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- ナシレマはマレーシアではMust Try☆
-
エリア：
- アジア>マレーシア>クアラルンプール
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2016/01/25 10:16
- コメント(0)
マレーシア政府観光局 日本オフィスでも
「アイコンディッシュ
」としてイチオシっ
の
ナシレマ
さん
ココナッツミルクで炊いたご飯に
ピーナツ、小魚やサンバル（チリソース）やチキンカレーを
まぜまぜして頂くマレーシア人の朝食的メニュー☆
もともとはマレー料理ではありますが、
民族の垣根を超えて、マレーシア人に愛されてる一品です
ワタシも大好きですっ
うふ（←全然関係ないし。笑）
ピーナツ、小魚、サンバルソースはどれにもついてますが、
チキンは、チキンカレーだったりチキンフライだったり、
レンダン（煮込み料理）だったりとお店によっても違います。
マレーシアで食べられるお米は長粒米なので、
お米はサラサラ
色々混ぜ混ぜして食べると、サラっとお口に入ってきますよ
サンバルソースやカレーはピリ辛ですが、
お米がほんのり甘く、混ぜると辛さが和らぐので
おいし〜ぃんです
今回は、インビ（Imbi）通りにある「Restoran Sakura」のナシレマ☆
ここのは、ご飯の左側にエビパウダーがついてましたっっ
朝ごはん・・というけど、
正直このボリュームだとちょっと多い気が
逆に、旅行でマレーシアで遊びに来る皆さんには
ランチに食べてもらいたいです☆
注文しやすく、お腹にもちょうどいい量
最近のオシャレなカフェ
では、
洋食メニューの他にマレー料理メニューもおいていますので、
気軽にチャレンジしてみてください♪♪
いつも読んでくれて有難うございます
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「アイコンディッシュ
」としてイチオシっのナシレマ
さん
ココナッツミルクで炊いたご飯に
ピーナツ、小魚やサンバル（チリソース）やチキンカレーを
まぜまぜして頂くマレーシア人の朝食的メニュー☆
もともとはマレー料理ではありますが、
民族の垣根を超えて、マレーシア人に愛されてる
一品ですワタシも大好きですっ
うふ（←全然関係ないし。笑）ピーナツ、小魚、サンバルソースはどれにもついてますが、
チキンは、チキンカレーだったりチキンフライだったり、
レンダン（煮込み料理）だったりとお店によっても違います。
マレーシアで食べられるお米は長粒米なので、
お米はサラサラ
色々混ぜ混ぜして食べると、サラっとお口に入ってきますよ
サンバルソースやカレーはピリ辛ですが、
お米がほんのり甘く、混ぜると辛さが和らぐので
おいし〜ぃ
んです今回は、インビ（Imbi）通りにある「Restoran Sakura」のナシレマ☆
ここのは、ご飯の左側にエビパウダーがついてましたっっ
朝ごはん・・というけど、
正直このボリュームだとちょっと多い気が
逆に、旅行でマレーシアで遊びに来る皆さんには
ランチに食べてもらいたいです☆
注文しやすく、お腹にもちょうどいい量
最近のオシャレなカフェ
では、洋食メニューの他にマレー料理メニューもおいていますので、
気軽にチャレンジしてみてください♪♪
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- ペナンプラナカンマンション☆
-
エリア：
- アジア>マレーシア>ペナン島
- テーマ：観光地 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2016/01/25 10:15
- コメント(0)
ペナン島ジョージタウンにある
ペナンプラナカンマンション
そういえば、ちゃんとご紹介したことが無かったすいません。
プラナカンの人たちの生活や習慣がよくわかるし、
なにより豪華で見ごたえがありますので、ペナン島へ来たら
是非
訪れていただきたいスポットです
そもそも「プラナカン」というのはですね、
昔、大陸から渡ってきた中国人と地元女性が結婚して
生まれた人たちの事を指すのですが 、
地元女性は大半がマレー人だったので
中国＋マレーが融合した独特な文化を継承しています
このプラナカン文化は主にマラッカとペナン島に見られるのですが、
ワタシがこのブログでご紹介している「ニョニャ料理」も彼らの文化ですね。
このプラナカンマンションは、
19世紀ころに裕福なプラナカンによって建てられた邸宅で、
今はその文化や習慣を紹介する博物館になっています。
この博物館の良い所は、
館内写真撮り放題
いや、本当に豪華絢爛でどこを撮っても美しいから、
コレはマジで嬉しいんです
で、説明はこのくらいにして、中をご紹介〜
ここは入口入ってすぐに出てくるホール
コチラはメインホール。
写真ではちょっとわかりづらいんですが、
細かな彫刻と螺鈿（貝殻の内側の光ってる部分をはめ込んで細工したもの）細工が
本当に見事！こういうのは全て中国から取り寄せたそうです。
ダイニングテーブル。
こちらは2階部分。
プラナカンの人たちの衣装などが飾られています
プラナカンの女性が来ていた「ニョニャクバヤ」のサロン
実際に使われていたものですね
これは主人のベッド？だったかな？
（↑ごめんなさい忘れました
何せ部屋が多すぎて
）
これは、今でいうデイベッドみたいなもの。
これは新婚さん用のベッド
これには、ある仕掛け（
）があるんですよ。。
それはぜひホンモノを見てみてくださいね。ふふふ。
はぁ〜・・それにしてもですね。。
ものすごく豪華だし
すごくキレイ
ワタシもこんなお家に住みたいです！笑
このステンドグラスにも、1つひとつ細部までこだわっていて、
見ているだけでもウットリします〜。
どこを撮っても絵になるから、
写真撮り放題はホントに嬉しい
笑
ちょうどワタシが行った日は、
ウェディング写真を撮影しに来ているカップルがいましたよ
お二人とっても素敵なカップルで、
ものすごく絵になってたから、思わずワタシもパチリ☆笑
女性の方、とてもきれいな方だったんですが、
衣装やヘアメイクが建物とすごくマッチしてて、
なんだか映画のワンシーンみたいでした〜
うふふ
目の保養になりました。笑
プラナカンマンションの内部には沢山の用途の違うお部屋があるので、
絶対に日本語が話せるガイドさんと行ったほうがオススメですっ
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ペナンプラナカンマンション
そういえば、ちゃんとご紹介したことが無かった
すいません。プラナカンの人たちの生活や習慣がよくわかるし、
なにより豪華で見ごたえがありますので、ペナン島へ来たら
是非
訪れていただきたいスポットです そもそも「プラナカン」というのはですね、
昔、大陸から渡ってきた中国人と地元女性が結婚して
生まれた人たちの事を指すのですが 、
地元女性は大半がマレー人だったので
中国＋マレーが融合した独特な文化を継承しています
このプラナカン文化は主にマラッカとペナン島に見られるのですが、
ワタシがこのブログでご紹介している「ニョニャ料理」も彼らの文化ですね。
このプラナカンマンションは、
19世紀ころに裕福なプラナカンによって建てられた邸宅で、
今はその文化や習慣を紹介する博物館になっています。
この博物館の良い所は、館内写真撮り放題
いや、本当に豪華絢爛でどこを撮っても美しいから、
コレはマジで嬉しいんです
で、説明はこのくらいにして、中をご紹介〜
ここは入口入ってすぐに出てくるホール
コチラはメインホール。
写真ではちょっとわかりづらいんですが、
細かな彫刻と螺鈿（貝殻の内側の光ってる部分をはめ込んで細工したもの）細工が
本当に見事！こういうのは全て中国から取り寄せたそうです。
ダイニングテーブル。
こちらは2階部分。
プラナカンの人たちの衣装などが飾られています
プラナカンの女性が来ていた「ニョニャクバヤ」のサロン
実際に使われていたものですね
これは主人のベッド？だったかな？
（↑ごめんなさい忘れました
何せ部屋が多すぎて）
これは、今でいうデイベッドみたいなもの。
これは新婚さん用のベッド
これには、ある仕掛け（
）があるんですよ。。それはぜひホンモノを見てみてくださいね。ふふふ。
はぁ〜・・それにしてもですね。。
ものすごく豪華だし
すごくキレイ
ワタシもこんなお家に住みたいです！笑
このステンドグラスにも、1つひとつ細部までこだわっていて、
見ているだけでもウットリ
します〜。どこを撮っても絵になるから、
写真撮り放題はホントに嬉しい
笑ちょうどワタシが行った日は、
ウェディング写真を撮影しに来ているカップルがいましたよ
お二人とっても素敵なカップルで、
ものすごく絵になってたから、思わずワタシもパチリ☆笑
女性の方、とてもきれいな方だったんですが、
衣装やヘアメイクが建物とすごくマッチしてて、
なんだか映画のワンシーンみたいでした〜
うふふ
目の保養になりました。笑プラナカンマンションの内部には沢山の用途の違うお部屋があるので、
絶対に日本語が話せるガイドさんと行ったほうがオススメですっ
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- マレーシアでは珍しいカップヌードル！
-
エリア：
- アジア>マレーシア
- テーマ：買物･土産 グルメ
- 投稿日：2016/01/25 10:13
- コメント(0)
マレーシアでもインスタント麺は大人気
しかも美味しいんですよね
Ramen Raterによるベストインスタント麺では、
2014年のペナンホワイトカレーヌードルに続き、
2015年は、同じMyKuali社の
トムヤムヌードルが見事第1位
に輝きましたっっやった♪♪
（※MyKualiホームページより）
ちなみに去年1位のホワイトカレーヌードルは第2位です♪♪
本当にマレーシアのインスタント麺美味しいんですよねっっ
インスタント麺はスーパーでもすごく沢山売っているんですが、
それに比べると、カップヌードルは。。。。 数がものすごく少ないんです
しかも、、、お友達に言わせると、、あまり美味しくないとか・・
はは
と思っていたら
このMAMEEのChefシリーズからカップヌードルが出ていて、
これはものすごくおいしいのですっ
カップだとかさばるから持ち帰るのが大変ではありますが、
今度試してみてくださいね♪♪
いつも読んでくれて有難うございます
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しかも美味しいんですよね
Ramen Raterによるベストインスタント麺では、
2014年のペナンホワイトカレーヌードルに続き、
2015年は、同じMyKuali社の
トムヤムヌードルが見事第1位
に輝きましたっっやった♪♪
（※MyKualiホームページより）
ちなみに去年1位のホワイトカレーヌードルは第2位です♪♪
本当にマレーシアのインスタント麺美味しいんですよねっっ
インスタント麺はスーパーでもすごく沢山売っているんですが、
それに比べると、カップヌードルは。。。。 数がものすごく少ないんです
しかも、、、お友達に言わせると、、あまり美味しくないとか・・
ははと思っていたら
このMAMEEのChefシリーズからカップヌードルが出ていて、
これはものすごくおいしいのですっ
カップだとかさばるから持ち帰るのが大変
ではありますが、今度試してみてくださいね♪♪
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- KL-バタワース間が最速で4時間に！
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エリア：
- アジア>マレーシア>イポー
- テーマ：鉄道・乗り物
- 投稿日：2016/01/25 10:12
- コメント(0)
マレー半島を縦断するマレー鉄道
沢木耕太郎さんの著書『深夜特急』でも登場しますよね♪♪
『深夜特急』を読んでマレー鉄道に乗られた方も多いんでは？
ディーゼルの列車に揺られてのんびりした旅でしたが、
ついに
ついにマレー鉄道にも近代化の波がっっ
笑
以前からずっとこの路線、電化工事をしていて、
KLセントラルーイポー間はETSが運行されていますが、
ついに、
10月から
KLセントラルーパダンブサール（マレーシア北端の駅）まで
電線化が終了して、ETSが運行されるようになりました〜
KLセントラルからバタワース（ペナン島の対岸）までは、
最速で約4時間っっ
以前は7時間近くかかってたから、早いっっ
車内もかなり快適♪♪で
これはKLセントラルーイポー間のETSですが
こんな感じ☆
バタワースへ行くのもほぼ変わらないと思いますっ
お手洗いもキレイだし
飲み物や軽食が買える所もあります♪♪
こんな感じっ
4時間なら電車に揺られてもいいですよね
ただし
車内は冷房でものすごく寒いっ
です。。
たぶん18度くらいにしてますね。。
なので、
上着やひざ掛け等の防寒具を必ず持参してくださいね。
でないと凍えます・・・笑（←いやマジで）
ちなみに・・・
この後KLセントラルから南方面も今電線化が進んでます。
2020年には全ての路線で電線化が完了する予定だそうです
快適になった電車の旅、楽しんでみてくださいね☆
詳しくはマレー鉄道ホームページでご確認ください
KL-イポー、バタワース方面のETSの時刻表はコチラ（PDFが開きます）
いつも読んでくれて有難うございます
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沢木耕太郎さんの著書『深夜特急』でも登場しますよね♪♪
『深夜特急』を読んでマレー鉄道に乗られた方も多いんでは？
ディーゼルの列車に揺られてのんびりした旅でしたが、
ついに
ついにマレー鉄道にも近代化の波がっっ
笑以前からずっとこの路線、電化工事をしていて、
KLセントラルーイポー間はETSが運行されていますが、
ついに、
10月から
KLセントラルーパダンブサール（マレーシア北端の駅）まで
電線化が終了して、ETSが運行されるようになりました〜
KLセントラルからバタワース（ペナン島の対岸）までは、
最速で約4時間っっ
以前は7時間近くかかってたから、早いっっ
車内もかなり快適♪♪で
これはKLセントラルーイポー間のETSですが
こんな感じ☆
バタワースへ行くのもほぼ変わらないと思いますっ
お手洗いもキレイ
だし
飲み物や軽食が買える所もあります♪♪
こんな感じっ
4時間なら電車
に揺られてもいいですよねただし
車内は冷房でものすごく寒いっ
です。。たぶん18度くらいにしてますね。。
なので、
上着やひざ掛け等の防寒具を必ず持参してくださいね。
でないと凍えます・・・笑（←いやマジで）
ちなみに・・・
この後KLセントラルから南方面も今電線化が進んでます。
2020年には全ての路線で電線化が完了する予定だそうです
快適になった電車の旅、楽しんでみてくださいね☆
詳しくはマレー鉄道ホームページでご確認ください
KL-イポー、バタワース方面のETSの時刻表はコチラ（PDFが開きます）
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イポー駅前の広場に植わっているこの木
何の木でしょう
はいっ
正解は・ ・ ・
イポーの木ですっっ
イポーの街の名前の由来になった木ですよ♪♪
白亜の美しい駅舎を見た後は、
ぜひっ
イポーの木もお忘れなく
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