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海外旅行したら、大抵の人は覗きに来るスーパー。
最近はプチプライス&ばら撒き用お土産を探しに来る人も多いですよね。

マレーシアでもそれは同じで、
スパイスとか、お菓子とかお茶とかのお土産を買いに
皆さん1度は来てるんじゃないでしょうか。
昨日もお友達を連れてスーパーへ来たら、
友達が量り売りコーナーを見てものすごくびっくりしてるっ


えっ・ ・ ・
そんなにビックリするものかな??
フツ-でしょ
と友達に言ったら、
日本だと野菜なんかは「〇〇本〜円」みたいに売ってるけど
こんなにお菓子が量り売りしているのはフツ-のスーパーにはないんだそう。

あ〜・ ・ ・
そうなのか〜
マレーシアだと結構ふつうなんですけどね〜
しかもグミが多い(笑)
色とりどりで可愛いし、かなり安いので
今度はこれをお土産にしてみたらいかがですか?
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最近はプチプライス&ばら撒き用お土産を探しに来る人も多いですよね。

マレーシアでもそれは同じで、
スパイスとか、お菓子とかお茶とかのお土産を買いに
皆さん1度は来てるんじゃないでしょうか。
昨日もお友達を連れてスーパーへ来たら、
友達が量り売りコーナーを見てものすごくびっくりしてるっ



えっ・ ・ ・
そんなにビックリするものかな??
フツ-でしょ

と友達に言ったら、
日本だと野菜なんかは「〇〇本〜円」みたいに売ってるけど
こんなにお菓子が量り売りしているのはフツ-のスーパーにはないんだそう。

あ〜・ ・ ・
そうなのか〜
マレーシアだと結構ふつうなんですけどね〜
しかもグミが多い(笑)
色とりどりで可愛いし、かなり安いので
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- 久々にスチームボート♪♪
-
エリア:
- アジア>マレーシア>クアラルンプール
- テーマ:グルメ
- 投稿日:2013/11/19 09:44
- コメント(0)
急にむしょ〜に
スチームボートが食べたくなって
(笑)
スチームボート食べに行ってきました

今回はKLブキビンタン近くにある「客家」へ
スチームボートは、海鮮やお野菜等をアッサリスープで煮込む
お鍋で、日本で言う水炊きみたいな感じ
特製のチリソースをお好みで入れて食べます


こんな感じ。
結構具材はいっぱいです。
海鮮
の他、お肉なんかも入ったりしますね
でも野菜が多いので、ヘルシー
(だと信じたい。笑)

お鍋は、真ん中に穴が開いたドーナツ型。
スチームボート専用のお鍋です☆
スープはあっさりでもしっかり味は付いてるし、
ワタシはチリソースをどばっと入れてピリ辛にして食べるのが大好き

余談ですけど、
スチームボート、英語で書くとSteamboat、蒸気船
って意味なんですよね。。
なんでこの名前が付いたんだろう???
食べながら、ふとそんな素朴な疑問が頭に上がってしまった。。

今度誰かに聞いておきます。
もし知ってる方いらっしゃったら教えてくださいっっ(笑)
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スチームボートが食べたくなって

(笑)スチームボート食べに行ってきました

今回はKLブキビンタン近くにある「客家」へ
スチームボートは、海鮮やお野菜等をアッサリスープで煮込む
お鍋で、日本で言う水炊きみたいな感じ

特製のチリソースをお好みで入れて食べます



こんな感じ。
結構具材はいっぱいです。
海鮮
の他、お肉なんかも入ったりしますねでも野菜が多いので、ヘルシー

(だと信じたい。笑)
お鍋は、真ん中に穴が開いたドーナツ型。
スチームボート専用のお鍋です☆
スープはあっさりでもしっかり味は付いてるし、
ワタシはチリソースをどばっと入れてピリ辛にして食べるのが大好き


余談ですけど、
スチームボート、英語で書くとSteamboat、蒸気船
って意味なんですよね。。なんでこの名前が付いたんだろう???
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- シーフードの肉骨茶??
-
エリア:
- アジア>マレーシア>サンダカン
- テーマ:グルメ
- 投稿日:2013/10/25 09:53
- コメント(0)
今日もサバ州の情報です
マレーシア滞在で必ず1度は食べてもらいたい料理の1つが
『肉骨茶(バクテー)』

骨付きの豚肉を漢方入りスープで煮込んだ
マレーシアで発達した中華料理。
漢方だから苦そう〜
って思いますが、
いいえ。味はあっさり&お肉柔らかすごく美味しいんです

肉骨茶の名前通り、お肉を使っているんですが、
なんと!サバ州第2の都市であるサンダカンには
シーフードを使った肉骨茶があるんです〜〜

えっシーフード??
カタカナで書くとステキな感じですが、ようは魚・・
(笑)
サカナを漢方で煮るの!?
それって美味しいの??
興味シンシンです。
そしてコチラがシーフード肉骨茶を出す
Nam Chai Seafood Restaurantさん

街にあるフツ-の食堂です

お店のおばちゃんが盛り付けてくれてます
その気になるシーフード肉骨茶が
コチラっっ

さ・ ・ ・ サカナ・・・(←あたりまえ)

エビとお魚の白身
正直あの肉骨茶のスープにシーフードって合うのかなぁ?
と思ったんですが、
思ったよりもアッサリで美味しいですっ

KLやコタキナバル(KK)でも肉骨茶屋さんはよく見かけますが、
シーフードは初めて
なかなかお目にかかれない一品なので、
サンダカンへ来たらぜひトライしてみてくださいねっ

Restaurant Data:
Nam Chai Seafood Restaurant
Address:
No.1 Block D,Bandar Nam Tong, Sandakan
Open 8:30-14:00/18:00-21:00(月曜休み)
Tel:6089-612603
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マレーシア滞在で必ず1度は食べてもらいたい料理の1つが
『肉骨茶(バクテー)』

骨付きの豚肉を漢方入りスープで煮込んだ
マレーシアで発達した中華料理。
漢方だから苦そう〜

って思いますが、いいえ。味はあっさり&お肉柔らかすごく美味しいんです


肉骨茶の名前通り、お肉を使っているんですが、
なんと!サバ州第2の都市であるサンダカンには
シーフードを使った肉骨茶があるんです〜〜


えっシーフード??
カタカナで書くとステキな感じですが、ようは魚・・
(笑)サカナを漢方で煮るの!?
それって美味しいの??興味シンシンです。
そしてコチラがシーフード肉骨茶を出す
Nam Chai Seafood Restaurantさん

街にあるフツ-の食堂です


お店のおばちゃんが盛り付けてくれてます
その気になるシーフード肉骨茶が
コチラっっ


さ・ ・ ・ サカナ・・・(←あたりまえ)


エビとお魚の白身
正直あの肉骨茶のスープにシーフードって合うのかなぁ?
と思ったんですが、
思ったよりもアッサリで美味しいですっ


KLやコタキナバル(KK)でも肉骨茶屋さんはよく見かけますが、
シーフードは初めて

なかなかお目にかかれない一品なので、
サンダカンへ来たらぜひトライしてみてくださいねっ


Restaurant Data:
Nam Chai Seafood Restaurant
Address:
No.1 Block D,Bandar Nam Tong, Sandakan
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- サバでしか食べられない野菜☆サバベジタブル
-
エリア:
- アジア>マレーシア>コタキナバル
- テーマ:グルメ
- 投稿日:2013/10/24 10:04
- コメント(0)
FacebookやTwitterではお知らせしていたと思うのですが、
今月28日から、2年近く運休していたマレーシア航空
の
東京ーコタキナバル直行便が運航再開します〜〜


おめでとう〜〜



サバ州の州都・コタキナバルへは約6時間。
日本から1番近いマレーシア
なんですっ

運休前は羽田空港からの出発でしたが、
今回は再び成田空港からの出発です

いや〜、ウレシイです
、ワタシのふるさと・コタキナバルへの直行便。。
直行便就航を記念して、ブログでも
サバ州&コタキナバルの情報を中心に発信していきますっ

きょうは、サバでしか食べられない野菜をご紹介しま〜す

KLでもサバへ行くというと、必ず
「サバベジ食べておいでっ

」って言われるんですよ。
「サバベジってなんじゃ?
」って思いますよね?
これ、
サバベジタブルを略して「サバベジ」と呼んでいて、
サバでしか食べられない野菜の事なんです。
どんな野菜かと言うと、コチラ♪♪

ズームで見てみると(笑)、

見た目は空芯菜っぽくも見えますね
正式名称(笑)は「サユール・マニス(Sayur Manis)」、甘い野菜って意味なんですけど、
「サバベジタブル」でどこでも通じます。
コリコリした食感があって、ガーリック炒めだったり、ブラチャンで炒めたり
黒こしょうで炒めたり、何でも美味しいです

ワタシはガーリック炒めが好きかな
コリコリした食感がヤミツキになりますよ♪♪
ベジタブル、ベジタブルと言っていますが、
実はコレ、サバ州にのみ自生する木
の枝先
と葉
なんです。
まだ若いうちに摘み取るので柔らかいんですよ。
だから厳密には野菜じゃないんです〜
みなさんもサバへ行ったら、サバベジ食べてくださいね♪♪
マレーシア航空 コタキナバル便運航スケジュール
東京(成田)
コタキナバル
MH081便 成田14:55発ーコタキナバル20:55着
運航日:火・木・土
コタキナバル
東京(成田)
MH080便 コタキナバル07:25発ー成田14:00着
運航日:火・木・土
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の東京ーコタキナバル直行便が運航再開します〜〜



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サバ州の州都・コタキナバルへは約6時間。
日本から1番近いマレーシア
なんですっ

運休前は羽田空港からの出発でしたが、
今回は再び成田空港からの出発です


いや〜、ウレシイです
、ワタシのふるさと・コタキナバルへの直行便。。直行便就航を記念して、ブログでも
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きょうは、サバでしか食べられない野菜をご紹介しま〜す


KLでもサバへ行くというと、必ず
「サバベジ食べておいでっ


」って言われるんですよ。「サバベジってなんじゃ?
」って思いますよね?これ、
サバベジタブルを略して「サバベジ」と呼んでいて、
サバでしか食べられない野菜の事なんです。
どんな野菜かと言うと、コチラ♪♪

ズームで見てみると(笑)、

見た目は空芯菜っぽくも見えますね
正式名称(笑)は「サユール・マニス(Sayur Manis)」、甘い野菜って意味なんですけど、
「サバベジタブル」でどこでも通じます。
コリコリした食感があって、ガーリック炒めだったり、ブラチャンで炒めたり
黒こしょうで炒めたり、何でも美味しいです


ワタシはガーリック炒めが好きかな

コリコリした食感がヤミツキになりますよ♪♪
ベジタブル、ベジタブルと言っていますが、
実はコレ、サバ州にのみ自生する木
の枝先
と葉
なんです。まだ若いうちに摘み取るので柔らかいんですよ。
だから厳密には野菜じゃないんです〜

みなさんもサバへ行ったら、サバベジ食べてくださいね♪♪
マレーシア航空 コタキナバル便運航スケジュール
東京(成田)
コタキナバルMH081便 成田14:55発ーコタキナバル20:55着
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- サラワクラクサ以外の名物!? コロ・ミー
-
エリア:
- アジア>マレーシア>クチン
- テーマ:グルメ
- 投稿日:2013/10/23 09:48
- コメント(0)
サラワク州・ ・ ・ってちょっと日本の人からすると
遠い感じがするかもしれませんが、
実際州都のクチンを歩くと、
可愛いショップハウスなんかも多くて、
これまた
ノスタルジー
を感じられる場所なんですよ♪♪


ね?なんかおもちゃみたいですよねっ


世界遺産のムル国立公園をはじめとして、自然が豊かなんですが、
クチンの街も歩くと楽しいですよ

でも今日は街の紹介じゃなくて、
食いしん坊バンザイ的(笑)に、またまたグルメのお話。
サラワクと言ってまず最初に思い浮かべるのが、
サラワクラクサ
。

スパイスたっぷり、シーフードが乗って他のご当地ラクサに
負けない美味しさ。
このサラワクラクサと肩を並べて有名なのが
「コロ・ミー(KOLO MEE)」※場所によってはKolok Meeとも表示されてますが、
こ、コロ・・・ミー???


なんとも可愛らしいネーミングのヌードル。。
「ミー」と付いているからには「麺
」には間違いなさそう
前からクチンに来たら食べたい、食べたいと思っていたんですが、
なかなかタイミングが合わず・・
今回はチャンスありましたっ


コロ・ミーのお店ですっっ



きゃ〜


漢字だと「乾麺」てありますね。
どんなのだろう・・・(ウキウキワクワク
)
きましたっっ
こちら〜

麺の上に、チャーシューやネギ、揚げニンニク等がまぶされていて、
油で和えられたシンプルな麺でした〜。
味も割とアッサリ!?な感じで、サラワクラクサのコッテリ&スパイシーを
食べ慣れたワタシにはちょっとビックリな感じでしたが
美味しいですよ


日本の焼きそば・・ともまた違うんですよね、独特な味でした。
でも、サラワクに来たらマストトライの一品です♪♪
サラワクラクサと両方食べくらべしてみてくださいねっ

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遠い感じがするかもしれませんが、
実際州都のクチンを歩くと、
可愛いショップハウスなんかも多くて、
これまた
ノスタルジー
を感じられる場所なんですよ♪♪

ね?なんかおもちゃみたいですよねっ



世界遺産のムル国立公園をはじめとして、自然が豊かなんですが、
クチンの街も歩くと楽しいですよ


でも今日は街の紹介じゃなくて、
食いしん坊バンザイ的(笑)に、またまたグルメのお話。
サラワクと言ってまず最初に思い浮かべるのが、
サラワクラクサ

。
スパイスたっぷり、シーフードが乗って他のご当地ラクサに
負けない美味しさ。
このサラワクラクサと肩を並べて有名なのが
「コロ・ミー(KOLO MEE)」※場所によってはKolok Meeとも表示されてますが、
こ、コロ・・・ミー???



なんとも可愛らしいネーミングのヌードル。。
「ミー」と付いているからには「麺
」には間違いなさそう
前からクチンに来たら食べたい、食べたいと思っていたんですが、
なかなかタイミングが合わず・・

今回はチャンスありましたっ



コロ・ミーのお店ですっっ




きゃ〜


漢字だと「乾麺」てありますね。
どんなのだろう・・・(ウキウキワクワク

)きましたっっ
こちら〜

麺の上に、チャーシューやネギ、揚げニンニク等がまぶされていて、
油で和えられたシンプルな麺でした〜。
味も割とアッサリ!?な感じで、サラワクラクサのコッテリ&スパイシーを
食べ慣れたワタシにはちょっとビックリな感じでしたが
美味しいですよ



日本の焼きそば・・ともまた違うんですよね、独特な味でした。
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