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- [気温３２℃][晴れ] 最近サラダにハマってます
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2012/09/27 20:08
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今日は一日良いお天気でした
もうすぐ中秋節なので夕方からは太鼓と獅子舞の稽古で
近所の子供達が♪ででつくでん！ででつくでん！♪と
正直うるさい！です
実はうちの妻もこの中秋節の太鼓の音は嫌いです
というのも、うちの息子は二人とも９月下旬の生まれ
この太鼓の音を聞くと、あの時の痛みが蘇ってくるそうです
今日の写真はOdeVのチキンシーザーサラダ
最近、野菜不足なのかサラダがやけに美味しい
いや、美味しい野菜を使ってる店が増えてきたんですね
ベトナムのサラダはダメです
嫌いじゃありませんが、あとで必ず胃が痛くなります
それは、バナナの蕾の千切りとか生のもやし
ミントの茎など消化に悪いものが多いからなんですね
ベトナムにも間引いたベビーリーフのサラダとかあるのですが
あんまり見かけないんですよねぇ。。。
おばあちゃんが家庭菜園してた頃は自家製でよく食べました
他にもオーガニックサラダを出すお店とかもできてきてて
柔らかくて美味しい。。。
やはり、素材は腕を越えますね。。。。
また食べに行こう
- [気温３２℃][晴れ]のち[雨] ダナンを一望する景色
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：街中･建物･景色
- 投稿日：2012/09/26 19:51
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のち
日中は晴れていましたが夕方からスコール
夜には大雨になってしまいました
バイクで大雨の夜道を走ると去年の事故を思い出します
いまだに無灯火逆走のバイクとかいますしね
なんと言っても自分が濡れないようにと
バイクのヘッドランプの前にレインコートを掛けて走ってる奴
それ無灯火と一緒ですから！
さて、先日取材でダナンにある３６階建てビルの最上階に上がってきました
広いテラスは２７０度見渡せるとの事
ダナンのビーチ、ハン川、町、山、すべて見渡せます
う〜ん。。。こんなところに住んだら。。。
性格変わりそうだな。。。。
- [気温３２℃][晴れ] CoTu族の村 Dong Gian 編
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：歴史･文化･芸術
- 投稿日：2012/09/22 19:29
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雨季の始まりは２日雨で３日晴れ
そんな晴れの一日でした
ひさびさにCoTu族の村を訪問
今回は、いつものNam Gian郡ではなくお隣のDong Gian郡
国道６０４号線（１４Ｂ）周辺に点在する村を回りました
このあたりは１５０〜３００人規模の集落があり
それぞれにGUOLと呼ばれるCoTu族の集会場があります
こちらは修復中のGuol
意外にどれもあたらしく５〜１０年前に建てられたものだそうです
このあたりのGuolは、中央の柱がトーテムポールの様になっているものが多かったですね
Nam Gian ではあまり無かったような。。。
Guolで寛ぐ村の人々
こちらは集落の入り口にある見張り小屋
だいたいどこの集落にも見張り小屋があり
若者達が数人でたむろ 寛いでいました
- [気温２８℃][晴れ] 息子たちの誕生日パーティー
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：留学･長期滞在
- 投稿日：2012/09/18 23:52
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晴れれば清々しい一日です
たまに雨も激しく振ったりして雨季の始まりって感じです
今日は、次男umiくんの誕生日でした
長男Sonくんも２９日には誕生日
最近、自分のお店以外にまともなところに連れて行っていなかったので
家族４人＋旧友ＴＤさんとでＯｄｅＶで誕生日パーティー
妻に何食べたい？と聞いても
Menuがぜんぜん分からないと言うので
適当にいろんなものを取ってみんなでシェア
定番のガーリックトーストとパテ付きトースト
これはumiくん、オリーブオイルとバルサミコ酢の
組み合わせで食べるのが大好き
前回美味しく無かったアヒルのコンフィもリベンジ
今回はちゃんと美味しかったですねぇ
他にも、チキンやら、ラザニアやらもういっぱい！
店主も前回クレームをつけたブルスケッタをリベンジでサービス
今回は大丈夫だと思うから食べてくれ！と
旨かったです！
そしてサプライズを用意するからと出してくれたのがこれ
火がついているの分かりますかね？
アイスクリームのケーキにリキュール（かな？）を掛けて
ローソク代わりに燃やしてくれた誕生日ケーキ
umiくん：どうして燃えてるのに、中はアイスなの？？＠＠；
かなり興奮しておりました
最後は３人で記念撮影
umiくん８歳、お兄ちゃんもうすぐ１１歳
ただ、お兄ちゃんの方が。。。umiより子供みたいで
レストランではしゃいだりするのが玉に傷。。。です。。。
この後、お母さんと息子達は先に帰り
旧友ＴＤさんと親父トーク
いや。。。こんなにカクテル出されても飲めないし。。。
でも全部飲んで二人で久々に夜の街に消えてみました。。。
- [気温２５℃][雨] Luna Pubに行って来ました
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2012/09/14 21:21
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日本に向かっている台風１６号の影響で今日は一日雨
涼しいを通り越して肌寒い感じもします
この急な変化でこのところ風邪を引きかけている人も多いダナン
ご多分に漏れず僕も風邪引きました
朝方は熱っぽかったのですが、大人しくしてたので今は大丈夫です
先日、ダナンに新しくできたLuna Pubに行って来ました
オープンエアーの店内はガレージみたいで面白い
ワイルドお洒落な感じって言ったらいいんでしょうかね
トラックがあったりします ワイルドだろぉ
フランス人経営だったかな？
チーズの盛り合わせが、薄くスライスしたチーズで
食べやすいのと、結構お洒落な感じで気に入りました
もちろんワインも美味しい
まぁワイルドは僕のキャラではありませんが
たまに気分転換に寄ってみたいお店でした
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