記事一覧
1 - 1件目まで(1件中)
- [気温28℃][曇り] フエのヴァ見たこと無いって誰だっけ?
-
エリア:
- アジア>ベトナム>フエ
- テーマ:グルメ
- 投稿日:2009/10/09 11:25
- コメント(0)
今朝はどんよりと曇っています
雨が降りそうな感じではないけれど。。。
フィリピンを周遊していた台風17号がしぶとく残ってます
なんか進路を西向きに変えつつあるみたいですねぇ
南シナ海海上で勢力を充填しないといいんだけど。。。
今のところの僕の予想ではフエの北、ハノイ方向へ行くのではと。。。
ところで、ベトナム中部ではシーフードを食べるときに
お腹を壊さないようにと渋くて青いバナナを食べるのですが
これ、フエより北へ行くと『ヴァ』と呼ばれる物を食べます
誰かが『私ヴァの塊見たこと無い』と言っていたので写真掲載
これは木の実?木の根?果物?野菜?
木の根元にこんな感じで実る?生える?んですよ
食べ方は薄くスライスしてサラダで食べたり
細かくして海老や肉と炒めあわせたり
ちょっと渋みがあってマムルォックを付けて食べても美味しい?です
1 - 1件目まで(1件中)