスクラスの和食でした♪
見た目もビューティフル!

そしてデザートも
CIMG1881
これ、マカロンなんですが、
緑色は、パンダン(という葉)から取れた100%天然色です!
ひゃ〜。。すごい!!

こだわりがすごいですねっっ


そのあとは、
クルーのメイクアップ方法とか
CIMG1883


実際クルーが機内でのサービスの訓練をしている場所を見学♪♪
BlogPaint
いや〜
滅多に見る事ができない場所を見学できて
ものすごく楽しかったです!勉強にもなりました♪♪

シンガポール航空のサービスの質の高さは、こういう徹底した管理の元に成り立ってるんですね!
さすが毎年人気航空会社の1位を取るだけありますっっ
モチロンSKYTRAX社の5つ星航空会社にも選ばれていますっ
乗り心地もバツグンでした

ご協力頂いたシンガポール航空さん、ありがとうございました

Flight Information
シンガポール航空
成田からシンガポールへ週14便
羽田からシンガポールへ週14便
名古屋からシンガポールへ週7便
関空からシンガポールへ週14便
福岡からシンガポールへ週7便
計、56便運航されています♪
スケジュール等詳細はシンガポール航空

※今回見学させて頂いた訓練センターは一般公開していません。
今回は特別に見学、写真撮影許可を頂いて撮影しています。


いつも読んでくれて有難うございます
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