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- [気温３２℃][晴れ] ベトナムのラップとホイルとＺＩＰロック
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：留学･長期滞在
- 投稿日：2011/05/06 09:20
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今日も焦げ臭いくらいに暑いですねぇ。。。
まぁお腹がすいたのでこれから出かけますが
あまり出かけたくないお天気ですねぇ。。。
今日の写真はいつも買ってるキッチン用品
いろんな種類のラップがでていますが
このラップラップがカッターの位置が日本と同じ
蓋の方についたので使いやすくなりました
miniも出たので助かります
Big-Cブランドのラップは薄すぎて使いにくいです
アルミホイルはこのブランドを使っていますが
あんまり時間が経つとロールからはがれにくくなるんですよね
最後まで使えた記憶がありません
Ｚｉｐロックも日本のよりは薄め
これも小さいのが出たので前より使いやすくなりましたかね
今までは業務用に使われる方が多かったのか
大きいもの、大容量の物が多かったのですが
最近、家庭用サイズの小さいものが出回ってきていて
ベトナム暮らしもだんだんと便利になりつつあります。。。
- [気温３２℃][晴れ] DaNangで買えるVN産 いわし缶とさきいか
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：留学･長期滞在
- 投稿日：2011/05/05 09:05
- コメント(0)
暑くて暑くて表に出たくないです。。。
ってまだ５月も上旬。。。これからどんどん暑くなるんだよなぁ。。。
先日Big-Cへ行ったらサーファーの森田さんから紹介いただいた鰯の缶詰が売ってました
１個８８００ｄ≒３５円
ＴＥＲＩＹＡＫＩってなってるんだけど
日本で買う秋刀魚の蒲焼の缶詰っぽい味
ちょっと忙しくて何か一品足りない感じの時便利です
それと前からちょっと気になっていて買わなかったさきいか
日本語が書いてあります
これは日本の安いさきいかとほぼ同じ味
後味が辛いのがベトナム風かな？
これはこれで普通に食べられるおつまみです
強いて言えば、この半分のサイズがあるといいなぁ。。。
- [気温３２℃][晴れ] フエで茶色いBanh Beo
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エリア：
- アジア>ベトナム>フエ
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2011/05/04 10:36
- コメント(0)
朝方は曇っていて涼しかったのですが
昼近くなってきて暑くなってきました
暑くなってきたというより、かなり暑い。。。
外には痛そうな日が差してます
今日の写真はフエにできた新しいベジタリアンレストランで出てきた
赤米で作ったBanh Beo
茶色いんですよ。。。
赤米のBanh Beoは初めてだし、ベジタリアンのBanh Beoも初めて
感想は。。。
なんと言うか、Banh Beo独特のモチモチ・つるつる感は少なく
芋系が混ざってるのかな？という食感ですね
味もちょっと芋の味がする気がします
これにヌクマムをかけて食べるのですが。。。
ヌクマムをかけて？ヌクマム？ベジタリアンなのに？？？
そっかぁ。。。さすがベトナム。。。
ベジタリアンでもヌクマムはありなんだぁ。。。
いやいや、ヌクマムだって無しだろう？
と、店員さんに「ヌクマムありなの？」と直撃
すると「このヌクマムはヌクマムであってヌクマムじゃないんですよ」と
え？言い訳？？
いえいえ、正真正銘のベジタリアン・ヌクマムというのが存在するそうです
- [気温３０℃][晴れ] こんなものが宮廷料理？
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エリア：
- アジア>ベトナム>フエ
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2011/05/03 23:55
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少し蒸しているくらい暑いです
昨日はフエから帰ってくる車の中でも熟睡
気が付いたら家の前で、そのままベッドに直行
今朝は、７時にしっかり起きました
でも、体が痛くて痛くて。。。
昨日の夕飯はひさびさに宮廷料理
ここの宮廷料理のメニューにはイカのリング揚げがでてくるんですよ
写真は撮らなかったのですが、隣の西洋人カップルが
宮廷料理と聞いてたのに、こんなチープな料理がでてくるのはなぜだい？
と質問してました
新人のウエイトレスが答えられなくて厨房に聞きに行ってましたが
その答えは聞けませんでした
が！
実は、１８００年代当時、小麦の採れないベトナムでは
小麦粉は貴重な輸入品。それをわざわざパンにして
パン粉にして、イカのリング揚げを作ること自体とても贅沢だったのです
知らなかったらはぁ？って思っちゃうよね
- [気温３０℃][晴れ] このファッションでCom Binh Dan？？
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エリア：
- アジア>ベトナム>フエ
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2011/05/01 11:35
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今日も暑いフエでした
フエはダナンよりも暑くて寒い。。。
つくづくダナンは住みやすいなぁ。。。と痛感します
今日は久々にayuちゃんご一行様と一緒にCom Binh Dan
フエでは誰もが知ってる有名なCom Binh Dan
早い！安い！美味しい！種類も豊富！の四冠王！
とは言っても相変わらず味見程度にしか食べないんですけどね。。。
で、ここで衝撃の事実が！
この格好でCom Binh Dan （定食屋）来ますか？！
この後ろ姿の赤いドレスの方です。。。
来ますか。。。そうですか。。。来ますか。。。
さっきまで王宮前で結婚式の記念写真を撮っていたカップル
＋そのご親戚ご一同らしき人たちです
このまま食事もしてたし、トイレも行ってました
床なんてかなり汚かったんだけど、しっかり引き摺ってましたよ。。。
おまけにビデオカメラも廻っていました。。。
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