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[気温26℃][曇り] サヨリの季節

2011/04/19 05:51
エリア:
  • アジア > ベトナム > ダナン
テーマ:
  • グルメ

一時小雨がパラパラした不安定なお天気でした
もう雨が降っても寒くは無いですが落ち着かないお天気です

先日のトビウオのタタキに続き春の魚、サヨリが出てきました サヨリもほんの一瞬なんですよね まだちょっと味が薄いかな?とも思いましたが 初物なので食べておきました サヨリってキラキラした体に似合わず お腹を開くと真っ黒だって知ってました? なので魚屋さん用語ではサヨリは 「腹黒い人」を意味する隠語なんですよ
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