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エリア：
- アジア > ベトナム > フエ
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テーマ：
- グルメ
今朝はどんよりと曇っています
雨が降りそうな感じではないけれど。。。
フィリピンを周遊していた台風１７号がしぶとく残ってます
なんか進路を西向きに変えつつあるみたいですねぇ
南シナ海海上で勢力を充填しないといいんだけど。。。
今のところの僕の予想ではフエの北、ハノイ方向へ行くのではと。。。
ところで、ベトナム中部ではシーフードを食べるときに
お腹を壊さないようにと渋くて青いバナナを食べるのですが
これ、フエより北へ行くと『ヴァ』と呼ばれる物を食べます
誰かが『私ヴァの塊見たこと無い』と言っていたので写真掲載
これは木の実？木の根？果物？野菜？
木の根元にこんな感じで実る？生える？んですよ
食べ方は薄くスライスしてサラダで食べたり
細かくして海老や肉と炒めあわせたり
ちょっと渋みがあってマムルォックを付けて食べても美味しい？です
