記事一覧
1 - 5件目まで(6件中)
- [気温３３℃][小雨] Quang NamレストランなのにSai Gonビアガール？
-
エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2013/07/27 16:20
- コメント(0)
一日中小雨が降ったり止んだりです
じっとりとして蒸し蒸ししています
先日、取材の下見でQuang Nam料理を出すという店に
Quang Nam料理の特徴って何だ？？
ダナンは元々Quang Nam-DaNang省でしたから
ミークアンとかクアンナム料理が定着しています
その中でもクアンナム料理って謳うくらいの料理。。。
気になる。。。
これはベトナム料理一般にあるGoi（サラダ）
しかし何かが違う
これも一般的にある揚げ春巻き
これにもクアンナムならではの秘密が隠されていた
そしてこれ！
これはかなりクアンナムでした（謎ｗｗ）
下見をして興味深かったので取材する事になりました
詳しくは９月号？１０月号？をお待ち下さい
ちなみにクアンナムのビールと言えばLarger Beer なんだけど
それは無くてSai Gon Beer でした
もうLarger Beerって無いのかな？
最近見かけないな。。。
- [気温３２℃][雨] ミーソンＧグループ再開
-
エリア：
- アジア>ベトナム>ベトナムその他の都市
- テーマ：観光地 世界遺産
- 投稿日：2013/07/26 16:33
- コメント(0)
曇り時々雨です、時折激しく降ってます
涼しくていいですが、ちょっとじっとりしてますね
９年近く修復作業中だったミーソンのＧグループが再開しました
ここはミーソンの遺跡の中でも比較的新しい方で
１２世紀頃に建てられたものと言われています
１１５７年と書かれた石碑が見つかっています
全景はこんな感じ
ここはデザインも他のタワーと若干違います
Bang An Towerだけと言われていた３方向の入り口も特徴的です
Bang Anも１２世紀頃のものと言われているので当時の流行でしょうか
要所にラテライトが使われているのも興味深いです
以前も書きましたが装飾が実に面白い
四隅を山羊の魔物のような彫刻に支えさせて
壁面にはカラマスクがはめ込まれています
これは一見の価値ありです
これからミーソンに行かれる方はぜひお見逃し無く
- [気温３４℃][晴れ] ダナンで乾季なのにスコール
-
エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：街中･建物･景色
- 投稿日：2013/07/06 16:06
- コメント(0)
今日もほどよく晴れています
日本は３０℃超えとか？？
全国で真夏日ですって？
同じくらいですかね。。。
こちらは５月からこの方ずっと真夏日です
むしろ最近は少し涼しくなったかな？と感じるくらいですorz
でも、先日かなり激しくスコールが降りました
この乾季のダナンでスコールは珍しい
しかも道路が一瞬にして冠水するくらいの激しいスコール
一気に涼しくなりましたよ
そんな中、一人でオープンエアーのタイ料理で
魚のレッドカレーソース掛け
涼しくなって、ちょい辛のソースが食欲をそそりました
ベトナム料理でもよく食べる鰆の素上げしたものに
レッドカレーベースのソースを掛けて食べます＜裏メニュー
ベトナムもこうゆう工夫をしてくれると
食事も楽しくなるんだけどなぁ。。。
いっつもヌクマム付けるか、いいとこトマトソースだもんな。。。
などと。。。スコールを眺めながら。。。
←美味しそう〜っと思ったらポチっと♪- [気温３６℃][晴れ] たまにはローカル飲みで送別会
-
エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：街中･建物･景色 グルメ
- 投稿日：2013/07/05 17:16
- コメント(0)
薄っすらと雲が掛かっていて楽なお天気です
でも、少し湿度が高いかな？ジメっとしています
さて、２年間の駐在を終えて来週帰国するＯさんの送別会
Ｏさんはダーツ仲間で息子共々大変お世話になった方
どこでやろうか？
という事になってＡ山さんから
「やっぱり最後はベトナムらしいところでやりましょう」
なので、久々にローカル飲みです
ここはビール好きの店主がやっているので
どの料理もビールに合う（ちょっと辛い）
鶏軟骨の唐揚げ
他に、蛙のレモングラス炒めとか
牛筋とからし菜漬けの煮物とか。。。
その後、２次会はダーツへ
最後の勝負は惨敗しましたorz
←お疲れ様でした〜と思ったらポチっと♪- [気温３４℃][晴れ] ホイアンでは最近ボートカフェが流行ってる
-
エリア：
- アジア>ベトナム>ホイアン
- テーマ：観光地 街中･建物･景色 世界遺産
- 投稿日：2013/07/04 15:15
- コメント(0)
薄っすらと雲が掛かっていてそれほど暑くないです
と言っても昨日よりはという注釈付ですけどね
写真を整理していたら５月のホイアンの写真が。。。
こうやって見るとホイアンって絵画のような町ですよね。。。しみじみ。。。
最近、このホイアンのCoCo川でボートカフェが流行ってます
ボートカフェと言っても本当にボートでカフェを営業しているだけ
でもゆらゆらと揺れる感じがいいですねぇ。。。
中には「Local Musician」って看板出して
どうも、舟のオヤジらしき人が自分でギター弾いてるのとかもあります
キッチュ感かなり高いですｗｗ
最近のホイアンはかなりベトナム人観光客の数も多く
夕方はかなり混雑しています
満月祭りの日は、まぁまぁそれはそれは大賑わい
正直情緒もへったくれもありませんｗｗ
満月祭りの日では無くてもホイアンの夜は情緒ありますから
他の日にした方か美しいかも。。。です
←ホイアン好き！と思ったらポチっと♪1 - 5件目まで(6件中)
