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- ＜期間限定＞景福宮の慶会楼が一般公開中〜
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エリア：
- アジア>韓国>ソウル
- テーマ：観光地 街中･建物･景色 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2014/04/23 10:37
- コメント(0)
今年も景福宮の慶会楼の限定公開が始まりました。
国宝第224号の指定を受けている慶会楼。
池にうつるこの建物、ガイドブックやカレンダーなどでよく見ますよね。
でも景福宮に行って、実際に見た人は少ないのではないでしょうか？
公開期間
2014年04月02日(水) 〜 2014年10月31日(金)
10月31日までの限定公開なので、期間中にソウルへ行く方は
ぜひチェックしてみてください。
予約が必要ですので最後に書きますね。
慶会楼は1412年に本格的に造成された、
朝鮮時代の使者の接待や宮中宴会が繰り広げられたところです。
歴史ロマンを感じながら、
この機会に、北岳山と仁王山を借景にした美しい姿を見たいものです。
観覧は専門ガイド(韓国語）と一緒に回り
平日は１日３回、週末は１日４回実施されています。
予約が必要なんですが、いまいちサイトが整備されていなくて
韓国語のページのみです。
観覧希望の６日前までが予約可能です。
前日でも空きがあれば予約ができるようです。
＜予約方法＞
以下のサイトマップから
http://www.royalpalace.go.kr/html/main/sitemap.jsp
この左列上から３つ目をクリック
次のページで希望の日時を選びます。
最後に、メールアドレスと観覧人数を入力して赤いボタンで送信
そうすると「申請成功しました」というメッセージが出ます。
その後メールが来るわけでもないんですが、
先方では人数を把握しているようです。
観覧は専門ガイドさん（韓国語のみ）と一緒に回ります。
★こちらの記事は4月23日時点の情報をもとに
みなさんのソウル旅行のヒントになればと思って作成したものです。
常に変更もあると思います。参考程度にご覧ください★
国宝第224号の指定を受けている慶会楼。
池にうつるこの建物、ガイドブックやカレンダーなどでよく見ますよね。
でも景福宮に行って、実際に見た人は少ないのではないでしょうか？
公開期間
2014年04月02日(水) 〜 2014年10月31日(金)
10月31日までの限定公開なので、期間中にソウルへ行く方は
ぜひチェックしてみてください。
予約が必要ですので最後に書きますね。
慶会楼は1412年に本格的に造成された、
朝鮮時代の使者の接待や宮中宴会が繰り広げられたところです。
歴史ロマンを感じながら、
この機会に、北岳山と仁王山を借景にした美しい姿を見たいものです。
観覧は専門ガイド(韓国語）と一緒に回り
平日は１日３回、週末は１日４回実施されています。
予約が必要なんですが、いまいちサイトが整備されていなくて
韓国語のページのみです。
観覧希望の６日前までが予約可能です。
前日でも空きがあれば予約ができるようです。
＜予約方法＞
以下のサイトマップから
http://www.royalpalace.go.kr/html/main/sitemap.jsp
この左列上から３つ目をクリック
次のページで希望の日時を選びます。
最後に、メールアドレスと観覧人数を入力して赤いボタンで送信
そうすると「申請成功しました」というメッセージが出ます。
その後メールが来るわけでもないんですが、
先方では人数を把握しているようです。
観覧は専門ガイドさん（韓国語のみ）と一緒に回ります。
★こちらの記事は4月23日時点の情報をもとに
みなさんのソウル旅行のヒントになればと思って作成したものです。
常に変更もあると思います。参考程度にご覧ください★
- タグ：
- 景福宮 ソウル 慶会楼 キョンフェル 文化財
- 光州の五味・番外編＜２＞ サンチュ天ぷら
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エリア：
- アジア>韓国>光州（クァンジュ）
- テーマ：観光地 グルメ 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2014/04/08 14:47
- コメント(0)
日本のＢ級グルメといえば毎年大会が開かれるほど、各地に様々なものがありますよね。
韓国にも屋台がたくさんあるように、様々なＢ級グルメがあります。
トッポギやおでん、ホットクなんかはＢ級グルメの代表的な存在ですが、
光州にも「サンチュティギム」というＢ級グルメがあります。
「サンチュ」は言わずと知れた野菜のサンチュです。よく焼肉等を包む葉っぱ。あれです。
「ティギム」とは揚げ物。つまり天ぷらのこと。
私は初めに「サンチュ天ぷら」と聞いた時に、サンチュを揚げて食べるのかと思ったのですが、
実は天ぷらにした様々な食材（サツマイモやエビ、イカ、かき揚げ、たまご等）をサンチュに包んで食べるんですね。
今まで牛肉やサムギョプサル等のお肉や焼き魚をくるんで食べたことはあっても、
天ぷらをくるんで食べることは初めて。
実際に光州に行った時に食べてみたのが、コチラ。
（＾ｕ＾）↓ニン！
お店はヒョヌァンタンギョム というお店です。
基本の「サンチュ天ぷら」を頼むと、
中身はイカと野菜を一緒に揚げた一口サイズのかき揚げのようなものに
おかわり自由のサンチュとタレがついて、値段は一人前が3,700ウォンです。安い！！
他にサツマイモやたまご、辛い唐辛子の揚げ物もあります。
注文を受けてから揚げるから、いつでも揚げたての状態で食べられ、
備え付けられたタレもとっても美味！
また、揚げ物なのにサンチュで巻いて食べるから意外とあっさりしています。
実は夕食後にお腹いっぱいの状態で行ったので全然食べられないと思ったら
そんなこと無く、何度おかわりしたことか・・・（＞＜）ｂ
おやつにも夜食にもぴったりな「サンチュ天ぷら」
光州にはあちこちにお店があります。
韓国料理研究家の本田朋美先生も絶賛した光州の味。
ぜひぜひ訪れて、本場の味をご賞味下さい♪
韓国にも屋台がたくさんあるように、様々なＢ級グルメがあります。
トッポギやおでん、ホットクなんかはＢ級グルメの代表的な存在ですが、
光州にも「サンチュティギム」というＢ級グルメがあります。
「サンチュ」は言わずと知れた野菜のサンチュです。よく焼肉等を包む葉っぱ。あれです。
「ティギム」とは揚げ物。つまり天ぷらのこと。
私は初めに「サンチュ天ぷら」と聞いた時に、サンチュを揚げて食べるのかと思ったのですが、
実は天ぷらにした様々な食材（サツマイモやエビ、イカ、かき揚げ、たまご等）をサンチュに包んで食べるんですね。
今まで牛肉やサムギョプサル等のお肉や焼き魚をくるんで食べたことはあっても、
天ぷらをくるんで食べることは初めて。
実際に光州に行った時に食べてみたのが、コチラ。
（＾ｕ＾）↓ニン！
お店はヒョヌァンタンギョム というお店です。
基本の「サンチュ天ぷら」を頼むと、
中身はイカと野菜を一緒に揚げた一口サイズのかき揚げのようなものに
おかわり自由のサンチュとタレがついて、値段は一人前が3,700ウォンです。安い！！
他にサツマイモやたまご、辛い唐辛子の揚げ物もあります。
注文を受けてから揚げるから、いつでも揚げたての状態で食べられ、
備え付けられたタレもとっても美味！
また、揚げ物なのにサンチュで巻いて食べるから意外とあっさりしています。
実は夕食後にお腹いっぱいの状態で行ったので全然食べられないと思ったら
そんなこと無く、何度おかわりしたことか・・・（＞＜）ｂ
おやつにも夜食にもぴったりな「サンチュ天ぷら」
光州にはあちこちにお店があります。
韓国料理研究家の本田朋美先生も絶賛した光州の味。
ぜひぜひ訪れて、本場の味をご賞味下さい♪
- タグ：
- 韓国料理 光州市 韓国グルメ サンチュティギム 本田朋美
- 南道儀礼飲食匠 李愛燮先生
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エリア：
- アジア>韓国>光州（クァンジュ）
- テーマ：留学･長期滞在 グルメ 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2014/03/19 09:10
- コメント(0)
突然ですが、韓国の伝統的な結婚式等で見かける
これ↓が何でできているかわかりますか？
よく見えませんか？
細部をアップで見てみましょう。これです↓
なんとこれ、実は干したイカ、つまり「スルメ」でできています！！！
「オジンオオリム」というこの飾りは元々王さまに献上したり、祭祀の時に神様に奉献したものの一つなんです。
一つの芸術作品とも言えるオジンオオリムですが、
この写真は光州の無形文化財に指定された名匠、李愛燮（イ・エソプ）先生の作品です。
光州広域市無形文化財17号
南道儀礼飲食匠 李愛燮先生
宗家の長男の家に生まれた李先生は
幼い頃から伝統飲食や伝統儀礼に囲まれて育ちました。
宗家といえば家門を受け継ぐ本家中の本家のこと。
そんな宗家の長男のお嫁さん（李先生のお母様）は、
数々の厳しいしきたりを学ばなければならず、それは大変です。
祭祀（チェサ、日本でいう法事）等、親戚の集まりは基本的に宗家で行われる事か
ら、
李先生は、そのたびにおもてなしをする母や祖母を見て育ち、
さらに7人兄弟の長女だったことから、率先してお手伝いをしていたそうです。
お手伝いをしながら自然と料理の腕が上達し、同時に礼節も備え、
名家の儀礼飲食を継承し、磨いてきました。
そして李先生は2１歳の時に結婚します。
嫁ぎ先は全羅南道長城郡にある宗家。
6人の子供を育てながら宗家の嫁としての仕事をこなすなかで、
彼女の婚礼飲食の腕が良いことが知れ渡り
親戚や友人たちから婚礼飲食を頼まれるようになり、
快くお手伝いをされていたそうです。
李先生は1987年頃から、本格的に婚礼飲食の依頼を受け始めました。
材料費や手間を考えるとほとんど儲けにはならなかったけど
好きな事だからと、楽しくてしかたなかったそうです。
現在では、韓国伝統の趣と味を生かした精巧な才能が認められ、
光州広域市の無形文化財（南道儀礼飲食匠）に登録。
また、様々な大学で講師として招かれ、伝統儀礼飲食に関する講義を行うなど、
韓国の婚礼飲食の伝統と南道飲食の脈を受け継ぐ名人として活躍されています。
李先生の宗家に受け継がれる「おもてなし」の心、味わってみたいですね。
これ↓が何でできているかわかりますか？
よく見えませんか？
細部をアップで見てみましょう。これです↓
なんとこれ、実は干したイカ、つまり「スルメ」でできています！！！
「オジンオオリム」というこの飾りは元々王さまに献上したり、祭祀の時に神様に奉献したものの一つなんです。
一つの芸術作品とも言えるオジンオオリムですが、
この写真は光州の無形文化財に指定された名匠、李愛燮（イ・エソプ）先生の作品です。
光州広域市無形文化財17号
南道儀礼飲食匠 李愛燮先生
宗家の長男の家に生まれた李先生は
幼い頃から伝統飲食や伝統儀礼に囲まれて育ちました。
宗家といえば家門を受け継ぐ本家中の本家のこと。
そんな宗家の長男のお嫁さん（李先生のお母様）は、
数々の厳しいしきたりを学ばなければならず、それは大変です。
祭祀（チェサ、日本でいう法事）等、親戚の集まりは基本的に宗家で行われる事か
ら、
李先生は、そのたびにおもてなしをする母や祖母を見て育ち、
さらに7人兄弟の長女だったことから、率先してお手伝いをしていたそうです。
お手伝いをしながら自然と料理の腕が上達し、同時に礼節も備え、
名家の儀礼飲食を継承し、磨いてきました。
そして李先生は2１歳の時に結婚します。
嫁ぎ先は全羅南道長城郡にある宗家。
6人の子供を育てながら宗家の嫁としての仕事をこなすなかで、
彼女の婚礼飲食の腕が良いことが知れ渡り
親戚や友人たちから婚礼飲食を頼まれるようになり、
快くお手伝いをされていたそうです。
李先生は1987年頃から、本格的に婚礼飲食の依頼を受け始めました。
材料費や手間を考えるとほとんど儲けにはならなかったけど
好きな事だからと、楽しくてしかたなかったそうです。
現在では、韓国伝統の趣と味を生かした精巧な才能が認められ、
光州広域市の無形文化財（南道儀礼飲食匠）に登録。
また、様々な大学で講師として招かれ、伝統儀礼飲食に関する講義を行うなど、
韓国の婚礼飲食の伝統と南道飲食の脈を受け継ぐ名人として活躍されています。
李先生の宗家に受け継がれる「おもてなし」の心、味わってみたいですね。
- タグ：
- 韓国料理 李愛燮先生 光州広域市 宗家 韓国伝統飲食
- 南道郷土飲食博物館
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エリア：
- アジア>韓国
- アジア>韓国>木浦（モクポ）
- アジア>韓国>光州（クァンジュ）
- テーマ：街中･建物･景色 グルメ 歴史･文化･芸術
- 投稿日：2014/02/14 13:21
- コメント(0)
大人になってから博物館見学が好きになった方は多いのでは？
ぐるっと歩くだけでさまざまなことが学べる博物館は、旅先だとさらより一層旅深くしてくれますよね。
全羅道、とくに南道は、食文化が豊かなことで知られています。
その食文化を学べるのが、光州市にある「南道郷土飲食博物館」です！
こちらの博物館では、南道郷土グラフィックパネル、映像物、タッチスクリーン、遺物などを通じて、原始農耕文化が始まった新石器時代から開花期時代の外国の食生活文化の伝来などがお勉強できるようになっています。
さらに、地域色をたっぷりもりこんだ郷土料理や民族酒についても知ることができます。
光陽の炭火焼き、潭陽（タニャン）のトッカルビ、木浦のガンギエイ蒸し、和順（ファスン）の桑の葉揚げ(ポンイブブガク)、光州の花ソンピョン、楽安(ナガン)沙参酒(ササムジュ)、珍島の洪酒……などなど。
南道はお米の産地でもあるため、おいしいお酒の産地でもあるんですね。
ここを出るころには、おなかも空いているかも。
得た知識をさっそく生かして、食堂にゴー！です。
位置:光州広域市北区三角洞 779-2
ぐるっと歩くだけでさまざまなことが学べる博物館は、旅先だとさらより一層旅深くしてくれますよね。
全羅道、とくに南道は、食文化が豊かなことで知られています。
その食文化を学べるのが、光州市にある「南道郷土飲食博物館」です！
こちらの博物館では、南道郷土グラフィックパネル、映像物、タッチスクリーン、遺物などを通じて、原始農耕文化が始まった新石器時代から開花期時代の外国の食生活文化の伝来などがお勉強できるようになっています。
さらに、地域色をたっぷりもりこんだ郷土料理や民族酒についても知ることができます。
光陽の炭火焼き、潭陽（タニャン）のトッカルビ、木浦のガンギエイ蒸し、和順（ファスン）の桑の葉揚げ(ポンイブブガク)、光州の花ソンピョン、楽安(ナガン)沙参酒(ササムジュ)、珍島の洪酒……などなど。
南道はお米の産地でもあるため、おいしいお酒の産地でもあるんですね。
ここを出るころには、おなかも空いているかも。
得た知識をさっそく生かして、食堂にゴー！です。
位置:光州広域市北区三角洞 779-2
- タグ：
- 本田朋美 光州 南道郷土飲食博物館 トッカルビ 全羅道
- のんびりスローシティ「三支川村」
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エリア：
- アジア>韓国>光州（クァンジュ）
- アジア>韓国>韓国その他の都市
- テーマ：街中･建物･景色 歴史･文化･芸術 自然･植物
- 投稿日：2014/02/06 23:43
- コメント(0)
スローシティとは、現代のスピーディーな生活を抜け出し、伝統的なライフスタイルでゆっくり生きようという意味で提案された運動で、1999年10月にイタリアの4都市から始まり、韓国では現在10か所が登録されています！
特に「三支川村」（さむじちょん村）がある譚陽は韓国で初めてスローシティに登録されたうちの一つです。
三支川村は16世紀頃に形成された村で、現在約500人余りの住民の住む小さな村です。ここでは、昔ながらの伝統的な方法で作る「昌平飴」や韓菓、韓国味噌コチュジャンなどが有名で、コチュジャン作り体験や、染色体験もできたりします。
もちろん韓屋にも宿泊が可能です。
特に「三支川村」（さむじちょん村）がある譚陽は韓国で初めてスローシティに登録されたうちの一つです。
三支川村は16世紀頃に形成された村で、現在約500人余りの住民の住む小さな村です。ここでは、昔ながらの伝統的な方法で作る「昌平飴」や韓菓、韓国味噌コチュジャンなどが有名で、コチュジャン作り体験や、染色体験もできたりします。
もちろん韓屋にも宿泊が可能です。
- タグ：
- 三支川村 譚陽 タミャン スローシティ 韓屋ステイ
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