ベトナム・ダナンのお天気Blog

今日は朝から大雨が降ってます
またお昼前には上がるのかな？
雨が降っていると怖くてバイク乗れません。。。

中部ベトナム人は保守的と言われます
特に食に関しては保守的と言われています

最近はもう嫌になったので試しませんが
日本の食べ物を紹介すると必ず言うのが

不味い

ピザやパスタも

不味い

カレーに至っては

臭いと来たもんだ

でも、無理やり食べさせてると味を覚えて

カルボナーラ食べたい

とか言い出すんですよね。。。

なぜ最初に食べた時の返事が不味いなんだ？
理解できない味でも、どうゆう味なのか考えるのが普通だろ？？

で、日本にこの手の外来食が入ってきたときってどうだったんだろう？

１）カレー

僕の記憶では「ハウスバーモントカレーだよ〜」



これが一番記憶に古いかなぁ。。。
でも、すでにカレーは日本の料理になってたもんなぁ。。。


ハウス バーモントカレー 辛口238g





２）ピザ＆パスタ

ピザに関しては高校生の頃アルバイトしていた喫茶店で
ピザトーストなるものがありましたね
厚切りトーストにトマト系のピザソースを塗って
サラミの薄切りとたまねぎのスライスを乗せて
チーズを振り掛けて焼く。。。

これがピザだと思っていたのは確か。。。

パスタに関してはナポリタンですかね
ベーコン、玉ねぎ、ピーマンと太めのスパゲティー（しかも茹で置き）を
炒めてケチャップで味付けして粉チーズ振ってたかな？

僕はこれが美味しいと思えなくて
その後１０年以上スパゲティーが食べられなくなりました

３）ハンバーガー



銀座にできたマクドナルドの１号店で食べたのが最初かな？
これも最初から美味しいと思った。。。
でも、どうして立って食べるのかはしばらく理解できなかった

う〜ん。。。どれも普通に入ってきてるな。。。

というか、日本はその後、本物の味を味わえる環境にありますよね
ベトナムでは本物の味は、逆に受け入れられてない気がする

とにかく何にでもコレ！


【CHOLIMEX】ホットチリソース250ｍｌ×２本セット（ベトナム激辛調味料）
amazonで売ってるんだな？！ちょっとびっくり

鯵の塩焼きにもこれつけて食べてましたからね。。。
何にでもこれを使うと味がみんな同じになっちゃいます



タイでも揚げたてのトートマンプラー（タイ風さつま揚げ）に
タイのスイートチリソースをつけて食べますが
まだこれは許せます

スイートチリソース（大） 750ｇ

でも正直、何度も食べると飽きる。。。



ベトナムではピザでも、サンドイッチでも
焼き魚でも、うどんでもそばでも
なんでもかんでもこれをぶち込む奴が多い！

それじゃぁ本当の味は一生分からないだろう。。。


こんなに発展してきてるのに。。。
どうして味覚だけは発展しないのだろう。。。