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- マレーシアのスプーンは薄い!?
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エリア：
- アジア>マレーシア
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2011/02/16 17:44
- コメント(1)
マレーシアで食事
すると大抵が『フォークとスプーン
』。フォークとナイフじゃないんです 笑
ここのお店はナイフも出してくれましたけどね
それはなぜかっていうと・・
スプーンをナイフ代わりにも使うから
ですもちろん、ご飯はスプーンを使って食べますけど、
おかずのお肉
やお魚
は、スプーンのエッジをナイフ代わりにして切ったりします
だから、マレーシアのスプーンはとっても薄い（＝浅い）の
わかりますか~
深さがないんです。でもこれ、慣れてくるととっても便利で、使い易いし食べ易いんですよ~
私はおしゃれなレストランで出す、深いスプーンは使いづらくてキライです 笑
マレーシアの薄いスプーンが恋しく
なったら、もうマレーシア通ですね
- マレーシア流ご飯の食べ方☆
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エリア：
- アジア>マレーシア
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2011/02/16 17:32
- コメント(0)
さて問題です
こういう風に食事が出てきたらどうやって食べますか
おかずを食べる都度ご飯に乗せる
。
全種類のおかずを全部お皿の上に乗せる
。
正解は・・マレーシアの場合は・・
2番です~
パフパフッ
（レディーだったら、間違いなく1番が正解だと思いますけどね・・笑）
はい。こちらが正解の図で〜す
マレーシアでは、大抵全種類のおかずを一度にお皿に乗せ、
色んなおかずをご飯と混ぜながら食べます
この場合、色んなおかずの味が混ざってもOK
なんですよそして食べるときはモチロン、フォークとスプーン
フォークでご飯をよせてスプーンの上に乗せます
慣れると便利ですよ〜
よく街の食堂でずらーーっとおかずが並んでる時がありますね
これは「ナシチャンプル Nasi Campur」といって、ご飯の乗ったお皿に
好きなおかずを数品頼んで乗せてもらうもの。
Nasiは「ご飯」、Campurは「混ぜる」という意味で、
色んなおかずを混ぜて食べます。さっきのご飯と一緒ですね♪
好きなおかずが食べられるのが嬉しい
マレーシアへ来たら、ぜひマレーシア流でご飯を楽しんでくださいねッ
- ドリアン好きにはたまらない「ドリアンドリアン」
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エリア：
- アジア>マレーシア>クアラルンプール
- テーマ：買物･土産 グルメ
- 投稿日：2011/02/16 17:29
- コメント(0)
パビリオンの下のフードコートには、ごはんだけでなく、
スイーツ
屋さんも結構入ってますよイートイン
もあるし、テイクアウト専門もありますまた面白いお店をみつけました
「Durian Durian」
もうおわかりですね？？笑
ドリアンスイーツの専門店っ
お店のアチコチにドリアン様がっ
おそるおそる（笑）のぞいてみたら・・
やっぱり、全部ドリアンでした 笑
ドリアンパフドリアンタルトドリアンプリン？ ドリアンロールケーキドリアン・・ドリアン苦手
なワタシ。。さすがに手は出せませんでした。。
ドリアン好きな方、ぜひ試してみてください
感想求ムっっ
- 麗寶軒（ライポーヒン） @マンダリンオリエンタルKL
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エリア：
- アジア>マレーシア>クアラルンプール
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2011/02/16 17:29
- コメント(0)
KLCCで遊んでいたら、急に雨が・・
これから移動して晩ごはんを・・って思っていたけど、
雨なので断念・・
なんか美味しい所ないかなぁ
と思っていてヒラメキました
マンダリンオリエンタルKLの『麗寶軒（ライポーヒン）』
マンダリンオリエンタルKLはKLCCのすぐ横
雨にぬれる心配もない
ので楽ちんです。
こちらが店内。落ち着いた雰囲気です〜
入り口付近にあるガラス張りのキッチン。
コックさんたちが料理を作ってます
今回は北京ダックを注文しました〜
女子2人では1羽は多すぎなので、ハーフ。
これでも多い気がする・・けどね
目の前で皮を削ってくれます
ところでみなさん、北京ダックには「シングル」「ダブル」（？）っていう食べ方が
あるのを知っていますか
シングルは、表面の皮だけを味噌やネギと一緒に巻きますダブルは、皮だけでなく、お肉も一緒に巻いて食べます
シングルにすると、お肉は別の料理に使ってくれますよ
今回はシングルにしました〜
お肉はあとで〜
エビのジンジャー＆黒コショウ炒め
これ、ものすごく美味しかったです
オススメ
さてさて、そして、先ほどの北京ダックのお肉を使った麺料理
ダックの味が効いてて美味し〜ぃ
・・でもこの量、さすがに女子2人では多すぎでした・・
実は北京ダックも、1人3枚ではなく6枚だったんです・・さすがにそれはムリ
気になるお値段
ですが、
北京ダックがRM60（1500円くらい）。安っ
飲み物を含めてなんと6000円ちょっと
こんなに美味しくいただいて・・6000円ちょっと・・安い。安いですっ
いや〜KLは、一流ホテルの宿泊代も安いけど、一流レストランのご飯も安いっ
滞在中1回と言わず、何度でも優雅な気分
が味わえます
ライポーヒンはランチもやってますので、KLCCまで来たらぜひ
行ってみてくださいね♪
Restaurant Data:
麗寶軒 Lai Po Heen
Address: Mandarin Oriental Kuala Lumpur,KLCC
Tel:603-21798885
Open:
ランチ 月-土11:00-15:00 日12:00-14:30
ディナー 19:00-22:30
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