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- [気温２５℃][曇り] 台風それた カエルの姿焼き
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2011/09/28 15:44
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台風は逸れてくれたようです
今日も穏やかな曇り空です
予報では海南島から北部方面になってるけど
海南島から上に上がっちゃうんじゃないかな？
後ろの１９号もこれから発達するかもしれないけど
まだまだ小さくて、これもフィリピン北部から
上のほうへ上がっていきそうな気配
今月の台風はこれで終わりでしょうか
しばらく秋のダナンになりそうです
先日の誕生日会の時、お店に入ると
「今日はいいカエルが入ってるよ〜」と
さすがにカエルの良し悪しは今ひとつわかりませんが
勇者次男
はカエル大好きなのでもらってみましたＳ「じゃぁカエル炒めひとつね」
店「今日は炒めより姿焼きがお勧めだよ」
Ｓ「す。。。姿焼き。。。」
店「新鮮だから炭火の姿焼きがいいよ」
Ｓ「あ。。そ。。じゃ。。それひとつ。。。」
出てきました
見事に姿です
頭だけ無いのは李下の解剖実験を思い出させます
頭をしっかり切り取らないといけないのに
半分しか切れなくて頭無しカエルが教室中を飛び回って
かなりスプラッターでホラーな阿鼻叫喚の世界になった
あの遠い日を思い起こさせます
でも、勇者
にはそんなの関係ありませんわ〜い！と喜んで、足をむしり、手をむしり
体にかぶりついて２匹完食しておりました
さすが。。。勇者様だ。。。
- [気温２３℃][大風] 台風接近中と丸鳥の漢方薬煮込みスープ
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2011/09/26 11:18
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大雨です。間断なく雨が降ってます
限りなく熱帯低気圧に近くなった台風１８号998hPaが
ちょうど今、ダナン近辺にいるみたいですね
風は無いのですが雨が激しく降っています
問題はこの後の台風１７号
今、965hPaで、今後成長しないといいんだけど。。。
今日の写真
画像パッ見でなんだか分かった方＝ベトナム通です
これはG? ?c ti?m Thu?c B?c 50000d と言って
黒い鶏を丸々漢方薬と一緒に煮たスープ
ベトナムでは体に良いとされています
体が弱っている昨今、ちょっと試してみました
ちょっと漢方の苦味のするスープですが
どこかで食べたことのある味
以前食べたのはもっと漢方臭くて食べにくかったのですが
これは、割とすんなり食べられる感じ
（漢方が少ないから効果が薄いとかは関知しません）
でもね。。。身に手をつけるのは憚られました。。。
が！
ここで勇者次男登場
彼はこう見えても結構な勇者で姿煮でも動じません
「ちょっと味見してみるね」
と言って皮をちょこっと摘んで食べると
「あ！結構美味しいよ」と。。。
さすが勇者です 子供を毒見役に使ったとか言わないの
その言葉に誘われてお父さんも食べてみると
これが、意外に美味しい
内臓部分もついていますが、さすがにそこは食べられず
でも、肉（皮？）の部分はじっくり煮込まれていて美味しかったです
また具合が悪くなったら食べてみますかね
- [気温２５℃][雨] ベトナムの仕出し弁当
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2011/09/24 08:43
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少し小降りになりましたが雨です
ここ数日、日本にいた台風の尻尾がベトナムにかかり
ず〜っと雨でした
特にこの２日間はかなり激しく降って
市内のあちこちでも道路が冠水していたようです
まぁ道路の冠水はいつもの事ですけどね
今日の写真は珍しくベトナムの仕出し弁当
そう、前振りの通り雨続きだったので買ってきてもらいました
軟弱 病弱な私は大雨の日には極力外にでません
僻地 新興住宅地に住んでいる私の家近郊は
大雨のときはタクシーもままなりません
でも、ちょっと下調べがしたかったので仕出し弁当を
チキンライス弁当です
チキンとライスでしょ？
スープと漬物と醤油も付いてきます
ビニール袋入りで
これ袋詰めするの大変だろうなぁ。。。
いつもながらベトナム人の無駄な努力に感心します
ちなみにこれで45,000d≒180円
180円と聞くと安いみたいですが
こちらのワーカーの半日分くらいの給料しますよ
- [気温２６℃][曇り] 新しくなったダナン市博物館
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：観光地
- 投稿日：2011/09/20 08:41
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今日も静かな曇り空です
遠くで雷がゴロゴロ鳴っているので雨が降り出すかもしれません
今日はホイアンへ行こうと思ったのになぁ。。。
今日の写真ですが、パッと見て何の写真かわかった方は
かなりマニアックな方です
そう、これはICOMの無線機 IC-77 です
これはベトナム軍が使っていた無線機として展示されているのだけど
日本ではアマチュア無線用に売り出されていたもの
現在でもIC-7700として引き継がれています
僕も子供の頃欲しかった一台ですよ
これはフランス当時のダナンの地図かな？
空港はありますが、橋は1本しかなく
今のフラマあたりのリゾート地に四角が並んでいるのは
たぶん、ヘリポート基地じゃないかと。。。
←クリックすると拡大しますちなみに現在の開発予定図がこちら
こんなのもあってちょっとびっくり
アメ帝を叩き出せ！って、叩き出したその結果を
ここに署名した人たちは今、どう考えているのでしょうか。。。
他にも各村々の特産がジオラマ展示されていたり
古いハン川沿いのバクダン通りの写真など興味深いものが沢山あります
入場は無料
Tran Phu 通りがQuan Trung通りと交差するあたりに入り口があります
ちなみにここはThanh Hai Dinhという昔の砦の跡
埋もれていた歴史的な場所がようやく日の目を見ました
- [気温２７℃][曇り] カニつくねの煮込みって言うからさ。。。
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2011/09/19 02:49
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今日も曇りです
日本に停滞している台風の影響で空は一面の雲です
日本にあんなに長く台風停滞していて大丈夫なのかな？
そっちの方が気になります
先日、友人がマネージャーを始めたからと呼ばれた店
ローカル系の飲み屋です
そこで出てきた「カニつくねの煮込み」
発想はいいです
味も悪くないんです
ただし。。。マ○ー系の調味料満載＋胡椒
胡椒の辛味は新鮮でいいですよ
ここの胡椒はおいしいですからね
カニつみれの味も悪くないんです
胡椒の辛さにも合ってます
でもね。。。
いや。。。
ベトナム人は喜んで食べてましたよ
余計な物を入れなければ美味しいのに。。。
余計な事をしなければ良い奴なのに。。。と同意語
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