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[気温25℃][雨] Com Ga Xe ホイアン式鶏ご飯

2011/04/18 17:59
エリア:
  • アジア > ベトナム > ホイアン
テーマ:
  • グルメ

久々の雨です
朝から雷が鳴り時折激しく降っていました
運良く子供の登下校の時間は雨が上がっていました
昨日の光化学スモッグとか埃とかを洗い流してくれたかな?
すこしすっきりとした空気が流れています

今日の写真はこれもお蔵入りしてたCom Ga Xe
ホイアンスタイルの鶏ご飯です

ダナンの鶏ご飯はローストした鶏がドン!と乗ってきて
それを左手でつまんで齧りながら右手で炒めたご飯を食べる

このスタイルは僕にはどうも馴染めないんですよね

いつも細かく千切ってから食べるのですが
みんなが食べ終わった頃食べ始めることになって落ち着きません

ホイアンのCom Gaは最初から千切ってあって食べやすい
それに味もあっさり系で好きです

ちなみにホイアンにもロースト系のドカ!系Com Gaはあるので要注意




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