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- [気温２７℃][晴れ] Hoi An でお前ダレだ？
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エリア：
- アジア>ベトナム>ホイアン
- テーマ：街中･建物･景色
- 投稿日：2011/04/08 01:58
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薄く雲は掛かっていますが晴れています
日に日に暑くなってきてますねぇ
今日はホイアンへ出張
町を歩いているの写真のようなお化けが。。。
なんだ？お前は？何者だ？
細い路地いっぱいに歩いています
恐る恐る前に回ってみると。。。
こんな感じでした
通行妨害とか関係なしです（笑い）
- [気温２７℃][晴れ] 春は飛び魚の季節
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2011/04/06 20:03
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今日も暖かく過ごしやすい日々です
昼間は半そででバイクに乗っていると気持ちいい
夜はちょっと肌寒いので要注意ですけどね
今日、ふるさとに行ったら飛び魚が入ってました
飛び魚が美味しくなるのは春先というか夏の初め
これから１ヶ月くらいの間が美味しいシーズンです
ベトナムでは飛び魚にハーブや肉を詰めて焼いたりしますが
やっぱりタタキか刺身がだんぜん美味しいです
- [気温２７℃][晴れ] ダナンにも美味しいワンタン麺があった！
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2011/04/05 22:22
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ポカポカ陽気の毎日です
はぁ〜っとのんびりすごしてたら事務所のＹちゃんから指令
「このお天気のうちに取材に行ってくださいね！アポ入れときますから」と
はい。がんばります。。。
Ｙちゃん敏腕ですから。。。（笑い）
で、今日の写真はＹちゃんが見つけてきたワンタン麺屋
なかなかいけてますよ
また詳しくはスケッチを待て！なのですが
Ｂｌｏｇの読者さんにフライング情報
ホイアンやフエのやさしい味のワンタン麺と違って
こちらは男前！なワンタン麺
ニラたっぷり！ワンタンの具はがっつり！
バリカタ細麺はちゅるちゅるじゃなくゴリゴリ食べる感じ
このワンタンをつまみにビール飲みたい感じ
一度食べてみる価値はあります
Cho Lon 257 Ong Ich Kiem St., DaNang
- [気温２７℃][晴れ] アサリのレモングラス蒸し
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2011/04/04 17:15
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若干蒸し暑くなってきましたかね
風が無くてちょっとじめっとしています
でも概ね良い天気です
昨日のパーティーで出されたアサリのレモングラス蒸し
天然の南洋アサリは味が濃く甘みもあって美味しいです
アサリを蒸すときは貝が全部開くまで蒸しちゃダメ
半開きくらいで火を止めて蓋をしたまま蒸すのがポイントです
出てきたスープはもう格別！
忘れずに飲みましょう！
ちょうど写真が欲しかったので撮影したのですが。。。
肝心の完成品の写真を撮るのを忘れた。。。
- [気温２６℃][晴れ] 子供ショップ？！
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：街中･建物･景色
- 投稿日：2011/04/02 16:53
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清々しいお天気です
暑くも無く、湿度も低めサラっとした風が吹いてます
これぞダナンの春のお天気
やっと異常気象も終わったようです
あれ？でもまた日本上空に寒気が入ってますね。。。
これがこっちにくるとまた寒さがぶり返すのでしょうか
今日、Ly Tu Trong を走っていたら写真のお店が。。。。
子供ショップという子供服屋さん
日本の製品でも置いてるのかな？
と思ったら意外に普通の子供服屋さんでした
店員さんは店の名前の由来は知らないとの事
きっとオーナーが日本好きなんですかね？
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