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- クアロアランチ・ハワイ 古代養魚池で育てたクアロアオイスターの発売開始
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エリア：
- ハワイ>オアフ島
- テーマ：お祭り・イベント
- 投稿日：2014/04/01 17:33
クアロアランチといえばアクティビティ施設として、また牧場だけに牧畜業で有名ですが、その他の事業も幅広く展開しており水産業もそのひとつです。昨年販売を開始したクアロアシュリンプ、クアロアティラピア（いずみ鯛）に続き、クアロアの養魚池で育てた牡蛎「クアロアオイスター」が発売を開始しました。
ハワイでは大きな牡蛎をバーベキューグリルで焼いて食べるのが人気ですが、クアロアオイスターは小ぶりで丸みがあり、ぷりぷりの食感が楽しめます。島で養殖した新鮮な牡蛎だからこそ生食がお勧めです。3月5日からは毎週水曜日に開催されているファーマーズマーケットで販売されます。ハワイのレストランにも販売していくので、今後はワイキキなどのレストランでクアロアオイスターがメニューに登場する日も間近。
約800年の歴史を持つクアロアの養魚池は、南太平洋に住む諸部族の中で唯一魚の養殖を行ったとされる古代ハワイの人々の証となるもので、現在残っているただ一つのものです。魚の餌となる藻や珊瑚類が成長しやすいように、池の深さが1〜1.5mと浅く造られていることや、海から小さな魚が入り、池で成長すると海に戻れないような仕掛けになっているなど、当時の人々の知恵が生かされています。現在も積極的に魚が養殖され、様々な種類の魚や海老類などが市場に出荷されています。二枚貝の牡蛎は水中の浮遊物質やプランクトンを取り込むため、水質浄化活動も期待されます。その昔、森に住むメネフネ(小人の妖精)が夜な夜な山から石を運び、この池を造ったと言う伝説が言い伝えられているクアロアの養魚池は、アクティビティのひとつにある「ハワイアン・フィッシュポンド＆ガーデンツアー」に参加するとカヌーでクルージングを楽しむことができます。
■ クアロアランチ・ハワイ
電話: 808-923-8515（日本語）
E-mail: akira@kualoa.com（日本語）
ホームページ： http://www.kualoa.jp/
ハワイでは大きな牡蛎をバーベキューグリルで焼いて食べるのが人気ですが、クアロアオイスターは小ぶりで丸みがあり、ぷりぷりの食感が楽しめます。島で養殖した新鮮な牡蛎だからこそ生食がお勧めです。3月5日からは毎週水曜日に開催されているファーマーズマーケットで販売されます。ハワイのレストランにも販売していくので、今後はワイキキなどのレストランでクアロアオイスターがメニューに登場する日も間近。
約800年の歴史を持つクアロアの養魚池は、南太平洋に住む諸部族の中で唯一魚の養殖を行ったとされる古代ハワイの人々の証となるもので、現在残っているただ一つのものです。魚の餌となる藻や珊瑚類が成長しやすいように、池の深さが1〜1.5mと浅く造られていることや、海から小さな魚が入り、池で成長すると海に戻れないような仕掛けになっているなど、当時の人々の知恵が生かされています。現在も積極的に魚が養殖され、様々な種類の魚や海老類などが市場に出荷されています。二枚貝の牡蛎は水中の浮遊物質やプランクトンを取り込むため、水質浄化活動も期待されます。その昔、森に住むメネフネ(小人の妖精)が夜な夜な山から石を運び、この池を造ったと言う伝説が言い伝えられているクアロアの養魚池は、アクティビティのひとつにある「ハワイアン・フィッシュポンド＆ガーデンツアー」に参加するとカヌーでクルージングを楽しむことができます。
■ クアロアランチ・ハワイ
電話: 808-923-8515（日本語）
E-mail: akira@kualoa.com（日本語）
ホームページ： http://www.kualoa.jp/
- ファッションイベント「Hawaiian May! 2014」
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エリア：
- ハワイ>オアフ島
- テーマ：お祭り・イベント
- 投稿日：2014/04/01 17:32
2013年5月にスタートしたファッションイベント「Hawaiian May!」が、今年も5月22日から24日までの3日間開催されます。メインイベントとなるファッションショーでは、ハワイ州観光局ビューティー親善大使の道端ジェシカさん、ロマンス親善大使の吉川ひなのさんをはじめとした豪華モデルが名を連ね、ワイキキビーチサイドのランウェイを舞台にリゾートファッションを披露します。ファッションショー以外にもイベントが盛り沢山！
Hawaiian May! Food Summit
開催日時： 5月22日(木) 16:00〜21:00（一般入場：17:00〜）
会 場:： Jefferson Elementary School, Grass Area特設会場
レナーズのマラサダ、ブルーウォーターシュリンプ、ラニカイジュース、Eggs'n Thingsなど行列必至の名店のフードワゴンが集結します。
Hawaiian May! Collection 2014
開催日時： 5月23日(金) 17:00〜19:30（開場16:00〜）
会 場： ザ・ロイヤル・ハワイアン・ラグジュアリー・コレクション・リゾート内屋外特設会場
ハワイ州観光局ビューティー親善大使の道端ジェシカさん、ロマンス親善大使の吉川ひなのさんをはじめ人気のモデルたちがハワイに集結し、ワイキキビーチとダイヤモンドヘッドを舞台にファッションショーを披露。
Hawaiian May! After Party
開催日時： 5月24日(土) 18:30〜21:00（予定）
会 場： 53 By The Sea
タイヤモンドヘッドとワイキキビーチを一望できるゴージャスなレストランでセレブなパーティーを楽しめます。
詳細は、Hawaiian May! 2014公式ウェブサイト www.hawaiianmay.com
■ ハワイ州観光局
公式サイト： http://www.gohawaii.com/jp/
Hawaiian May! Food Summit
開催日時： 5月22日(木) 16:00〜21:00（一般入場：17:00〜）
会 場:： Jefferson Elementary School, Grass Area特設会場
レナーズのマラサダ、ブルーウォーターシュリンプ、ラニカイジュース、Eggs'n Thingsなど行列必至の名店のフードワゴンが集結します。
Hawaiian May! Collection 2014
開催日時： 5月23日(金) 17:00〜19:30（開場16:00〜）
会 場： ザ・ロイヤル・ハワイアン・ラグジュアリー・コレクション・リゾート内屋外特設会場
ハワイ州観光局ビューティー親善大使の道端ジェシカさん、ロマンス親善大使の吉川ひなのさんをはじめ人気のモデルたちがハワイに集結し、ワイキキビーチとダイヤモンドヘッドを舞台にファッションショーを披露。
Hawaiian May! After Party
開催日時： 5月24日(土) 18:30〜21:00（予定）
会 場： 53 By The Sea
タイヤモンドヘッドとワイキキビーチを一望できるゴージャスなレストランでセレブなパーティーを楽しめます。
詳細は、Hawaiian May! 2014公式ウェブサイト www.hawaiianmay.com
■ ハワイ州観光局
公式サイト： http://www.gohawaii.com/jp/
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