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- [気温３２℃][晴れ] 鯵のようで鯵では無い魚
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2012/10/12 13:16
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今日は朝からよく晴れています
暑いくらいのお天気です
近所はここぞとばかり洗濯物の万国旗状態
あ。。。布団干せば良かった。。。
昨日は、たまに煮魚が食べたいなぁ。。。と思って
妻に、金目でも鯵でもいいから小ぶりの魚買ってきてと頼むと
妻：「鯵（C? Nục）買ってきたよ〜」と見ると
Ｓ：「 C? Bạc M? じゃないの？これ」と
妻：「あ、そうC? Bạc M?、よく知ってるね」
・・・舐めとんのか・・・
妻：「でもC? NụcとC? Bạc M?は同じでしょ？」
Ｓ：「いや、ゼイゴが無いから違うんだよ」
妻：「日本語は何？」
・・・それはこっちが聞きたいくらいだ・・・
で、ＦＢ、Twitter、Mixiで写真載せて聞いてみました
やはり、ムロアジ、アジとの答えが多かったのですが
魚屋さんから「それはグルクマじゃないですか？」と
グルクマ ←Web魚図鑑さん
おお！たしかにこれだ！
グルクマと言ったら沖縄で唐揚げとかにして食べるアレですよね
こちらも鯵同様、細長いのとかいろいろ種類があるみたい
グルクマとアジは親戚で、グルクマはサバ科、鯵はアジ科の違いがあるそうです
確かに、味は鯖っぽかったです、背中の模様も鯖といわれれば鯖
まぁ親戚だからね。。。鯵と言ってもきっと分からないレベルです。。。
鯖の仲間と聞いて、今度は味噌煮にしてみようと思ったのでした
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