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- [気温３８℃][晴れ] 旬のライチ再び！
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2012/06/09 15:12
- コメント(0)
激
です
外は直射日光下だと４０℃を越えているでしょう
と言うかですね。。。
先ほど次男くんが軽く日射病で帰ってきました
次「おとうさん。。。助けて。。。」
Ｓ「どしたの？？」
次「頭痛い。。。」
Ｓ「帽子被らないで遊んでたでしょ？！」
次「・・・・・」
頭を触ったら熱くなっていて
アイスノン枕に暫く休ませました
みなさんもくれぐれもご注意ください
ところで、先日に続いて旬のライチ第２弾
今回はスローシンクロで撮ったので色が出てますね
前回に比べて結構赤くなっています
１ｋｇ＝２５０００ｄと値段も下がりました
が！
１ｋｇ＝２５０００ｄって言うから１ｋｇ買おうと思ったのに
ひとふさが２．２ｋｇあって６万ドン！
一回にそんなにいらないよぉ。。。
と思ったのですが、あっと言う間に完食でした
です外は直射日光下だと４０℃を越えているでしょう
と言うかですね。。。
先ほど次男くんが軽く日射病で帰ってきました
次「おとうさん。。。助けて。。。」
Ｓ「どしたの？？」
次「頭痛い。。。」
Ｓ「帽子被らないで遊んでたでしょ？！」
次「・・・・・」
頭を触ったら熱くなっていて
アイスノン枕に暫く休ませました
みなさんもくれぐれもご注意ください
ところで、先日に続いて旬のライチ第２弾
今回はスローシンクロで撮ったので色が出てますね
前回に比べて結構赤くなっています
１ｋｇ＝２５０００ｄと値段も下がりました
が！
１ｋｇ＝２５０００ｄって言うから１ｋｇ買おうと思ったのに
ひとふさが２．２ｋｇあって６万ドン！
一回にそんなにいらないよぉ。。。
と思ったのですが、あっと言う間に完食でした
- [気温３７℃][晴れ]のち[スコール] ベトナム版 焼き鳥を食べてみた
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2012/06/08 23:12
- コメント(0)
のち
今日も日中は暑く、夕方からスコール
スコールのあとは涼しいのですが
翌日湿度が上がってきついです
今日は、１件ＰＣの設定のお仕事だけでお休み
だいぶ体が楽になってきました
帰りに道ふとみると、ベトナム版焼き鳥屋が近所にありました
帰り道にはいろいろ焼いていたのですが
買いに行ったのはスコールの後。。。
焼いていたのは
「手羽先」15000ｄ/一個「豚バラ」40000ｄ/一皿「鶏の足先」5000d/一個のみ
目の前で炭火で焼いているのに、お持ち帰り遅いなぁ
と思ったら、豚バラはご丁寧に薄くスライスして
大量の野菜とライスペーパーとタレをつけてくれて
どうも巻いて食えということらしいです
手羽先は、濃い目のヌクマム味でいい感じ。。。
だったのですが、主食の焼きそば作っているうちに
息子二人に全部食べられました。。。
そして足先
これはね。。。正直言って美味しくない！
足先を食べるなら、蒸すか煮るかしたほうが遥かに美味しい！
焼いた足先は、ただの骨にへばりついた皮
そう。。。私の体みたいなものでした。。。 orz
- [気温３６℃][晴れ]のち[雨] ライチだ〜い！
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2012/06/07 23:32
- コメント(0)
のち
です最近、夕方から雨降りますねぇ。。。
ちょっと乾季のダナンにとっては異常気象ですが
ここ数年こんな感じが続いています
まぁ雨降ってくれると涼しくていいんだけどね
でも翌日蒸し暑くなるんだよなぁ。。。
さて、待望のライチがでてきました
ちょっと写真は汚いですが、美味しいです
今で、１ｋｇ＝３万ドン≒１２０円かな？
まだ出始めで青いのは酸味が強いですが
赤くなっているのは甘くなってきています
もう１週間後くらいが本当の旬かな？
このライチを半分ミキサーにかけて半分はザクザクにして
シャーベットにすると美味しいんですよねぇ
それを氷代わりにして、ソーダとウォッカか焼酎で
カクテルにするともぉ。。。。。
昼間、ビーチを見ながら飲みたい！
と思えるカクテルになりますよ
明日試作しようかな
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