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- [気温３５℃][晴れ] CoTu族の村を覗いてきた
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：歴史･文化･芸術
- 投稿日：2014/10/03 13:27
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今日も快晴で気温も３５℃。。。
１０月とは思えないお天気が続いています
これはどうも日本に向かった台風が
雲をみんな引っ張ってるからみたいですね
日本は明日あたりから雨でしょうか
さて、久々にCoTu族の村へ行ってきました
行っと言っても今回は入り口だけ
村の入り口にあるGuolと呼ばれる集会所を見学してきました
CoTu族はこのGuolの周りに家を建てて住んでいて
ここは部落共有のリビングルーム的扱いでした
今でも各々昼寝をしたり集まってお酒を飲んだり
もちろんお祭りなどもここで行われます
少数民族の部落に入るには事前の許可が必要ですのでお気をつけ下さい
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- [気温３４℃][晴れ] ベトナム版ローストビーフは豪快に牛一頭丸焼き
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2014/10/02 22:23
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台風、進路を変えて北上しましたねぇ。。。
う〜む。。。今年は予想が難しいな。。。
またしばらくは晴天が続きそうです
さて、ベトナムのローストビーフを知っていますか？
Be Tuoiと言うのですが、これがなんと子牛一頭丸焼き！
ダナンから車で３０分くらいのところが名産地となっています
黙々とローストビーフをさばくおばちゃん
前にも紹介しましたが、この店では一日２ｔ＝2000kgの
ローストビーフを捌くそうです
当然、骨とか切り落としがでるので、それで作ったスープが絶品！！
よく煮込まれたすじ肉や切り落とし、それに血を固めたゼリーがまた。。。
まったく血生臭くなく、まるでレアケーキのような食感で
栄養価も高く消化もいいので僕にはぴったりです
ちなみに、ベトナム中、牛すじ煮込みを売るどこのお店でも
この血のゼリーを売っていると思いますが僕はここのしか食べません
今度、食べてみませんか？
食べに来いよ！と眼力強いおばちゃんｗｗ
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- [気温３４℃][晴れ] ミーソン遺跡、ダンスの場所一時変更中
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：観光地 世界遺産 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2014/10/01 10:40
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今日もよく晴れています
もう１０月１日。。。例年だと台風が来る時期ですが
先日も書いたように今年は少しカレンダーが違っています
２週間くらい前に北部に一度台風が来て
今もまた発生して西に進んでいるので
１０月半ば頃が要注意でしょう
さて、久々にチャムネタ
ミーソン遺跡で行われているチャム音楽ショーの場所が変わっています
元の場所は現在工事中で、その間だけ駐車場横の売店だったところで行われています
うっかり先に進んでしまうと見られませんので要注意
台風が来る前にミーソンの木々も刈り込みをされています
この時期だけ見られるこの景色
天空のラピュタっぽい、このシーンが僕のお気に入りです
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