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- [気温３２℃][晴れ] あるSPAで見たスパイスたち
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：スパ・エステ
- 投稿日：2013/04/18 13:02
- コメント(0)
今日も外は鋭い日差しです
明日から泳ぎに行くのでしばしこのままでいいかな
何もしない予定。。。
とか言いながら何かやっちゃうんだろうけど。。。
早く仕事終わらせないとな。。。
さてあるＳＰＡで見かけたスパイスたち
ざっと見て
・生姜 ＝喉にいい
・ウコン ＝中部ベトナムでは万能薬と思われている
・シナモン ＝血行をよくするらしい
・八角 ＝胃にいいらしい
・カルダモン＝脂肪をとるらしい
・黒い豆みたいのはボーケット＝髪に艶をだす
・枯れた葉っぱは。。。わかりません。。。
これはいいとして
最初のスパイスたちはどうやってＳＰＡで使うのか？
どうも粉にしてスクラブとかに混ぜて使うようです
お肉にスパイス刷り込んで下味つけるのか。。。
←違うよ！と思ったらポチっとね- [気温２５℃][曇り] ２ｋｇのイカでイカ三昧
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：街中･建物･景色 留学･長期滞在 グルメ
- 投稿日：2013/04/15 17:09
- コメント(0)
今日も曇ってますね。。。
今にも雨が降ってきそうなお天気です
一昨日、新鮮で大きなコウイカを貰ったので
昨日は自宅でイカ三昧をしようと。。。
なんせ、２ｋｇあっただろうかという大物
これが、カミナリイカかコブシメじゃないかという高級魚
お刺身にしても問題ないくらい新鮮
買ったときはまだ生きていたそうです
さぁて。。。何を作ろうかな。。。
と考えていたとき先日のＪ氏から電話
Ｊ氏：面白い日本人と知り合ったので飲みませんか？
Ｓ ：今日は自宅でイカ三昧なんだけど来ます？
ということで急遽自宅でイカパーティー開催
しかも、料理作りながらだからキッチンドランクパーティー
まぁ刺身はもちろんなんだけど
これだけ大きなイカだと刺身は薄切りにしないとね
生姜とわさびで頂きました
胴の部分や、刺身の端っこはバター炒めに
肉厚で旨い。。。
端の部分は軟骨もあり硬いので叩いて
ネギ、生姜と合わせて団子にしてイカ団子鍋
どれも美味しかったです
と。。。
今朝、気付いたら写真を一枚も撮っていませんでしたorz
大失敗！
飲んでばかりで写真撮らなきゃダメじゃんと思った人はポチっと
- [気温２６℃][曇り] 久々にVIPへ夜遊び
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：街中･建物･景色 留学･長期滞在
- 投稿日：2013/04/14 16:56
- コメント(0)
今日も一日曇っていました
楽でいいですけど続くとテンションは下がりますね
贅沢だ。。。
最近、夜遊びをしていなかったのですが
周りの人たちから「最近VIPの女の子が可愛くない」とか
「若い子がぜんぜん居ないよね」とか言われて
いや。。ぜんぜん行ってないんですよと答えると
。。。隠さなくても。。。とか言われるので
市場調査に行って来ました
１年ぶりくらい？２年ぶりくらい？
時間は１０時過ぎくらいだったのですが
女の子は１５人くらい出てきたかな
注：ＶＩＰは１０時過ぎると暇な女の子はみんな帰っちゃいます
同行してもらったＪ氏が先に女の子を選んでから
僕は。。。と思ったら。。。
案の定、昔馴染みの１０年選手が
当然、私を指名してくれるわよねって顔で待ってます。。。
しょうがないなぁ。。。と思いつつも指名
まぁ情報収集はしやすいけど、調査にはならないわな。。。
と言うことでもうひとり追加！
Ｊ氏：え？そうゆうのアリなんですか？
Ｓ ：え？ナシ？アリでしょ！
とまぁお茶を濁して情報収集
やっぱり今ひとつ若い子はいなくなってるみたいです
でも、そこそここなれた子（３０前後か？）が居るみたいなので
その辺をうまく見つければ楽しいかもしれません
ただし！
英語話せる子すらかなり少なくなったみたい
女の子含め５人でハイネケン１５本くらい飲んで
８０万ドンくらいでした
本当は遊びに行ったんでしょと思った人はポチっと
- [気温２５℃][曇り] 小腹が空いたらお粥と揚げパン
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：街中･建物･景色 グルメ
- 投稿日：2013/04/12 23:08
- コメント(0)
たまに雨がパラついたりするお天気でした
ちょっと涼しいを通り越して肌寒かったかな
今日はいろいろと外のお仕事があってあちこち行ってました
途中で少し時間があったのでベトナムのトマトジュースを
Moi市場周辺にはSinh Toと呼ばれる
フレッシュジュース屋さんが集まっています
その中で１軒、ジュースしか出してないのに
結構大きなお店があったので入ってみました
その場で作ってくれるフレッシュトマトジュース
１杯15000dは結構高い。。。な。。。
と、思ったけど飲んでみて納得
かなり美味しいトマトジュースでした
さて、仕事が一段落して小腹が空いたので
久々にお粥でも食べようかなと。。。
いつもこのベトナムハム入りお粥なのですが
もう少し細く切ってくれるともっとお粥と合うんだよなぁ
昔はもっと細切りだったのになぁ。。。
ところで日本でも「浸けパン」「ひたパン」とかあるようですが
僕は浸けパン派
千切って浸けて食べてます
- 中部ベトナムBloggerリンク集update
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：留学･長期滞在
- 投稿日：2013/04/11 15:01
- コメント(0)
中部ベトナムBloggerリンク集をupdateしてみました
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