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- あ・・・あいつが・・・（笑）
-
エリア：
- アジア>マレーシア>クアラルンプール
- テーマ：買物･土産 観光地 グルメ
- 投稿日：2015/03/26 09:50
- コメント(0)
昨日に引き続き、カンポンバルネタです
カンポンバルでも、
みんな大好き
ドリアン（←ワタシはキライ
）はモチロン売ってますよ♪♪
しかも、売り切れになるくらい。
すっからかーーん
へ〜、そんなにみんなドリアン好きなんだね〜（←ヒトゴト）と
思いながら歩いていたら、
はっ
アイツがいる・・・・
↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓
て・・・テンポヤ・・・
（笑）テンポヤ（Tempoyak）を知らないみなさんの為にここでおさらい。
テンポヤとは、ドリアンを少し発酵させたもので、
これにサンバルや野菜を混ぜ混ぜして食べるんです。。
簡単に言うと、発酵ドリアン
（←ちょっとちがうか。。）そ、そのテンポヤがこんなに沢山！！！
しかも瓶詰めだけじゃなくお徳用の袋入りも！！！
ぎゃ〜〜！！！！
む〜り〜で〜す〜
笑テンポヤはもともと田舎料理ならしいので、
それがこんなに大量にみられるのは、下町・カンポンバルならではですね。。（棒読み）
オモシロイものが沢山見られるカンポンバル。
ぜひ歩いてみてくださいね♪♪
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- ツインタワーのすぐそばで下町体験☆Kampong Bharu
-
エリア：
- アジア>マレーシア>クアラルンプール
- テーマ：観光地 街中･建物･景色
- 投稿日：2015/03/26 09:47
- コメント(0)
高層ビルが立ち並ぶKLCC
初めてツインタワーを見た方は
「うわぁ〜・・都会っ
」って大抵の方が言いますね。(笑)
そうなんです、KL、結構な都会でして・・(笑)
でも、そのすぐそばに、昔ながらの下町があるのをご存じですか？？
それが、KLCCのお隣駅カンポン・バル（Kampong Bharu）っ
多民族国家・マレーシアには地域によって民族のコミュニティがあったりしますが、
このカンポン・バル地区はマレー人のコミュニティ。
1890年代に、マレー人の農民の数が増えた事で作られた居住区で
カンポン・バルを日本語に訳すと「新しい村」という意味なんです♪♪
すぐ近くにはツインタワーがっ
昔ながらの面影が残る「ザ・下町」です〜
だから
野菜を売るマーケットや
マレー菓子の屋台とか
フードコート（!?）とか、
マレーシアの地元っ子の雰囲気を楽しめますよっ
フードコート・・
って呼んでもいい気がするんですが、
何かあまりにもローカル色が強くって（笑）・・・
ショッピングセンターのフードコートより、
地元っ子が大好きなメニューがズラリ！
なかなか見かけない焼き魚（イカン・バカール）とか
フルーツの屋台とか・・
どれも他の地区の屋台よりは安めです
マレー伝統家屋も見られますよっ♪♪
下町の風景を楽しみたいなら、
ぜひKLCCから1駅足を伸ばしてカンポンバルへっ♪♪
KL市では、このカンポンバルのスポットを紹介するパンフレットを配っています♪♪
地図もついているので、是非行ってみてくださいね♪♪
KL市では、無料でカンポンバル散策ツアーもやっていますよ♪♪
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初めてツインタワーを見た方は
「うわぁ〜・・都会っ
」って大抵の方が言いますね。(笑)そうなんです、KL、結構な都会でして・・(笑)
でも、そのすぐそばに、昔ながらの下町があるのをご存じですか？？
それが、KLCCのお隣駅カンポン・バル（Kampong Bharu）っ
多民族国家・マレーシアには地域によって民族のコミュニティがあったりしますが、
このカンポン・バル地区はマレー人のコミュニティ。
1890年代に、マレー人の農民の数が増えた事で作られた居住区で
カンポン・バルを日本語に訳すと「新しい村」という意味なんです♪♪
すぐ近くにはツインタワーがっ
昔ながらの面影が残る「ザ・下町」です〜
だから
野菜を売るマーケットや
マレー菓子の屋台とか
フードコート（!?）とか、
マレーシアの地元っ子の雰囲気を楽しめますよっ
フードコート・・
って呼んでもいい気がするんですが、
何かあまりにもローカル色が強くって（笑）・・・
ショッピングセンターのフードコートより、
地元っ子が大好きなメニューがズラリ！
なかなか見かけない焼き魚（イカン・バカール）とか
フルーツの屋台とか・・
どれも他の地区の屋台よりは安めです
マレー伝統家屋も見られますよっ♪♪
下町の風景を楽しみたいなら、
ぜひKLCCから1駅足を伸ばしてカンポンバルへっ♪♪
KL市では、このカンポンバルのスポットを紹介するパンフレットを配っています♪♪
地図もついているので、是非行ってみてくださいね♪♪
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- 機内でアップグレードした機内食を☆MHグルメ
-
エリア：
- アジア>マレーシア
- テーマ：鉄道・乗り物 グルメ
- 投稿日：2015/03/26 09:45
- コメント(0)
おはようございます
飛行機の機内での楽しみの1つ、と言ったら、
機内食
ですよねぇ〜
ただ、機内食はメニューに限りがあるので、
必ずしも自分の食べたいものが出てくる
、
もしくは食べられるワケではないんですよね・・ 
「機内でも自分の希望の美味しいものをたべた〜いっ」
っていうアナタの希望を叶える
のが、
「MHグルメ」というサービス っ
表が小さくてごめんなさい・・
有料サービス
なんですが、
エコノミークラスでも、全6種類の中から希望のメニューを注文OK
マレーシア日本行きのフライトで注文が可能ですよ
ということで、ワタシもオーダー
オーダーは、
搭乗便の24時間前までに、
マレーシア航空の予約課にてお申込み下さい♪♪
（※旅行会社で手配をされてる方は、旅行会社にご相談下さいね♪♪）
飛行機に乗ると、乗務員の方がまず私のところにやってきて、
特別食（MHグルメ）の確認をします。（←間違えが無いように）
そしてそして〜
MHグルメが運ばれてきましたっっ
今回は「エビのピカタ」を注文っ
器はエコノミー席のものなのが残念ですが
味はとっても美味しいウフフ♪♪
私のところに、違うメニューが運ばれてくるので、
まわりの方もみなさん興味津々
で見ていましたよっ
本当に美味しかったです♪♪ 満足＆満腹
今度は別メニューをトライしてみますっ☆
ちなみに・・
ビジネスクラスでも同じサービスがあって、
こちらは「シェフ・オン・コール」と言いますが、
こちらも15種類のメニューから選べますよっっ
ちなみに、無料です
こちらも24時間前なので、
是非事前オーダーで、機内で美味しい料理を楽しんでくださいね♪♪
MHグルメ
●該当路線
クアラルンプール発→
日本路線を含む北＆南アジア、ヨーロッパ、
中東、オセアニア方面路線にて手配可能。
（
日本出発の便は適用外です。）
●金額
RM70（約2200円）/1オーダー
●予約期限
ご利用便の24時間前まで
●予約方法
マレーシア航空予約課（03-5733-2111/平日9:00〜18:00）へお電話でお申込み下さい
●メニュー
こちらをご覧ください
シェフ・オン・コール
●該当路線
成田＆関空ークアラルンプール線他（詳しくはこちら）
●金額
無料
●予約期限
ご利用便の24時間前まで
●予約方法
マレーシア航空予約課（03-5733-2111/平日9:00〜18:00）へお電話でお申込み下さい
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飛行機の機内での楽しみの1つ、と言ったら、
機内食
ですよねぇ〜 ただ、機内食はメニューに限りがあるので、
必ずしも自分の食べたいものが出てくる、もしくは食べられるワケではないんですよね・・ 「機内でも自分の希望の美味しいものをたべた〜いっ
」っていうアナタの希望を叶える
のが、「MHグルメ
」というサービス っ
表が小さくてごめんなさい・・
有料サービス
なんですが、エコノミークラスでも、全6種類の中から希望のメニューを注文OK
マレーシア
日本行きのフライトで注文が可能ですよということで、ワタシもオーダー
オーダーは、
搭乗便の24時間前までに、マレーシア航空の予約課にてお申込み下さい♪♪（※旅行会社で手配をされてる方は、旅行会社にご相談下さいね♪♪）
飛行機に乗ると、乗務員の方がまず私のところにやってきて、
特別食（MHグルメ）の確認をします。（←間違えが無いように）
そしてそして〜
MHグルメが運ばれてきましたっっ
今回は「エビのピカタ」を注文っ
器はエコノミー席のものなのが残念ですが
味はとっても美味しい
ウフフ♪♪私のところに、違うメニューが運ばれてくるので、
まわりの方もみなさん興味津々
で見ていましたよっ
本当に美味しかったです♪♪ 満足＆満腹
今度は別メニューをトライしてみますっ☆
ちなみに・・
ビジネスクラスでも同じサービスがあって、
こちらは「シェフ・オン・コール」と言いますが、
こちらも15種類のメニューから選べますよっっ
ちなみに、無料です
こちらも24時間前なので、
是非事前オーダーで、機内で美味しい料理を楽しんでくださいね♪♪
MHグルメ ●該当路線
クアラルンプール発→
日本路線を含む北＆南アジア、ヨーロッパ、
中東、オセアニア方面路線にて手配可能。
（
日本出発の便は適用外です。）●金額
RM70（約2200円）/1オーダー
●予約期限
ご利用便の24時間前まで
●予約方法
マレーシア航空予約課（03-5733-2111/平日9:00〜18:00）へお電話でお申込み下さい
●メニュー
こちらをご覧ください
シェフ・オン・コール●該当路線
成田＆関空ークアラルンプール線他（詳しくはこちら）
●金額
無料
●予約期限
ご利用便の24時間前まで
●予約方法
マレーシア航空予約課（03-5733-2111/平日9:00〜18:00）へお電話でお申込み下さい
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- パビリオンの優待（Privileges）カード☆
-
エリア：
- アジア>マレーシア>クアラルンプール
- テーマ：買物･土産
- 投稿日：2015/03/26 09:44
- コメント(0)
皆さん
マレーシア（特にKL）では、ショッピングモールなどで
外国人旅行客に対して、
オトクな優待サービスがあるのを知っていますか？
これ、
Tourist Privileges Cardと言うんですが、
各ショッピングセンターのコンシエルジュやインフォメーションカウンターで、
パスポートを提示すると・・・
じゃぁぁ〜んっ
こういう
カードと、各ショップの優待情報が掲載されてる冊子が貰えますっ
実際、そんなに大きな優待・・ってわけではないんですが
キュートでリーズナブルな靴で有名な「Vincci」を率いるPadiniグループも
通常商品が10％オフになったりします
（※時期によって条件は異なります）
その他、カフェやレストランでは、
食事のディスカウントや、デザートサービス（※一定額以上食べた場合）等があるので、
情報見ながら、お得に買い物してみてくださいね♪♪
☆Pavilionの優待カードはコンシエルジュデスクで発行してもらえます。
※パスポートの提示が必要です。
いつも読んでくれて有難うございます
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マレーシア（特にKL）では、ショッピングモールなどで
外国人旅行客に対して、
オトクな優待サービスがあるのを知っていますか？
これ、
Tourist Privileges Cardと言うんですが、
各ショッピングセンターのコンシエルジュやインフォメーションカウンターで、
パスポートを提示すると・・・
じゃぁぁ〜んっ
こういう
カードと、各ショップの優待情報が掲載されてる冊子が貰えますっ
実際、そんなに大きな優待・・ってわけではないんですが
キュートでリーズナブルな靴で有名な「Vincci」を率いるPadiniグループも
通常商品が10％オフ
になったりします（※時期によって条件は異なります）
その他、カフェやレストランでは、
食事のディスカウントや、デザートサービス（※一定額以上食べた場合）等があるので、
情報見ながら、お得に買い物してみてくださいね♪♪
☆Pavilionの優待カードはコンシエルジュデスクで発行してもらえます。
※パスポートの提示が必要です。
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- クッキングクラスin ペナン☆Nazllina Spice Station
-
エリア：
- アジア>マレーシア>ペナン島
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2015/03/26 09:42
- コメント(0)
せっかくマレーシアでグルメを堪能したなら、
やっぱり、作り方を覚えて日本でも作ってみたいデスよね
この前は、マラッカでニョニャ料理のクッキングクラスをご紹介しましたが、
今回はペナン島
あ、念のためですが、ワタクシ、クッキングはちょっと・・
なのですが、
お友だちが「行きたいっ
」 って言うものですから。。(笑)
で。
今回トライしたのは「Nazlina Spice Station」
ペナン島・ジョージタウンで体験です☆
通常こういう料理クラスだと、
食材や調味料
はすでに計って用意されていて、
参加者は炒めたり煮たりして、はい、おしまい☆的なんですが、
ここは、
まずマーケットで食材を買うところから始まります〜
行ったのはペナンっ子の台所・チョウラスタマーケット周辺☆
朝7:30に集合して、
ま〜ず〜は〜
ロティチャナイで腹ごしらえっ笑
程よくお腹いっぱいになったら、さぁスタートです☆
マーケットをのんびり歩きながら〜
その日使う食材を購入〜
これは、なかなか見られない、ココナツの粉末を作るところ！
こっちはココナツミルク〜
なかなか見られないから面白いです〜
で、買いだしが終了したら、いよいよクッキング開始っ
買ってきた食材や調味料を用意し、
ガシガシ作っていきます！！
勿論先生（ナズリナさん）も教えてくれますよ♪♪
ナズリナさんは、料理研究家というよりも、
ご自分がイギリスに留学した時、自炊して生活して、料理を極めたそう。
（個人的に）すーごーいー！！
（↑↑尊敬のまなざし。笑）
手伝ってもらいながら、作っていきます☆
完成〜〜
チャークイティオは、アッツアツの時に食べるのがイチバンだから、
さっそく
いっただっきま〜す
おいし〜
この日はチャークイティオの他、
チキンレンダン♪♪
どっちも美味しかったですっ
レシピも貰えるから、家でも作れますね♪♪
ぜひ、みなさんもトライしてみてください
Nazlina Spice Station
Address:
2 Lebuh Campbell, Georgetown,Penang
tel:6012-4538167
時間：07:30〜12:30頃迄
料金：RM175
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なら、やっぱり、作り方を覚えて日本でも作ってみたい
デスよねこの前は、マラッカでニョニャ料理のクッキングクラスをご紹介しましたが、
今回はペナン島
あ、念のためですが、ワタクシ、クッキングはちょっと・・
なのですが、お友だちが「行きたいっ
」 って言うものですから。。(笑)で。
今回トライしたのは「Nazlina Spice Station」
ペナン島・ジョージタウンで体験です☆
通常こういう料理クラスだと、
食材
や調味料はすでに計って用意されていて、参加者は炒めたり煮たりして、はい、おしまい☆的なんですが、
ここは、
まずマーケットで食材を買うところから始まります〜
行ったのはペナンっ子の台所・チョウラスタマーケット周辺☆
朝7:30に集合して、
ま〜ず〜は〜
ロティチャナイで腹ごしらえっ
笑程よくお腹いっぱいになったら、さぁスタートです☆
マーケットをのんびり歩きながら〜
その日使う食材を購入〜
これは、なかなか見られない、ココナツの粉末を作るところ！
こっちはココナツミルク〜
なかなか見られないから面白いです〜
で、買いだしが終了したら、いよいよクッキング開始っ
買ってきた食材や調味料を用意し、
ガシガシ作っていきます！！
勿論先生（ナズリナさん）も教えてくれますよ♪♪
ナズリナさんは、料理研究家というよりも、
ご自分がイギリスに留学した時、自炊して生活して、料理を極めたそう。
（個人的に）すーごーいー！！
（↑↑尊敬のまなざし。笑）
手伝ってもらいながら、作っていきます☆
完成〜〜
チャークイティオは、アッツアツの時に食べるのがイチバン
だから、さっそく
いっただっきま〜す
おいし〜
この日はチャークイティオの他、
チキンレンダン♪♪
どっちも美味しかったですっ
レシピも貰えるから、家でも作れますね♪♪
ぜひ、みなさんもトライしてみてください
Nazlina Spice Station
Address:
2 Lebuh Campbell, Georgetown,Penang
tel:6012-4538167
時間：07:30〜12:30頃迄
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