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[気温33℃][小雨] Quang NamレストランなのにSai Gonビアガール?

2013/07/27 16:20
エリア:
  • アジア > ベトナム > ダナン
テーマ:
  • グルメ

一日中小雨が降ったり止んだりです
じっとりとして蒸し蒸ししています

先日、取材の下見でQuang Nam料理を出すという店に

Quang Nam料理の特徴って何だ??

ダナンは元々Quang Nam-DaNang省でしたから
ミークアンとかクアンナム料理が定着しています
その中でもクアンナム料理って謳うくらいの料理。。。

気になる。。。

これはベトナム料理一般にあるGoi(サラダ)



しかし何かが違う

これも一般的にある揚げ春巻き



これにもクアンナムならではの秘密が隠されていた

そしてこれ!



これはかなりクアンナムでした(謎ww)

下見をして興味深かったので取材する事になりました
詳しくは9月号?10月号?をお待ち下さい

ちなみにクアンナムのビールと言えばLarger Beer なんだけど
それは無くてSai Gon Beer でした



もうLarger Beerって無いのかな?
最近見かけないな。。。
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