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- フレーバーのタピオカチップス〜☆
-
エリア：
- アジア>マレーシア>クアラルンプール
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2012/10/30 12:10
- コメント(0)
この前紹介したタピオカチップス、
スーパーで、
ちゃんと（？）商品化されてフレーバーのが売られてました!
左がブラックペッパー味
右はカレー味
1つRM7だったから、ちょっと高いけど・・
味はちょーウマでした
ちなみに・・
みなさん「タピオカ」って聞くと
ココナツミルクに入ってる透明の小さなつぶつぶを思い浮かべると思うので、
こんなチップスみたら
「おや？
」と思ったはず。
あのつぶつぶはタピオカのでんぷんから作られたものなので、
マレーシア人からしてみると
タピオカと言えばこの形なんです。
いわゆる、ポテトチップスと同じです。
あのつぶつぶはマレーシア人は「Sagu」と呼ぶんですよ。
日本ではほとんど見ることがないと思いますので
タピオカチップス、ぜひお土産にどうぞ☆
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スーパーで、
ちゃんと（？）商品化されてフレーバーのが売られてました!
左がブラックペッパー味
右はカレー味
1つRM7だったから、ちょっと高いけど・・
味はちょーウマでした
ちなみに・・
みなさん「タピオカ」って聞くと
ココナツミルクに入ってる透明の小さなつぶつぶを思い浮かべると思うので、
こんなチップスみたら
「おや？
」と思ったはず。あのつぶつぶはタピオカのでんぷんから作られたものなので、
マレーシア人からしてみると
タピオカと言えばこの形なんです。
いわゆる、ポテトチップスと同じです。
あのつぶつぶはマレーシア人は「Sagu」と呼ぶんですよ。
日本ではほとんど見ることがないと思いますので
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市場で、へんなもの見つけました。
く・・・・黒い・・
近寄ってみても・・
やっぱり黒くてわかんない!!(笑)
手で触ると、すすみたいに黒い粉が付くんですよ。
・・・・まっくろくろすけ？？
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- タピオカチップスとオニオンチップス♪
-
エリア：
- アジア>マレーシア>クアラルンプール
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2012/10/23 10:18
- コメント(0)
マレーシアのお菓子は
オール手作りで屋台で売られてるもの（ピサンゴレンとかね）
しっかりしたパッケージに入ってスーパーで売られてるもの
と
手作り感たっぷりだけど、ちゃんとコンビニやスーパーで売られてるもの
と、多分大きく分けると3つあります
で、みなさんが多分気になっているけど手が出せないでいるのが
3つめの
手作り感たっぷりだけど、
ちゃんとコンビニやスーパーで売られてるもの
だと思います
どんなもの？っていうと
こんな感じのもの〜
みなさん、マレーシアのコンビニやスーパーで見たことないですか？
大抵がマレーシアに昔からあるスナック菓子なんですけど、
ちゃんとお店で作られているものですよっ♪
左側のが
タピオカチップス（Ubiと書いてあります）
右が
オニオンチップス（Bawangて書いてありますよ）
タピオカチップスはポテトチップスより少し歯ごたえがあるんですが、
大抵のが塩が効いてて、あとをひく美味しさ
オニオンチップスは、名前の通り玉ねぎをつぶして混ぜていて、
見た目も玉ねぎ風に作られています
かなり固いんですが、これも食べ始めるとやめられない〜〜
そしてすごく魅力!!なのが
ものすごく安い
この手のお菓子は、大抵1袋RM2程度（約50円）。
ちゃんと元は取れてるのかっっ!?って心配しちゃう値段です。(笑)
食べてみると美味しいし、リーズナブルにお土産にもできるので
今度マレーシアへ来たときは、スーパーかコンビニで探してみて
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オール手作りで屋台で売られてるもの（ピサンゴレンとかね）しっかりしたパッケージに入ってスーパーで売られてるものと
手作り感たっぷりだけど、ちゃんとコンビニやスーパーで売られてるものと、多分大きく分けると3つあります
で、みなさんが多分気になっているけど手が出せないでいるのが
3つめの
手作り感たっぷりだけど、ちゃんとコンビニやスーパーで売られてるもの
だと思います
どんなもの？っていうと
こんな感じのもの〜
みなさん、マレーシアのコンビニやスーパーで見たことないですか？
大抵がマレーシアに昔からあるスナック菓子なんですけど、
ちゃんとお店で作られているものですよっ♪
左側のが
タピオカチップス（Ubiと書いてあります）
右が
オニオンチップス（Bawangて書いてありますよ）
タピオカチップスはポテトチップスより少し歯ごたえがあるんですが、
大抵のが塩が効いてて、あとをひく美味しさ
オニオンチップスは、名前の通り玉ねぎをつぶして混ぜていて、
見た目も玉ねぎ風に作られています
かなり固いんですが、これも食べ始めるとやめられない〜〜
そしてすごく魅力!!なのが
ものすごく安い
この手のお菓子は、大抵1袋RM2程度（約50円）。
ちゃんと元は取れてるのかっっ!?って心配しちゃう値段です。(笑)
食べてみると美味しいし、リーズナブルにお土産にもできるので
今度マレーシアへ来たときは、スーパーかコンビニで探してみて
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- 久々にジャランアローでごはん☆新翠園酒家
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エリア：
- アジア>マレーシア>クアラルンプール
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2012/10/16 10:03
- コメント(0)
日本から来てくれたお友達のリクエスト、
「ジャランアローで食事」 に応えるべく、
久々にジャランアローで食事してきました
今回はこちらのお店☆
Restoran Sun Chui Yuen 新翠園酒家
ジャランアローの中でもいつも賑わっているお店の1つ♪
ここは単品の屋台ではなくてレストランになっているから
大人数でいろいろ注文した方が楽しいですよ
やっぱりハズせない、
チキンウィングさま
ここのもジューシィで美味しいですよ
どんどん食べちゃえます
あとはふつうに
エビのフライや
空芯菜
チャーハン
・・・というのは定番メニューな感じで、
ここで1つ、お気に入りの１品を
はい、こちら〜〜
タロイモバスケットで〜す
（友達は「ヤムケーキ」って呼んでました）
これはすりつぶしたタロイモをバスケットの形にして
その中に炒めた野菜がたーーーーーっぷり入ってます
これをデスね・・・
こーんな感じにくずして、
タロイモと野菜を一緒に食べるんですが、
タロイモのまわりについた衣がサクサク、
タロイモはフワフワで
とっても美味しいんですっ
中に入っているお野菜もアッサリ味なので
とってもヘルシー（な気分）です
ぜひ皆さんも食べてみてくださいね！
チャイニーズ系のレストランには結構メニューでおいてありますよ。
（たしか、ＫＬの「客家」にもあったと思います!）
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「ジャランアローで食事」 に応えるべく、
久々にジャランアローで食事してきました
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Restoran Sun Chui Yuen 新翠園酒家
ジャランアローの中でもいつも賑わっているお店の1つ♪
ここは単品の屋台ではなくてレストランになっているから
大人数でいろいろ注文した方が楽しいですよ
やっぱりハズせない、
チキンウィングさま
ここのもジューシィで美味しいですよ
どんどん食べちゃえます
あとはふつうに
エビのフライや
空芯菜
チャーハン
・・・というのは定番メニューな感じで、
ここで1つ、お気に入りの１品を
はい、こちら〜〜
タロイモバスケットで〜す
（友達は「ヤムケーキ」って呼んでました
）これはすりつぶしたタロイモをバスケットの形にして
その中に炒めた野菜がたーーーーーっぷり入ってます
これをデスね・・・
こーんな感じにくずして、
タロイモと野菜を一緒に食べるんですが、
タロイモのまわりについた衣がサクサク、
タロイモはフワフワで
とっても美味しいんですっ
中に入っているお野菜もアッサリ味なので
とってもヘルシー（な気分）です
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（たしか、ＫＬの「客家」にもあったと思います!）
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