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- [気温３２℃][雨] 豚の足という魚
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2012/06/17 16:10
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昨日は、この時期珍しい終日の雨
シトシトずっと降っていました
今日も曇っていて涼しいですが
ダナンの夏の天気じゃない！
まるで南部サイゴンのようなお天気です
今日の写真はC? Gi? 直訳すると豚の足の魚
豚はいらないのかな？
足の魚かな？
なんでですかね？このネーミング。。。
うちのスタッフに言わせると
豚の足の肉みたいに脂っ気があるから
だそうですが、ホントか？？
身自体は、白身というか青身で確かに脂もあり
シマアジとか、そんな感じに近い身質
甘辛に煮付けると美味しい魚でした
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