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- [気温２℃][晴れ][大連] 大連出張の初休日で食べたもの
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エリア：
- アジア>中国>大連（ダイレン）
- テーマ：観光地 グルメ
- 投稿日：2015/01/31 20:19
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今日はよく晴れた一日でした
でも最高気温は２℃。。。。
車の中から外を見るとポカポカしたお天気だなぁと思うのですが
ところがどっこい！外に出たら凍るほど寒いです
このくらい寒い
歩道が普通に凍ってます。。。
今日は大連出張中の初休日
我ながら集中力を高めて頑張りました
結構、普段使ってない脳味噌が沸騰寸前でした
朝は、ホテルの周りを散歩しながらリサーチ
刀削麺も有名らしいのですが朝からは無理なので拉面（らーめん）を
素らーめんもなんなので、麻辣面を←中国語では麺を面と書くらしい
簡体字かな？
相当、麻＝山椒（花椒）が効いてます
辛いと言うより痺れます
かき混ぜて食べてねと言うのでかき混ぜると
なんか、下からいくらでも麺がでてきます
こんなになりました
実はこれ↑食べ終わった後です。。。
麺だけ次郎らーめんになっちゃってギブアップしました
お昼はこれ牛肉米茲←最後の字が違うかも
なんというか、牛肉ミンチの入ったBun Bo
麺は米麺で太め、Banh Canh Bot Gaoと昔のBunの中間
牛肉ミンチは塩ベースの醤油風味
これに漬物がついてきて漬物に麻油と黒酢を足して麺に加えて食べます
美味しいのですがとにかく多い！
それともともとBanh Canh Bot Gaoと昔のBunは苦手なのでギブアップ
おやつにこれを。。。
安定のＫＦＣ
でも、夕飯は攻めましたよ
大連で一番有名な餃子屋さん「大清花」
餃子メインですが、その他の中華料理もあり
この豚足がおいしい！
アンコウの肝いり炒め煮
白菜と豚肉の炒め煮
白菜がとろとろで美味しかった。。。
そしてメインの餃子（一皿１５個入り）
卵と韮の餃子
すっごい優しい味です
胃の悪い僕にはぴったりでした
漢族餃子（一皿１５個入り）
豚肉、海老、蟹、韮の入った餃子
これは旨い！
豚だけじゃ重過ぎる
海鮮だけじゃ軽すぎる
そのバランスを見事に取った餃子
２８元≒５００円で１５個
でも、不思議と食べられました
しかし、大連中華はなんでもメガ盛り！
日本の３倍は出てくるかな？
←えぇぇ〜？！そうなの？！〜思ったらぽちっと♪そうです
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