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- [気温２５℃][雨] Com Ga Xe ホイアン式鶏ご飯
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エリア：
- アジア>ベトナム>ホイアン
- テーマ：グルメ
- 投稿日：2011/04/18 17:59
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久々の雨です
朝から雷が鳴り時折激しく降っていました
運良く子供の登下校の時間は雨が上がっていました
昨日の光化学スモッグとか埃とかを洗い流してくれたかな？
すこしすっきりとした空気が流れています
今日の写真はこれもお蔵入りしてたCom Ga Xe
ホイアンスタイルの鶏ご飯です
ダナンの鶏ご飯はローストした鶏がドン！と乗ってきて
それを左手でつまんで齧りながら右手で炒めたご飯を食べる
このスタイルは僕にはどうも馴染めないんですよね
いつも細かく千切ってから食べるのですが
みんなが食べ終わった頃食べ始めることになって落ち着きません
ホイアンのCom Gaは最初から千切ってあって食べやすい
それに味もあっさり系で好きです
ちなみにホイアンにもロースト系のドカ！系Com Gaはあるので要注意
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