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[気温32℃][晴れ] 鯵のようで鯵では無い魚

2012/10/12 13:16
エリア:
  • アジア > ベトナム > ダナン
テーマ:
  • グルメ

今日は朝からよく晴れています
暑いくらいのお天気です
近所はここぞとばかり洗濯物の万国旗状態

あ。。。布団干せば良かった。。。

昨日は、たまに煮魚が食べたいなぁ。。。と思って
妻に、金目でも鯵でもいいから小ぶりの魚買ってきてと頼むと

妻:「鯵(C? Nục)買ってきたよ〜」と見ると
S:「 C? Bạc M? じゃないの?これ」と
妻:「あ、そうC? Bạc M?、よく知ってるね」

・・・舐めとんのか・・・

妻:「でもC? NụcとC? Bạc M?は同じでしょ?」
S:「いや、ゼイゴが無いから違うんだよ」
妻:「日本語は何?」

・・・それはこっちが聞きたいくらいだ・・・

で、FB、Twitter、Mixiで写真載せて聞いてみました

やはり、ムロアジ、アジとの答えが多かったのですが
魚屋さんから「それはグルクマじゃないですか?」と

グルクマ ←Web魚図鑑さん

おお!たしかにこれだ!

グルクマと言ったら沖縄で唐揚げとかにして食べるアレですよね
こちらも鯵同様、細長いのとかいろいろ種類があるみたい

グルクマとアジは親戚で、グルクマはサバ科、鯵はアジ科の違いがあるそうです
確かに、味は鯖っぽかったです、背中の模様も鯖といわれれば鯖

まぁ親戚だからね。。。鯵と言ってもきっと分からないレベルです。。。

鯖の仲間と聞いて、今度は味噌煮にしてみようと思ったのでした


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