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- [気温２９℃][晴れ] ホイアンにホイアン料理のフードコート
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2012/12/18 12:26
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気温２９℃って。。。年末の気温じゃないよ。。。
このまま常夏化しちゃうんですかねぇ。。。
ホイアンに新しくフードコートが
できたというので行って来ました
広い。。。
料理はホイアンの地元料理ばかり
どれもこれもホイアン名物と言ってもいいでしょう
味はローカルというより少し洗練された感じ
なによりフードコートなのに従業員がいい
少し高めではありますが利用頻度増えそうな感じです
詳しくは近日また。。。
- [気温２８℃][晴れ] ダナンの超高級ホテル
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：ホテル・宿泊
- 投稿日：2012/12/17 12:20
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お天気が回復すると一気に暑くなります
いつも「やっぱり太陽近いんだなぁ」と痛感します
が！毎日書いてますが『この時期暑くなってはいけない！』
絶対に水不足になる。。。
ちょっとダナンの超高級ホテルに行って来ました
ここは半島の先端にあってロケーションも一味違います
ビーチのレストランとかもちょっと趣向が違いますね
船の形のボックス席とかありました
Barも格好いい
まぁ。。。僕は泊まることはないでしょうけどねｗｗ
- [気温２６℃][晴れ] ダナンのワンタン麺
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2012/12/11 16:45
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今日も穏やかな晴れです
暑くも無く寒くも無く風も無く雨も無い
今年は雨季なし？？
この感じだとあと３〜４日は雨無しですよ
今日はダナンのワンタン麺の話
ダナンのコン市場のそばにCho Lonというワンタン麺屋があるのですが
以前は具がみっちり詰まったおおぶりのワンタンで
男前ワンタンと呼んでたのですが少し小さくなりました
まぁその方が僕的には食べやすくて好きなんですけどね
ワンタンは皮が美味しいですからね
すでに３５０００ドンとダナンでは高めの価格設定だから
もうこれ以上値上げはできないんだろうなぁ。。。
ただ。。。
作る人が違うと味も違うのはなんとかして欲しい。。。
- [気温２７℃][晴れ] めちゃくちゃ日本でスミマセン
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：留学･長期滞在
- 投稿日：2012/12/10 21:29
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今日はまた快晴が戻ってきました
＜いや、この時期戻ってきちゃいけないんだけどね。。。＞
近所では洗濯物干しが盛ん
あちらこちらに万国旗がたなびいていました
まぁそんな中、目下の問題は蟻と蚊
いつもなら雨で活動が停滞する蟻たちは
食料がないのか？かなり盛んに活動しています
台所で吹きこぼそうなら５分で大集合！
毎日、台所のガス台の周りを水洗いしてます
蚊も雨季本番になると少なくなるのですが
今年はいまでもブンブン飛び回ってます
おかげで眠れない眠れない。。。
先日、お客様から頂いたこれが頑張ってくれてます
キンチョウの冬、ベトナムの冬
これは、匂いも優しく頭も痛くならないので助かります
ベトナムで売っているリキッドタイプはイマイチ効かない気がします
今日は、お米がなくなっちゃったのでBig-Cへ
１ｋｇ＝３５０００ｄだったかな？
日本米を２ｋｇ買って、次男リクエストで鮭刺身用買って
ついでにハラスが安かったので買って。。。
今夜の夕食は鮭三昧
・鮭刺身
・ねぎ鮭トロ巻き
・ハラスと新じゃがの豆乳鍋
豆乳鍋にはきのことチーズも入れて味噌バター仕立て
豆乳が砂糖入りだったのは痛たたたた。。。でしたが
なんとか味をまとめました
よく食べてくれました
鍋は具を食べてくれなくてもいいんですよね
どうせ栄養分はスープに溶けてますからね
スープだけ飲んでくれれば宇宙食的発想でOK
VN人は食に対して超保守的で
知らないものを食べないんです
子供に栄養の偏りは大敵なので
いろいろ工夫していろんな物を食べさせています
今日の新じゃがも「ジャガイモの赤ちゃん見つけてきたよ〜」と
興味を持たせてから食べさせてみました
食に対して保守的なのはどうでもいいですが
子供が偏食になると知能の発達にも影響があると思うのですよ
実際、小学校１年生で留年した子が近所にいます
うちのお兄ちゃんだって笑ってられない。。。
次男は今のところ明らかに差がでてます
まぁ食事のせいと言っても近所のおばさんたちは納得しませんけどね
自分達がやりたいことが最優先だから。。。＜トランプ博打とか。。。
１０年後に困るのは親なんだけどねぇ。。。
- [気温２４℃][曇り] ベトナムのスナック「綺麗」
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エリア：
- アジア>ベトナム>ダナン
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2012/12/09 15:47
- コメント(0)
今日も一日どんよりと曇っています
かなり体感的には寒くなってきました
寒いと言っても２４-５℃なので
日本から来た人には温かいと感じるでしょうね
このくらいの気温の中バイクに乗ると
風がかなり冷たく感じます
ウィンドブレイカーの様な風を通さない服があるとベストです
ところでダナンで見つけたスナック「綺麗」
綺麗なお姉さんがたくさん。。。
いる訳ではありません ｍ（＿＿）ｍ
これ
蟹スナック ＫＩＲＥＩ
ＯＩＳＩＩ＝おいしい と言うのは今までありましたけど
今度はＫＩＲＥＩ＝きれい と来たもんだｗｗ
なんでキレイなんだろうなぁ？？？
語呂がいいのかなぁ？？？
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