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- マラッカの名産・グラムラカ☆
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エリア：
- アジア>マレーシア>マラッカ
- テーマ：買物･土産 グルメ
- 投稿日：2012/11/29 09:26
- コメント(0)
ニョニャ料理で有名なお菓子・ニョニャクエ
色とりどり、カラフルなお餅や、パイナップルタルト。。
この美味しいお菓子の絶妙な甘さを作っているのが、
グラ・ムラカ
というマラッカ名産のお砂糖。
グラはマレー語で「砂糖」
ムラカは「マラッカ」
「マラッカのお砂糖」という意味です♪
ヤシの木から採れるお砂糖なんですが、
黒砂糖のようななつかしい甘さに、
やさし〜い香りがするお砂糖なんです
南国ではヤシの木（パーム）が沢山あるので、
パームシュガーはどこにでもあるんですが、
マラッカ産のものは、クオリティが高くてとても美味しいから、
マラッカ名産になっているんですよ♪♪
円柱のようなゴロっとした形で、袋に入れられて
こんな感じで街の至る所で売られています♪
美味しいグラ・ムラカ、
お土産に買って、お家でお菓子やお料理に使ってみてはどうですか？？
いつも読んでくれてありがとうございます
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色とりどり、カラフルなお餅や、パイナップルタルト。。
この美味しいお菓子の絶妙な甘さを作っているのが、
グラ・ムラカ
というマラッカ名産のお砂糖。グラはマレー語で「砂糖」
ムラカは「マラッカ」
「マラッカのお砂糖」という意味です♪
ヤシの木から採れるお砂糖なんですが、
黒砂糖のようななつかしい甘さに、やさし〜い香りがするお砂糖なんです南国ではヤシの木（パーム）が沢山あるので、
パームシュガーはどこにでもあるんですが、
マラッカ産のものは、クオリティが高くてとても美味しいから、
マラッカ名産になっているんですよ♪♪
円柱のようなゴロっとした形で、袋に入れられて
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