
-
エリア:
- アジア > マレーシア
-
テーマ:
- グルメ
ワタシの大好きなおやつ



クイ・ダダール(Kuih Dadar)

地域や、人によっては
Kuih Gulung(クイ・グルン) や
Kuih Ketayap(クイ・クタヤップ)とも呼ぶそうです
が
基本は同じお菓子。
ココナッツを黒糖(またはパームシュガー)で煮た具を
パンダンを使ったちょっとモッチリしたクレープのような生地に
包んで巻いたお菓子。
黒糖のホンワカした甘さが
とーーーーっても
美味しいのです

モチロン中のココナツは甘いですが、皮はそんなに甘くないし、
全体的には甘さ控えめ??かな?
ピサンゴレンと甲乙つけがたい(笑)、
ワタシの大好きお菓子です。
ピサンゴレンとクイダダール、どっちかを選べと言われたら・・・
・・選べないっす
笑
これもよく屋台で売ってますよ


こういう、いろんなお菓子が並んでる屋台には
大抵あるかな


1個から買える(そして1個大体RM0.5〜安いっ
)ので
試してみてくださいね

いつも読んでくれて有難うございます
ブログランキングに参加しました

面白かったらポチっとお願いします!




クイ・ダダール(Kuih Dadar)


地域や、人によっては
Kuih Gulung(クイ・グルン) や
Kuih Ketayap(クイ・クタヤップ)とも呼ぶそうです
が基本は同じお菓子。
ココナッツを黒糖(またはパームシュガー)で煮た具を
パンダンを使ったちょっとモッチリしたクレープのような生地に
包んで巻いたお菓子。
黒糖のホンワカした甘さが
とーーーーっても

美味しいのです

モチロン中のココナツは甘いですが、皮はそんなに甘くないし、
全体的には甘さ控えめ??かな?

ピサンゴレンと甲乙つけがたい(笑)、
ワタシの大好きお菓子です。
ピサンゴレンとクイダダール、どっちかを選べと言われたら・・・
・・選べないっす

笑これもよく屋台で売ってますよ



こういう、いろんなお菓子が並んでる屋台には
大抵あるかな



1個から買える(そして1個大体RM0.5〜安いっ
)ので試してみてくださいね


いつも読んでくれて有難うございますブログランキングに参加しました

面白かったらポチっとお願いします!


