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エリア：
- アジア > マレーシア
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テーマ：
- グルメ
みなさん
「イカン・バカール」って聞いたことありますか？
なんか大仰な名前で、
建物
人の名前
いえいえ、違います、ノー・ノー・ノー
料理の名前なんですっ
正体は・ ・ ・ ・
ただの焼き魚・・・
笑
イカン（Ikan）はマレー語で「魚
」
バカール（bakar）は「焼く」
なので、超直訳で「焼き魚」なんです
どんなステキな料理!?と思っちゃったみなさん、ごめんなさ〜い
ちなみに、どの魚でも、焼いてあれば「イカンバカール」。
ま、日本でもひとくくりに「焼き魚」って呼んだりしますもんね。それと同じです
マレーシアのイカン・バカールは
そのままシンプルに焼いたもの の他に
タレやチリソースをつけて焼いたもの さらに
バナナの葉に包んで焼いたりするもの なんかもありますよっ
上の写真みたいに、いろんな種類があるので、
屋台では、自分の食べたい魚を選んで買えますよ♪♪
皆さんも食べてみてくださいねっ
いつも読んでくれて有難うございいます
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なんか大仰な名前で、
建物
人の名前
いえいえ、違います、ノー・ノー・ノー
料理の名前なんですっ
正体は・ ・ ・ ・
ただの焼き魚・・・
笑イカン（Ikan）はマレー語で「魚
」バカール（bakar）は「焼く」
なので、超直訳で「焼き魚」なんです
どんなステキな料理!?と思っちゃったみなさん、ごめんなさ〜い
ちなみに、どの魚
でも、焼いてあれば「イカンバカール」。ま、日本でもひとくくりに「焼き魚」って呼んだりしますもんね。それと同じです
マレーシアのイカン・バカールは
そのままシンプルに焼いたもの の他にタレやチリソースをつけて焼いたもの さらにバナナの葉に包んで焼いたりするもの なんかもありますよっ上の写真みたいに、いろんな種類があるので、
屋台では、自分の食べたい魚を選んで買えますよ♪♪
皆さんも食べてみてくださいねっ
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