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- [気温38℃][晴れ] ダナンでダーツ大会
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エリア:
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ:街中・建物・景色
- 投稿日:2013/06/10 14:05
- コメント(0)

また暑さが戻ってきてます
連日HDDが50℃オーバーで悲鳴上げてます
もちろん僕も。。。いや。。。
暑すぎて悲鳴すらでません。。。
昨日の日曜日ダナンのダーツバーで大会がありました
今回はダブルスの大会で、301とカウントアップで勝負
僕のパートナーは隠れた名手

次男(8)!
これが時に僕より上手だったりするんですよね。。。
本当に今回は僕が足を引っ張ってしまいましたね
敗因は素面だった事
昼間の大会だったのでノンアルコールで挑んだら
ボロボロ。。。で単独ビリ;-;
後半少しビール飲んだほうが調子良かったですww
優勝者と準優勝者チームとメイドちゃん

次回はリベンジします!
ダナンのダーツバーは緩い雰囲気なので初心者でも気軽にできますよ〜
Darts Bar&Cafe 311 Phan Chu Trinh St., DaNang

- [気温36℃][晴れ] ダナンは体感温度40℃超え
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エリア:
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ:留学・長期滞在
- 投稿日:2013/06/08 14:18
- コメント(0)

今日もまた毛布でぐるぐる巻きにされているような暑さです
じんわりと効きます。。。体が重いです。。。
これだけ暑いとお腹がすいても何も食べられないのが恒例
毎年毎年同じことを言いながら早13年目。。。
お昼は素麺を1把が限度というか適量
先日も頂いたサッポロ一番塩ラーメンを
塩つけ麺にして食べましたが7割までしか食べられなかった;-;
それでも夕べは久々に親子丼を作って食べる
umi くんは一人前をペロっと
お父さんは半分くらいかなぁ。。。
キャベツとにんじんを蒸して辛みそダレを絡めて
ホイコーロー回鍋肉風にして野菜も補給
鶏がらでスープ作ってもやしのスープと
キャベツを塩もみして若布と併せて小鉢
ほとんど子供のために作ってます
僕はほんのちょっとしか食べられないからww
最近タイ料理にハマっていて3日置きくらいに行ってました

それでもやっぱり和食に回帰しますねぇ
昨日の親子丼は我ながら秀逸でしたよ
umi の食べっぷりが違いましたからねぇ
で、今夜は暑さにくじけなかったら
タイ風パイナップルチャーハンの予定<これも子供の好物
タイのスープの作り方も知りたいな。。。

またHDDが50℃超えてるよ。。。

- [気温34℃][晴れ] ダナン鶏飯コレクションその5
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エリア:
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ:グルメ
- 投稿日:2013/06/05 13:43
- コメント(0)

今日もさわやかによく晴れています
爽やかに良く晴れているのにIMEがお馬鹿になりました
爽やかに入力できません。。。
まぁ気を取り直して。。。
ダナン鶏飯コレクションその5
ラストを飾るのはホイアン式のCơm G? Roty

タレを塗りこんだ丸鶏をローストしたものが
同じく鶏出汁とターメリックで炊いたご飯に載ってきます
味は少々濃い目で甘辛系かな
皮に刷り込まれた味と身の淡白さがよく合っています
僕は鶏飯コレクションの中ではCơm G? Xeが好きかな
またいろいろレポートしてみます

- [気温32℃][曇り] ダナン鶏飯コレクションその4/カラオケハシゴ
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エリア:
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ:グルメ
- 投稿日:2013/06/02 21:22
- コメント(0)

久々に雲って過ごしやすいお天気でした
ただし、激二日酔い。。。。
夕べは、なんとタイレストランでシコタマ飲み
カラオケをなんと!2軒ハシゴという暴挙
おまけにBarまで行くという。。。
50過ぎのオヤジのやることじゃないよ。。。
ダナン鶏飯コレクション 第4弾は
Cơm G? Chạt 茹で鶏のぶつ切り鶏飯
これもホイアンのお店で食べた物なので
ご飯は鶏出汁+ターメリックで炊いた物
どちらかと言うとダナンスタイルというより
クアンナム省の省都Tam Kyスタイルですかね

あっさり塩コショウレモンで頂きます
個人的には味が薄いので鶏モツ煮こみの汁を
ご飯に掛けて食べるのが好きかな

カラオケはしごの件は読みたい人がいたら書きます<写真は無いよ

- [気温35℃][晴れ] ダナンで食べられる瞬間アイスクリーム
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エリア:
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ:グルメ
- 投稿日:2013/06/01 17:02
- コメント(0)

今日は暑すぎずよい天気でした
もうこうなってくると35℃でも暑すぎないって
感じるんだから麻痺ですよね
さて、鶏飯シリーズは一度お休みして
暑いからアイスクリームの話
先日、久々に目の前で作る瞬間アイスクリームを食べてきました
目の前にワゴンが運ばれてきて

生クリームや好みのフレーバーを足していきます

よくかき混ぜたらここで謎の液体を注入!

しゅわしゅわと煙が出てきました
その後仕上げにもう一度注入!
で、瞬間アイスクリームの出来上がり!

そう、謎の液体の正体は液化窒素でした
これで一気に凍らせて目の前でアイスクリームを作るデモンストレーション
見た目の派手さだけでなく、食べてもフレッシュでとても美味しいですよ
是非一度ダナンでお試しください
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