みゅう・スイス発信現地情報

フランスやイタリアに比べ、ちょっと知名度が低いかもしれません、スイスワイン。でもここスイスではワイン造りの歴史は紀元前1世紀にまでさかのぼるといわれているほどの深い長い伝統を持ち、世界中の愛好家に愛され続けているんです。
スイスのワイン産地のひとつ、ラヴォー地区はレマン湖北岸の丘陵地帯一帯で、2007年に「ラヴォー地区の葡萄畑」の名でユネスコ世界文化遺産に登録されています。 スイスの世界遺産は山だけではありませーん！

 

ラヴォー地区ではブドウ栽培農家の村々をむすぶたくさんのハイキングコースが完備されていて、ブドウ畑とレマン湖が一望できる絶景を味わいながらたのしくハイキングを満喫することができます。途中の村々ではもちろん試飲ができるセラーもたくさん★

 

とってもお天気のいい週末に、ピンクの外観がかわいいシェーブル駅 Chexbresをスタートし、途中リヴァ Rivaz、サン・サフォラン Saint-Saphorinの村までハイキングしてきました〜^^♪

 

シェーブルから緩やかな坂道をくだっていくと、あっという間に村をぬけ、そこはもうブドウ畑とレマン湖が眼下に広がる絶景！対岸の美しい山々の眺望もすばらしい！対岸は、隣国フランスですね。 

 

 

8月末、元気にブドウが育っています〜！フランスのブドウ畑に比べるとスイスのブドウの木は丈が高い？自分の背と同じくらいありました。この急斜面の地形おかげで、まぶしい太陽の光を充分に浴び、高質なブドウが作られているんですね。主なブドウの品種は、シャスラ、ガメイ、そしてピノ・ノワール。

 

 

各村々には代々続く歴史あるワインセラーが並びます。試飲できるセラーもたくさんありますので、ハイキングの休憩にワインを楽しむのもいいですね♪いろいろ買いたかったけどハイキング途中なので購入は断念〜

 

ハイキングは車道よりもブドウ畑のあぜ道を歩くのがおススメです！車に邪魔されず、ゆっくりブドウの香りを感じることができます〜。ただ日陰は一切ありませんのでサングラスや帽子などお忘れなく。下りはいいですが、登りは、、キツイ！汗びっしょり・・。でもとっても気持ちのいいハイキングでした〜

 

今度は別の村を歩いてみたり、ミニトレインに乗って散策もしてみたいなあと思います！

 

[みゅう]世界遺産ラヴォー地区に行くツアーはコチラをチェック♪

 

(クマ)

スイスを代表するハードチーズ、グリュイエールチーズは、チーズフォンデュ、ラクレット、グラタン、キッシュにと、さまざまな料理に大活躍！

でもスイスで本物のチーズフォンデュを食べてみたいと思ったら、スイスチーズの聖地、グリュイエール村 Gruyères  にいってみましょう！

 

 

グリュイエール村は、ジュネーブからだと電車で乗り換え2回、約2時間ほど。グリュイエールチーズはこのグリュイエール村周辺で作られています。行く途中、電車の車窓から広がる広大な牧草地とたくさんの牛風景は期待度が高まります・・ 

 

 

駅到着後、村までは徒歩15分。グリュイエール村は高台の上にあるのでゆるやかな坂道を登っていきます。とにかく、牛・牛・牛！！牛がいます。いやされる〜 

 

 

村に行く途中は牛しかいなかったのに、村に到着した途端観光客がいっぱい！この噴水がある広場が村のメインストリート。両側にレストラン、ホテル、お土産物屋さん、と、かなり充実していますね。ほとんどのレストランで、チーズフォンデュとラクレットを宣伝しています！さすが本場です♪

 

のどかな田園風景にちょっと異色な建物を発見！SF映画「エイリアン」の生みの親、ギーガー博物館。エイリアン満載です。博物館の向かいにあるギーガーバーではエイリアン色たっぷりのデコレーション。エイリアンの世界に浸れます。

 

その他、現存するお城の中でも特に名城として名高いグリュイエール城、そして、駅前にあるチーズ実演製造所は観光ポイントです。製造所にはグリュイエールチーズがずらりっっ

 

 

チーズフォンデュといえば、いろんなお野菜やフルーツなどをつっつきながらみんなでわいわい・・というイメージが強いかもしれませんが、ここスイスで食べる本場のチーズフォンデュは、バゲット、もしくはジャガイモでシンプルに食べるのが一般的。本来はチーズそのものの味を楽しむのがスイス流。グリュイエールチーズのフォンデュが主流ですが最近では観光客向けレストランでは白ワインの代わりにシャンパンをいれたフォンデュなどもあります。

 

グリュイエールはチーズだけではありません！濃厚なダブルクリーム、クレーム・ドゥ・グリュイエールもお忘れなく〜！

 

 

[みゅう]グリュイエールに行くツアーはコチラをチェック♪

 

(クマ)

こんにちわ、ｍｙｕスイスです。

今週は、スイス全土春の陽気となり、毎日快晴、気持ちよい天気が続いています。日中は、15-16度くらいになっています。

ランチタイムに、レマン湖畔を散歩してきました。

 

湖畔の芝生の上には、満開のクロッカス！

毎日、ランチタイムには、ランニングする人や、のんびり散歩する観光客でにぎわいます。定期的にモダンアートも、展示されます。

こういうのもあります。

おくに見えるのは、ジュネーブのシンボルの大噴水、その後ろに見えるのは、ジュネーブっ子が大好きなサレーブ山です。

春を満喫した、ほんの15分のお散歩でした。

今年は、例年より春が早くやってきたかんじです・・・・。

 

 

こんにちわ、ｍｙｕスイスです♪

今日は、スキー場から外れて、ヨーロッパアルプスのワイルドな景色をお楽しみいただきましょう。

快晴の週末、パウダースノーを求めて、狙いを定めた場所は、Col des Chassures 「狩人の峠（2520ｍ）」と呼ばれるコルからの北斜面！ツールド・モンブランでおなじみのルート上を通り、3時間ほど登っていきます。雪崩ビーコン等装備しての本格的な山スキーです。

山スキースタート地点は、コンタミンの谷のどんずまり、ノートルダム教会の前（1,210ｍ）から。

前方には、ラケットをつけて歩いているおばあーちゃん！

そうです、とてもポピュラーなルートです。

スキー板に、シールを貼り付けて、一歩一歩登っていきます。

スキー場と違い、本格的に山を愛する登山家達の世界です・・・。のんびりと、おなかがすいたら腰を下ろして休憩も♪

遠くから見えた斜面が目の前に！小さく前方にはスキーヤーがジグザグと、登っているのが見えます。

太陽が射さないので、立ち止まると寒いですが、なんせ動いていますから、汗かきます〜〜笑。

上部にくると、雪斜面が35度から40度！山スキーをつけての方向転換（コンバージョン）は、結構難しくなってきます。でも、こ〜んなにパウダースノーが！！

峠に到着！！非常に開けていて、広くて快適。

はい、正面のなだらかな三角の山は、モンブランです。見る角度が違うと、違う山のように見えますね。

さあ、お楽しみのスキー滑走！！自分の思うようにスキートレースをつけて優雅に滑ります。

3時間もかけて登りましたが、下りは40分！あっという間にスタート地点のノートルダム教会の前に到着！つかの間のお楽しみでした。

もうそろそろ、気温が上がってきましたので、春スキーとなりますが、アルピニストにとっては、今から高山に向かってシーズンが始まります。

 

 

 

こんにちわ、ｍｙｕスイスです♪

ここ2週間ほど雪が降っていませんが、フランスの冬のヴァカンスも始まり、まだまだウインタースポーツを活発に楽しめるいいコンディションです。ＭＹＵ特派員、今週はクロスカントリースキーを楽しみました♪

ジュネーブからシャモニー方面、約１時間１５分。

今週末は、サン・ジェルベ Saint-Gervaisのスキー場内にある、絶景でしかも「無料」のクロスカントリー・スキー BETTEX からSt.Nicolasまでのコースをご紹介。アットホームな雰囲気の散歩道って感じです。

赤線（中級レベル）と黄色い線（徒歩散歩道）が一緒になっている標高1400m-1450mあたりで、森の中をトラバースして隣村までの往復約11ｋｍのコースです。

 森を抜けると、ドカーンとモンブラン山群が見え始めます。

この中央の美しい稜線は、Bionassasayの頂上へ続きます。モンブランの頂上は、中央の奥のほうに見える三角頭です。

スタート地点のBattexへは車でアクセスが出来るため、子供連れの家族や、年配のカップルも散歩を楽しんでいます。

どんどん進んでいくと、景色も変わります。正面に見えるのはＦＩＺ山塊です。夏はクライミングできます。

ご覧のように、快晴の土曜日の午後でしたが、あまり混みません。「穴場」です！

のんびり腰を下ろし、ピクニックを楽しんだりしていると、日も暮れてきました。１8時頃から山が夕日に染まりはじめます。

静かで・・・・平和な・・・いい時間です・・・。

中央のとがっているのは、モンブラン展望台Aiguille du midi。

今日は、これでもか！これでもか！というくらいピンクに染まりました。すごいスペクタークル。人間にはかなわない、自然の織り成す「アート」です。朝焼けの次に私の好きな瞬間です。。。。

＊＊＊では、次回のブログお楽しみに！

シャモニー周辺には、沢山のスキー場があります。殆どがジュネーブから１時間から１時間３０以内で行けます。名前を挙げると。。。。

Avoria, Chatel, combloux, Flaine, La Clusaz, Le Grand-Bornard, Les Houches, Les Contamines, Megeve, Morzine, Samoens...と、小さいスキー場も入れると、まだまだあります。