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ベトナム・ダナンのお天気Blog

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プロフィール

ニックネーム:
shiro
居住地:
アジア>ベトナム>ダナン
性別:
男性
会社名:
ミ-ハイツアー
会社英字名:
My Hai Tour
会社所在地:
アジア>ベトナム>ダナン
会社電話番号:
84-913-423-032
業種:
現地ツアー企画・現地ガイドなど
自己紹介:
ベトナム中部ダナン市に住み早15年目
毎日のお天気や中部独特の食べ物
歴史や生活などを綴っています

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NoPhoto
[気温38℃][晴れ] ダナンでダーツ大会
エリア:
  • アジア>ベトナム>ダナン
テーマ:街中・建物・景色 
投稿日:2013/06/10 14:05
コメント(0)

また暑さが戻ってきてます
連日HDDが50℃オーバーで悲鳴上げてます

もちろん僕も。。。いや。。。
暑すぎて悲鳴すらでません。。。

昨日の日曜日ダナンのダーツバーで大会がありました
今回はダブルスの大会で、301とカウントアップで勝負

僕のパートナーは隠れた名手



次男(8)!

これが時に僕より上手だったりするんですよね。。。

本当に今回は僕が足を引っ張ってしまいましたね

敗因は素面だった事

昼間の大会だったのでノンアルコールで挑んだら

ボロボロ。。。で単独ビリ;-;

後半少しビール飲んだほうが調子良かったですww

優勝者と準優勝者チームとメイドちゃん



次回はリベンジします!

ダナンのダーツバーは緩い雰囲気なので初心者でも気軽にできますよ〜

Darts Bar&Cafe 311 Phan Chu Trinh St., DaNang

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NoPhoto
[気温36℃][晴れ] ダナンは体感温度40℃超え
エリア:
  • アジア>ベトナム>ダナン
テーマ:留学・長期滞在 
投稿日:2013/06/08 14:18
コメント(0)

今日もまた毛布でぐるぐる巻きにされているような暑さです
じんわりと効きます。。。体が重いです。。。

これだけ暑いとお腹がすいても何も食べられないのが恒例
毎年毎年同じことを言いながら早13年目。。。

お昼は素麺を1把が限度というか適量
先日も頂いたサッポロ一番塩ラーメンを
塩つけ麺にして食べましたが7割までしか食べられなかった;-;

それでも夕べは久々に親子丼を作って食べる
umi くんは一人前をペロっと
お父さんは半分くらいかなぁ。。。

キャベツとにんじんを蒸して辛みそダレを絡めて
ホイコーロー回鍋肉風にして野菜も補給

鶏がらでスープ作ってもやしのスープと
キャベツを塩もみして若布と併せて小鉢

ほとんど子供のために作ってます
僕はほんのちょっとしか食べられないからww

最近タイ料理にハマっていて3日置きくらいに行ってました



それでもやっぱり和食に回帰しますねぇ
昨日の親子丼は我ながら秀逸でしたよ
umi の食べっぷりが違いましたからねぇ

で、今夜は暑さにくじけなかったら
タイ風パイナップルチャーハンの予定<これも子供の好物

タイのスープの作り方も知りたいな。。。



またHDDが50℃超えてるよ。。。

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NoPhoto
[気温34℃][晴れ] ダナン鶏飯コレクションその5
エリア:
  • アジア>ベトナム>ダナン
テーマ:グルメ 
投稿日:2013/06/05 13:43
コメント(0)

今日もさわやかによく晴れています
爽やかに良く晴れているのにIMEがお馬鹿になりました
爽やかに入力できません。。。

まぁ気を取り直して。。。

ダナン鶏飯コレクションその5
ラストを飾るのはホイアン式のCơm G? Roty



タレを塗りこんだ丸鶏をローストしたものが
同じく鶏出汁とターメリックで炊いたご飯に載ってきます

味は少々濃い目で甘辛系かな
皮に刷り込まれた味と身の淡白さがよく合っています

僕は鶏飯コレクションの中ではCơm G? Xeが好きかな

またいろいろレポートしてみます

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NoPhoto
[気温32℃][曇り] ダナン鶏飯コレクションその4/カラオケハシゴ
エリア:
  • アジア>ベトナム>ダナン
テーマ:グルメ 
投稿日:2013/06/02 21:22
コメント(0)

久々に雲って過ごしやすいお天気でした
ただし、激二日酔い。。。。
夕べは、なんとタイレストランでシコタマ飲み
カラオケをなんと!2軒ハシゴという暴挙
おまけにBarまで行くという。。。

50過ぎのオヤジのやることじゃないよ。。。

ダナン鶏飯コレクション 第4弾は
Cơm G? Chạt 茹で鶏のぶつ切り鶏飯

これもホイアンのお店で食べた物なので
ご飯は鶏出汁+ターメリックで炊いた物

どちらかと言うとダナンスタイルというより
クアンナム省の省都Tam Kyスタイルですかね



あっさり塩コショウレモンで頂きます
個人的には味が薄いので鶏モツ煮こみの汁を
ご飯に掛けて食べるのが好きかな



カラオケはしごの件は読みたい人がいたら書きます<写真は無いよ

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NoPhoto
[気温35℃][晴れ] ダナンで食べられる瞬間アイスクリーム
エリア:
  • アジア>ベトナム>ダナン
テーマ:グルメ 
投稿日:2013/06/01 17:02
コメント(0)

今日は暑すぎずよい天気でした
もうこうなってくると35℃でも暑すぎないって
感じるんだから麻痺ですよね

さて、鶏飯シリーズは一度お休みして
暑いからアイスクリームの話

先日、久々に目の前で作る瞬間アイスクリームを食べてきました

目の前にワゴンが運ばれてきて



生クリームや好みのフレーバーを足していきます



よくかき混ぜたらここで謎の液体を注入!



しゅわしゅわと煙が出てきました


その後仕上げにもう一度注入!

で、瞬間アイスクリームの出来上がり!



そう、謎の液体の正体は液化窒素でした
これで一気に凍らせて目の前でアイスクリームを作るデモンストレーション
見た目の派手さだけでなく、食べてもフレッシュでとても美味しいですよ

是非一度ダナンでお試しください

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