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- マンゴーに似てるけど中身は別物★タクソ
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エリア:
- 中南米>エクアドル>キト
- テーマ:グルメ
- 投稿日:2011/04/01 02:02
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これを市場で見かけた時は、てっきりマンゴーの細いのだと思って素通りしていましたが、仕事でフルーツについて調べてて別物だって事が分かり、早速買って食べてみました★

横から切ってスプーンですくって食べます。
味はちょっとすっぱ美味しい感じ♪ 中々イケます。
これはパッションフルーツの一種。南米アンデス原産で、冷涼な標高2000〜3500mに生育する。
・・・って事はキトは生育地としてはビンゴですね
パッションフルーツと同じクルーバ科の植物との事で、エクアドルではタクソと呼ばれていますが、コロンビアではクルーバ、他にもバナナポカと言う呼び方をする国もある様です。
ビタミンC、Aが豊富でストレスを和らげてくれる働きがあるそうです
※こういう種が多い果物はお通じを良くする整腸作用がある為、食べ過ぎるとお腹がゆるくなる可能性がありますので食べ過ぎには注意して下さい

- バ-ドウォッチング in ミンド♪
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エリア:
- 中南米>エクアドル>キト
- テーマ:観光地 自然・植物 動物
- 投稿日:2011/04/01 01:56
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先日、添乗見習いで初めてバードウォッチングに行く事が出来ました
午後にガラパゴスからキトに到着したお客様を空港でお迎えし、そのまま車で2時間ほどの所にある森のロッジへ・・・。
そこで一泊して、翌朝早朝4時に起きて車でさらに森の奥深くへ向かいました

エクアドルは赤道直下の国なので、年中日の出も日の入りも6時なんだそうです。
日が昇る前に行かないと見れないアンデスイワドリを探して30分程森をトレッキング・・・

そして、バードウォッチングの為に作られた、隠れて鳥を待つスポットに到着しました。

ここでドライバー兼ガイドから一言。
鳥は非常に音に敏感だから静かに、フラッシュは決してたかない様に・・・
ラジャー
!と言って暫く静か〜に待っていると・・・
いました
!!
アンデスイワドリです

すると、さっきのドライバーがいきなり興奮し出して、何とフラッシュをたいたではありませんか
ちょっと!さっき自分でフラッシュダメだって言ってたじゃない!?
と言うと、誰が分かるんだ!?それより写真の方が大事だ!!と・・・
これにはお客さんも私達もびっくり・・・。
そういえばこの人こう見えても年下だったよね?こんな所で子供になっちゃったよ・・・。
なんて言って許してくれましたが、現地のネイチャーガイドは結構キレてました。。
ずっと待ってみたのですが、結局フラッシュのせいもあってかかなり離れた所までしか来なかった為、資料画像をどうぞ→

・・・。私達が見つけたのはこれの赤バージョンですが、お世辞にも可愛いとは言えない感じの外見ですね
その後来た道を少し戻って小鳥ちゃんの餌付スポットへ・・・。

地元のネイチャーガイドのお兄ちゃんが手際よくバナナを切って山積みにしました。

するとあっという間にキレイな小鳥が集まってきました
この鳥はタネジャーと言う鳥で、同じタネジャーの仲間でも色んな色の種類がいるみたいです。
今回は息を殺さなくても大丈夫な位大量に集まってきてます。
やっぱり餌の力は偉大ですね(笑)
すると、突然さっきのドライバーの携帯が鳴りだしました
こんなとこまで電波来てたんだ!?しかも取って話してるし・・・。
これで静かにノーフラッシュという2つの約束事をドライバー自ら全て破ってくれたのでした
呆れて笑いが止まらない私達に、電話を切ったドライバーは整然と「これから同時にトゥーカンとケツァールの時間になるけどどっちが見たい!?」と聞いてきました。
え!?ケツァールが見れるの
!!??
トゥーカンからこのままここで待つ。ケツァールならもっと下の方に歩く。
それは当然レアなケツァールでしょ!!
コスタリカとかグァテマラは有名ですが、まさかこんな所でケツァールが見れるとは・・・・。
個人的にとっても憧れの存在だったのでドキドキしながら再び森の下の方へ下っていきました。
〜続く〜

- イチンビアからの旧市街
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エリア:
- 中南米>エクアドル>キト
- テーマ:世界遺産
- 投稿日:2011/03/31 07:45
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街の中心からも、パネシージョの丘からも。
そして今回は横から★
イチンビアという丘から見てみました!
バシリカが右手に見えます。

パネシージョの丘はこんな感じに★

おいしい空気を吸いながら、ゆっくり見れるお勧めポイントです★

- おしゃれレストランで最後の晩餐♪
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エリア:
- 中南米>エクアドル>キト
- テーマ:グルメ
- 投稿日:2011/03/31 07:36
- コメント(0)
先日この日がエクアドル最終日のお客様と、会社のスタッフさん達と一緒に夜景が見えるレストランでお食事をしました
レストラン El Ventanal
キトにこんなステキな場所があったのかと驚いていると、ナントこのレストランはうちの会社の社長がオ-ナ-なんだそうです

席に着く前に、先ずは屋上でキトの旧市街の夜景を楽しみながらウエルカムドリンク

これはカネラッソと言って、柑橘のジュ-スにサトウキビの蒸留酒を加えたカクテルで、結構強烈なアルコ-ル感があって体が温まります
ほろ酔い気分になりながら、お客さんと今回の旅の思い出を語り合っていると、レストランの店内に案内されました。

2組のツア-のお客様が初めて一同に会してお食事。
今回の旅であった出来事等を楽しくお話されていました。
日本での地震の翌日にエクアドルの沿岸部にも津波の警報が出ていた為、1人はガラパゴス諸島で避難、1人は飛行機がキャンセルになって旅程の変更を余儀なくされる等アクシデントが沢山ありましたが、お二人ともとっても満足して下さった様子で安心しました。
料理はコ-スになっていて、先ずはアペタイザ-

そしてメイン

最後にデザ-ト

このデザ-トの芸術的なのにはビックリ
私は最近チキンとかブタとか、お肉が多かったのでアペタイザ-はタコ、メインはカジキマグロと全て魚系にしてみました♪
ボリュ-ム満点で、エクアドルのワインも初めて味わう事が出来ました。
エクアドルのワインは日本には来ていませんが、昨年アルゼンチンのメンドゥ-サという有名なワインの産地で行われたワインの大会でグランプリを受賞する程品質が上がってきているそうです
何かガイドになってから、バックパックの貧乏旅行では絶対に行けない様な場所に毎回連れて行って頂いてます
これからもっと南米のラグジュアリ-な一面をお見せして、秘境とか危険とかのイメ-ジを変えて行ければいいなぁと思いました

- パネシ-ジョの丘 in キト
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エリア:
- 中南米>エクアドル>キト
- テーマ:観光地
- 投稿日:2011/03/31 07:32
- コメント(0)
キトの旧市街に入ると必ず目に入って来る小高い丘があります。

これはパネシージョの丘と言って、頂上にはマリア像が立ってキトの街を見守ってくれてるんだそうです
高さは約180m、マリア像は41mもあります。
この丘の周辺は治安が悪く、必ずと言っていい程強盗に遭うそうなのでタクシーで行くことをお勧めします。
上に上がるともう安全で、地元の親子連れの憩いのスポットになっていました。

この像の中はちょっとした博物館みたいになっています。
展示内容は小学生の夏休みの宿題か
と思うほど稚拙な教会のミニチュアみたいなのが並んでる感じでしたが、ここから見渡せるキトの街並みは超一級でした

標高が高いので雲がすごく近くに感じられます。
スピリチュアルな力がある人によると、この丘はかなりのパワースポットだそうです
人間は本来、幸せになる様にプログラムされて生まれてきています。
パワースポットは本来の自分に戻してくれる場所だそうなので、こんな場所の麓に住んでいるキトの方々は幸せだなと思いました
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