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プロフィール

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shiro
居住地:
アジア>ベトナム>ダナン
性別:
男性
会社名:
ミ-ハイツアー
会社英字名:
My Hai Tour
会社所在地:
アジア>ベトナム>ダナン
会社電話番号:
84-913-423-032
業種:
現地ツアー企画・現地ガイドなど
自己紹介:
ベトナム中部ダナン市に住み早15年目
毎日のお天気や中部独特の食べ物
歴史や生活などを綴っています

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[気温37℃][晴れ]のち[スコール] ベトナム版 焼き鳥を食べてみた
エリア:
  • アジア>ベトナム>ダナン
テーマ:グルメ 
投稿日:2012/06/08 23:12
コメント(0)
のち

今日も日中は暑く、夕方からスコール
スコールのあとは涼しいのですが
翌日湿度が上がってきついです

今日は、1件PCの設定のお仕事だけでお休み
だいぶ体が楽になってきました

帰りに道ふとみると、ベトナム版焼き鳥屋が近所にありました
帰り道にはいろいろ焼いていたのですが
買いに行ったのはスコールの後。。。

焼いていたのは
「手羽先」15000d/一個「豚バラ」40000d/一皿「鶏の足先」5000d/一個のみ



目の前で炭火で焼いているのに、お持ち帰り遅いなぁ
と思ったら、豚バラはご丁寧に薄くスライスして
大量の野菜とライスペーパーとタレをつけてくれて
どうも巻いて食えということらしいです

手羽先は、濃い目のヌクマム味でいい感じ。。。
だったのですが、主食の焼きそば作っているうちに
息子二人に全部食べられました。。。

そして足先



これはね。。。正直言って美味しくない!

足先を食べるなら、蒸すか煮るかしたほうが遥かに美味しい!

焼いた足先は、ただの骨にへばりついた皮

そう。。。私の体みたいなものでした。。。 orz

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