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- [気温28℃][晴れ] Lanおばさんは料理も旨いが商売も上手い
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エリア:
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ:グルメ
- 投稿日:2012/11/30 18:43
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今日も爽やかに晴れた一日でした
でもこれって異常気象。。。
明日から12月だっていうのにこんなに雨降らないのはおかしい。。。
なんかまとめて降ってきそうだなぁ。。。
今日の写真はカニ爪草の牛肉炒め乗せサラダ
しゃきしゃきとしたカニ爪草の食感が楽しい
Lanおばさんの店のは牛肉も柔らかくて美味しいので好きです
ダナンにあるLanおばさんの店の料理は
化学調味料もほとんど感じない程度で
全体的に癖も無く食べやすい
ローカル料理を中心に出していますが
ド・ローカルの味を期待すると裏切られます
洗練されたローカル料理の店です
Lanおばさんは料理も旨いのですが商売も上手い
フエのBanh料理の盛り合わせ
Banh Beo、Banh Bot Loc、Banh Ram It、Cha
タパス的に少量ずつ盛り合わせています
フエのBanh料理を一通り楽しみたい人にはお薦めです
- [気温30℃][晴れ] ダナン博物館に日本の薩摩焼きが
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エリア:
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ:観光地 歴史・文化・芸術
- 投稿日:2012/11/29 16:10
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今日はまた夏に逆戻り
気温30℃越えと暑い一日でした
乾季の夏場と違い、この時期の暑い日は蒸し暑い
風が海からの風に変わっているからでしょうかね
ダナン市博物館で今、特別展をやっています
珍しいものとしては古いキセルの先とか
他の博物館にはあまり無いものが展示されています
そこで目を引いたのがこれ
日本の薩摩焼きという陶器
個人所有の物だったそうです
いずれも19世紀の作品との事
でも、絵柄を見るとかなりチャイナっぽい
また本当はチャイナなのに日本とか書いてるんじゃないの?
<ベトナムの博物館では解説が間違っていることもよくある事>
大体、薩摩焼きって何?
ぐぐったらサツマイモ焼きとか出てくるんじゃないの?
とか思いながら写真を撮って帰ってから
薩摩焼きを検索したら。。。
おお!ちゃんとあるじゃないですか!!
しかも確かに絵柄や装飾も似ている!!
己の知識の無さを反省しつつ
ダナンで日本の古い陶器が見られた事がうれしかったです
- [気温26℃][曇り] ダナン・ホイアンで最近流行のお土産
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エリア:
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ:買物・土産
- 投稿日:2012/11/28 15:52
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少し曇っていて過ごしやすい一日でした
毎日こんな日ならいいなぁ。。。と
毎年毎年思うのですが。。。そうは行きません
こんな日は年に2週間くらいです
ダナンのお土産は何を買ったらいいの?
とよく質問されるのですが
はっきり言って無い!
というのが去年までの答え。。。
ダナンの名産と言えば
・大理石細工 :重くて持って帰れない
・新鮮な魚介類 :食べるのはいいけど持って帰れない
・Me Xuoong :ごま付き餅菓子、一部に人気
ベトナム土産と言えば
・紐で編んだお洒落なバッグ :魚屋用ならあります
・可愛い刺繍入りの雑貨 :超高級刺繍絵ならあります
・キッチュな台所用品 :市場に売れ残りならあります
と、なかなかダナン・ホイアンの良いお土産がありませんでした
なんか無いかなぁ。。。
と街を歩いていて気になったものがこれ
ミニミニボトルシップです
←クリックすると大きな写真がでます
価格も10USD前後〜とお手軽だし
小さくて軽くて壊れないし
ちゃんとスタンドも付いてます
御朱印船が無いのが残念ですが
かつて大航海時代の寄港地である
ダナン・ホイアンにはうってつけな
お土産ではないでしょうか
だめ?
- [気温26℃][曇り] でかすぎだろ?!
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エリア:
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ:グルメ
- 投稿日:2012/11/27 17:01
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久々に曇っています
先週は連日快晴、気温も30℃越えていました
真っ青な空が広がって乾季に逆戻りしたかのようでした
昨日の夜から大雨で今日は一日曇りのお天気
普通のダナンの雨季が戻ってきています
先週は久しぶりに仕事が立て込んでいました
取材-取材-アテンド3日間
さすがに一気にやったので昨日一日はDOWN
でも、リハビリの効果は見えてきたみたいです
そのお客様とKhong Gia Xuaレストランへ
中部Bloggerのよしあきさんが書いていた巨大シャコを食べに。。。
いろいろと食べましたがメインはこの巨大シャコ
なんと言ってもでかい!
素揚げででてきたのですが、これだけのサイズなら蒸したほうが美味しそうでした
会計をしてびっくり!
さんざん食べて、ウィスキーのボトルも入れたのに
料金の半分がこのシャコ代。。。
どうせなら次回は「蒸して」とリクエストしよう。。。
- [気温30℃][晴れ] 漢方茶でリフレッシュ DaNang
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エリア:
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ:グルメ
- 投稿日:2012/11/20 12:52
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今日はよく晴れています
気温もひさびさに30℃
近所ではみんな布団を干していますね
ベトナムではCafeは普通に沢山ありますが
以前から密かに人気があるのは漢方茶の店
ここは最近OPENした空港近くのTra That Hoa Sen
様々な漢方茶を楽しむことができます
こちらは疲れた体に効くという勇士茶(Tra Dung Si)
癖も無くすっと飲めるお茶です
お茶もいいのですが建物も必見です
フエの旧家屋を移築した建物で築100年以上との事
装飾が見事です
こんなところで一休みして漢方茶と一緒にリフレッシュしましょう
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